Secretos de la col brócoli en crecimiento en el campo abierto. Consejos para la foto de cuidado adecuado

Aunque el brócoli no es tan famoso como sus parientes son la coliflor y el blanco, también es muy útil, pero también tiene un sabor interesante y un contenido bajo en calorías. Se puede utilizar en varias ensaladas y en muchos otros platos.

El brócoli es una planta vegetal anual de la familia de la col. La variedad más común tiene un coach verde oscuro con inflorescencias densamente recolectadas y tallos gruesos. Se parece a una coliflor, pero solo la cabeza tiene un color verde o púrpura. La col de brócoli ya ha logrado ganarse el corazón y la atención de los amantes y conocedores para cultivar plantas comestibles en casa. Considere cómo y cuándo plantar brócoli, qué tipo de cuidado necesita.

Características del cultivo de hortalizas.

Se recomienda plantar brócoli en el suelo donde anteriormente se encontraban zanahorias, cebollas, cereales, legumbres o papas.

La planta se distingue por su simplicidad, por lo tanto, cuidar de él es bastante simple. Pero a pesar de esto, el brócoli es muy exigente en iluminación y humedad.

Características del cultivo de brócoli.:

  • ¿Dónde crece mejor un vegetal? Según los expertos, el mejor suelo para la col brócoli es una mezcla de tierra de césped, arena y turba. No se recomienda usar la tierra vieja del jardín, porque Ella puede ser infectada con su pierna negra e infectar la planta.
  • Las cabezas de repollo en maduración son mejores para la sombra de la luz solar directa, de lo contrario tendrán un aspecto desagradable y desordenado. Y en los días particularmente calurosos para las plantas será útil organizar la pulverización de aire alrededor.
  • Como se mencionó anteriormente, la verdura debe estar bien regada. Pero en todas las medidas necesarias, en caso de exceso de humedad, existe un riesgo de infección con una pierna negra y descomposición de las raíces, y en caso de falta, las cabezas de la planta serán pequeñas y lentas.

    No se recomienda plantar brócoli antes de 4 años en los mismos lugares.

Diferencias en la crianza de otros miembros de la familia de la col.

El repollo brócoli se confunde a menudo con el color, pero es diferente en apariencia y se considera más productivo. Después de quitar las cabezas en el centro, se forma un nuevo cultivo en los brotes laterales. Detalles sobre qué brócoli es diferente de la coliflor, contamos aquí. En el momento de la formación de las cabezas es mejor reducir la cantidad de agua..

El brócoli también tolera el calor y el frío con mayor facilidad, ya que se puede cultivar en cualquier tierra. Para el desarrollo normal de cabezas de gran tamaño, necesita una cantidad mínima de nitrógeno, una cantidad suficiente de fósforo y potasio, así como una buena iluminación. Crece en un tiempo más corto, a diferencia de otras especies, las cabezas maduran más rápido.

La foto

Abajo en la foto puedes ver cómo crece el brócoli:



¿Dónde y por cuánto se vende la semilla?

Las semillas de brócoli se pueden pedir y comprar en la tienda de Semillas aquí, el precio varía de 11 a 48 rublos. Moscú, carretera Zvenigorodskoe, 9/27. También están disponibles las semillas en San Petersburgo.

También puede ordenar en el centro del comercio en línea "Regmarkets", donde se presenta una gran variedad de opciones, tanto en términos de precio como en términos del fabricante. Si la compra se planifica en una tienda normal, como una opción, puede consultar las direcciones en la búsqueda y seleccionar las adecuadas cercanas.

Comparación de semillas de diferentes variedades.

Hay variedades maduras tempranas de col brócoli, y hay híbridos obtenidos mediante la fusión de variedades clave. Las semillas de un grado maduro temprano son adecuadas para el aterrizaje el próximo año. El inconveniente es que estas variedades no son muy fructíferas y no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.

Los híbridos de brócoli no son adecuados para plantar el próximo cultivo.. Pero, casi no se dañan por las plagas. En comparación con la maduración temprana, es mucho más fructífera. La formación de frutos ocurre antes, y se pueden almacenar por más tiempo.

VariedadMedio de cultivoMaduración (días)Misa (gr)Productividad (kg)Caracteristicas
Batavia F1Terreno abierto e invernadero.95-1020, 6-22,6Llevar la carga
Varus Invernadero65-750,2-0,32,9Resistencia a temperaturas adversas.
Cabeza rizadaTerreno abierto e invernadero.80-950,5-0,62,4-3,6Resistencia a enfermedades
Stromboli F1Terreno abierto e invernadero.65-7012,5-3Resistencia a la bacteriosis.
F1 de los jóvenes Terreno abierto e invernadero.60-650,21,3Alto contenido de β-caroteno y vitamina C.

¿Cómo elegir el mejor?

El rendimiento futuro del brócoli depende del tipo de semilla elegido. También debe proceder desde qué época del año se realizará el aterrizaje.

El cultivo de brócoli a partir de semillas comienza en la primera quincena de marzo; es entonces cuando las semillas de brócoli se siembran en las plántulas.

Es posible sembrar semillas de col brócoli de manera transportadora, en varios períodos cada dos semanas hasta mediados de junio, pero desde finales de abril, el brócoli se ha plantado sin semillas directamente en el suelo.

Hay muchas variedades e híbridos de col brócoli, pero ¿cuáles son los mejores? Puedes elegir los adecuados según 2 aspectos importantes.:

  1. Prestar atención al período de maduración de las variedades. Los híbridos llegan a la etapa de preparación durante 50 días, el tiempo tardío de maduración es de 140 días o más. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente detener la selección en variedades de maduración temprana para las condiciones de la estación cálida corta.
  2. En el rendimiento. Desde 1 metro cuadrado de siembra es posible recolectar de 1 a 4 kg de frutas, y en algunos casos incluso 7 kg, dependiendo de la calidad y características de las variedades.

