En el exterior, las hojas de hinojo se confunden fácilmente con el eneldo ordinario, no es casual que también se llame eneldo de farmacia, pero su sabor es completamente diferente.
Crecer es bastante difícil, por lo que rara vez se encuentra en jardines, pero la planta es tan útil, rica en vitaminas, que debes intentar ponerla en uso e intentar plantarla.
La cosecha de esta cosecha de hortalizas es baja y a otros vecinos de hortalizas no les gusta el hinojo cerca de sus camas. Tal vez debido a estos problemas menores, la cultura no es popular entre los jardineros y los jardineros. Pero todavía hay personas que quieren tener hinojo verde fresco en su mesa, y solo sueñan con aprender más sobre las reglas de crecimiento y cuidado de ellos.
Lugar
El hinojo es caprichoso con respecto al lugar de desembarque y al vecindario, por lo que este tema debe recibir atención especial.
¿Cómo elegir y preparar un lugar?
¿Qué sigue y luego puedes plantar una planta? Lo mejor es plantarlo después de papas, guisantes, repollo o pepinos. Para un buen desarrollo, el hinojo requiere una iluminación adecuada durante todo el día. El área en la que se realizará la siembra debe estar abierta, y en el vecindario no debe haber plantas altas que puedan ensombrecer la siembra con el tiempo. Las nuevas plantaciones de hinojo no deben colocarse en el sitio de la antigüedad o incluso cerca durante al menos tres años.
¿Cómo trabajar el suelo?
Un suelo fértil y de humedad media es adecuado para este cultivo. El buen hinojo crece en suelo calizo, franco arenoso o franco. Cuando se procesa es necesario introducir fertilizantes orgánicos: un cubo de compost, humus o turba por metro cuadrado de suelo. El aserrín se agrega a una tasa de 2 litros por metro cuadrado. Cavar el suelo para la siembra de primavera debe ser uniforme en el otoño a una profundidad de unos 25 cm, y en la primavera para volver a excavar un poco más profundo y volver a cavar. Los superfosfatos contribuyen durante la siembra de semillas.
Semillas
La foto
Así es como se ven las semillas de las plantas en la foto.
¿Puedo sembrar directamente en terreno abierto?
Si decide plantar semillas de hinojo inmediatamente en campo abierto, entonces Se debe prestar especial atención a la elección del tiempo..
- Primera opcion - Sembrar semillas de otoño. El mejor momento para esto es a principios de septiembre. En este caso, el aterrizaje debe estar bien aislado durante el invierno para que no se congelen.
- Segunda opcion - Planta de hinojo en primavera. Para Rusia central, esto es a finales de abril. En este caso, habrá menos problemas.
¿Cuándo sembrar?
En campo abierto:
- Desde finales de abril. La temperatura del aire no debe estar por debajo de los 8 grados.
- Pero los verdes se pueden sembrar hasta agosto en un intervalo de 2-3 semanas.
- Plantado en el otoño de septiembre. La temperatura del suelo debe caer a + 2 + 4 grados.
Las plantas de semillero se plantan en febrero-marzo, de manera que las plantas de 30 días se siembran en el suelo en abril-mayo.
¿Cómo elegir un material?
Las semillas deben ser de color verde claro, oblongas, estriadas, sin daño. Al elegir las semillas, se debe tener en cuenta que el hinojo tiene dos variedades: para el cultivo en verdes y para el crecimiento de cabezas. El hinojo común da un verde más fragante y, en la raíz, se forman las cucarachas, que se utilizan como verduras crudas, asadas o al horno.
¿Dónde conseguir semillas?
Las semillas se pueden obtener de la planta, si la dejas por segundo año y esperas hasta que florezca. Los paraguas madurados cambiarán su color del verde, no es de color marrón amarillento. Los paraguas cortados deben secarse en limbo. Almacenar semillas en bolsas de papel hasta 3 años.
Puedes comprar semillas en tiendas especializadas. Al elegir, uno debe tener en cuenta las características de la variedad, el régimen de temperatura y los requisitos para el suelo. El precio en Moscú y San Petersburgo varía de 8 a 60 rublos por 1 gramo, dependiendo de la variedad.
Variedades más populares:
- Faro
- Chernivtsi local;
- Martisor;
- Crimea
- Luzhnikovsky;
- Fragancia
- Semko;
- Líder
- Soprano
- Otoño guapo
- Salida
¿Cómo prepararse?
Antes de plantar, las semillas de hinojo se envuelven en un trapo y se sumergen durante 4 horas en una solución que promueve la germinación, por ejemplo, una solución de permanganato de potasio.
Instrucciones paso a paso para plantar en campo abierto.
Para la siembra de otoño:
- Preparar el suelo: cavar a una profundidad de al menos 25 cm y reventar.
- Prepare surcos (distancia entre hileras 50-60 cm, profundidad 2-2.5 cm), siembre las semillas y cubra con tierra. La parte superior se puede cubrir con turba o compost. La capa debe tener al menos 2 cm.
- En el otoño, las semillas se siembran en el suelo, cuando la temperatura del suelo desciende a + 2 + 4 grados, para que los brotes no germinen antes de tiempo y no mueran a causa de las heladas.
- Cubra las camas antes de plantar la película para retener la humedad. Si el suelo no está lo suficientemente húmedo, antes de plantar es necesario regarlo.
- Haga ranuras con una profundidad de hasta 2 cm en el suelo preparado. Distancia entre hileras 50-60 cm.
- Cierre la película de siembra para evitar que se seque el suelo. Agua según sea necesario. Los brotes aparecen en el día 6-14. La temperatura mínima es de + 6 + 8 grados, pero en el frío la planta germinará por más tiempo.
- Después de 10 a 12 días después de la aparición de los brotes, la película se puede quitar y las filas se pueden reventar.
- Después de un par de días, adelgace los cultivos (la distancia entre las plantas es de 15 cm para las variedades vegetales, 8 cm para las comunes).
- Preparar un tanque para el aterrizaje. Estas pueden ser cajas grandes o macetas individuales con un volumen de aproximadamente 250 ml. En la parte inferior es necesario hacer agujeros de drenaje, y en la parte inferior colocar piedras o arcilla expandida.
- Remoje las semillas como se describe anteriormente.
- Siembre las semillas en macetas o cajas preparadas a una profundidad de 1-1.5 cm.
- Humedezca generosamente el suelo con un pulvelinador.
- Cubra las macetas con envoltura de plástico y colóquelas en un lugar cálido.
- No permita que el suelo se seque.
- Cuando aparezcan plántulas con 2-3 hojas verdaderas, plantelas en macetas separadas o haga una barrida para que la distancia entre las plantas sea de al menos 20 cm.
- ¿Cuándo puedes plantar plántulas en terreno abierto? Exactamente un mes después de la aparición de los brotes. Antes de plantar, las semillas deben estar endurecidas: sáquelas durante una semana al aire libre.
- Para el aterrizaje, prepare los pozos a una distancia de 20-30 cm entre sí de tal profundidad que la tierra de pesaje de la maceta pueda caber allí.
- Elimine las malezas para que no ahoguen el crecimiento del hinojo.
- Riegue cada cinco días (10-15 litros de agua por metro cuadrado de suelo). Es especialmente importante mantener la humedad del suelo en la primera semana después de la siembra, para que las plantas estén bien enraizadas. El mantillo ayudará a retener la humedad en el suelo.
- Fertilice dos veces por temporada (la primera inmediatamente después del adelgazamiento). Puede solución de mullein o heces de pollo.
- Spud 2-3 veces por temporada a una altura de 3-7 cm. Especialmente importante para las variedades vegetales.
Al aterrizar en primavera:
Instrucciones paso a paso para el crecimiento de plántulas.
El hinojo se cultiva con plántulas en áreas donde el verano es corto y es probable que haya heladas. Esto es especialmente importante para las variedades vegetales en las que se forman cabezas. Si las plántulas germinan a la luz del día, la formación de cabezas es difícil. En este caso, el aterrizaje comenzará a realizarse en febrero y marzo.
¿Cómo cuidar al principio?
En terrenos abiertos, el hinojo no requiere cuidados especiales. Los siguientes puntos importantes deben ser observados:
¿Qué hay de malo al lado del jardín?
El hinojo es mejor plantar lejos de la mayoría de las otras culturas.Porque, debido a la falta de humedad, lo aleja de otras plantas con sus largas raíces. Pero los frijoles, las espinacas, el comino y la pimienta tienen un efecto negativo en el hinojo. Es mejor evitar el barrio con ellos.
En conclusión, se puede observar que el hinojo se usa mucho y no solo para cocinar. Los verdes, las coles e incluso las semillas se utilizan como especia. Esta planta aromática tiene un efecto beneficioso sobre la digestión y tiene propiedades expectorantes. Sus cualidades útiles sin duda lo recompensarán por sus esfuerzos para crecer.