¿Cuándo plantar y de qué depende?

  • Si espera cosechar en junio, entonces debe comenzar a sembrar en la segunda quincena de marzo o en los primeros días de abril.
  • Si las plantas de semillero se sembraron en marzo, primero se trasplantan a un invernadero y luego a las camas.
  • Las plantas de semillero de abril son enviadas inmediatamente al terreno abierto.

Cabe señalar que El momento para plantar brócoli en el suelo se elige al final de la tarde, en un día nublado..

Cómo crecer en el país - instrucciones paso a paso

Forma rassadny

Este método es simple porque solo necesitas sembrar las semillas. Primero, se seleccionan los más grandes. Sembrarlos aproximadamente 35-40 días antes de desembarcar en campo abierto. Por lo general, se siembran en cajas con tierra o en un invernadero, a una profundidad de aproximadamente 1 cm y con una distancia entre los agujeros de 2.5 cm.

Muchos jardineros esparcen cenizas, lima o harina de dolomita antes de sembrar para proporcionar los oligoelementos necesarios. Y luego desenterrarlo. Utilizar humus y abonos minerales. Algún tiempo antes de plantar, debe fertilizar el suelo con compost, en el cálculo: 1 cubo por 1 cuadrado. m. La temperatura del medio en el que se desarrollarán las semillas debe ser igual a 20 grados. Luego, la temperatura se puede reducir a 15 grados, manteniéndola de manera estable antes de aterrizar.

Se requiere regar bien, pero no permitir un exceso de humedad, porque Esto puede llevar al desarrollo de patas negras. Los primeros brotes de semillas que crecen en el invernadero, se abren paso después de 10 días a una temperatura de 10 grados.

A una temperatura de más de 10 grados, los primeros brotes aparecen después de 3-4 días.. Después de 1.5-2 semanas, ya puedes ver 3-4 hojas. Durante este período, se sientan en contenedores separados, o directamente en el invernadero, si la temperatura lo permite. La profundidad de los agujeros debe ser de unos 25 cm, y la distancia entre los aterrizajes debe ser de al menos 40 cm.

Una forma de trasplantar plántulas:

  1. para comenzar a preparar la cama (debe cavar la cama, luego fertilizar con humus, 30-40 g para cada arbusto);
  2. en pocas semanas para realizar el encalado con el fin de reducir la acidez del suelo;
  3. agregar compost (10 l / m²) para mantener una temperatura fresca;
  4. Las plantas de 10 a 15 cm pueden comenzar a transplantar en el jardín;
  5. el agua
  6. cavar hoyos de 8 cm de profundidad (el suelo debe alcanzar el nivel de la hoja);
  7. es necesario cortar un poco la raíz principal para lograr un buen sistema de raíces;
  8. Al final vierta bien el agua.

El suelo neutro y ligeramente alcalino es excelente. Además, el suelo para siembra se puede preparar de la siguiente manera: mezclar arena con césped y turba, colocando piedra caliza en el fondo. Para desinfectar el suelo hay que realizar los siguientes pasos.:

  1. calentar el suelo un par de semanas antes de sembrar;
  2. 24 horas antes de la siembra, para la prevención de la pierna negra, riegue el suelo con una solución de permanganato de potasio.

Plantando directamente en el suelo

Ya en mayo, bajo condiciones de clima cálido, las semillas de brócoli pueden ser plantadas por plantas sin brotes. De la misma manera que anteriormente, la tierra es procesada y preparada. Se debe plantar en suelo húmedo y fertilizado. Después de la aparición de 2 a 3 hojas, es necesario desyerbar y adelgazar la siembra, la distancia entre los arbustos debe permanecer aproximadamente 40 cm.

¿Cómo cuidar los cultivos?

En el cuidado de brócoli en primer lugar incluye regar las plantas, todos los días o día por medio. Después de los procedimientos de riego es necesario aflojar el suelo. Puedes usar un spray para humedecer el ambiente.. La urea se puede usar como el primer aderezo superior, para esto, se agregan 2 cucharadas a 1 cubo, aproximadamente 15 arbustos.

Dos semanas después, se lleva a cabo el segundo apósito, se puede mezclar el estiércol con agua (1 a 4). El tercer apósito se lleva a cabo cuando las inflorescencias comienzan a madurar con una solución de superfosfato (también 1 cuchara de mesa para 1 cubo).

El cuidado adicional de la planta es:

  1. inspección de plantas (eliminación de malas hojas, etc.);
  2. tratamiento químico (para la prevención de enfermedades y plagas);
  3. aflojando el suelo;
  4. regar como secar;
  5. extracción de plantas afectadas;
  6. Invernaderos al aire.

La cosecha

Después de 3 meses, cuando los brotes han madurado completamente, pero aún no se han abierto, cortan la cabeza central con una parte del tallo principal, cuya longitud debe ser de 15-20 cm.

Debido al calor, si las cabezas de brócoli no se oscurecen, se abren y florecen rápidamente. Por lo tanto, se recomienda cosechar cada 2-3 días, y en el período de mal tiempo, cada 7-10 días.

La cosecha que se aproxima puede determinarse por inflorescencias decrépitas que florecen al día siguiente. La recolección temprana es adecuada para el almacenamiento por un tiempo relativamente corto (varios días), mientras que el otoño es largo.

No hay que olvidar que algunas variedades de brócoli maduran y brotes laterales. Más rápido, comienzan a formarse después de cortar los principales. Por lo tanto, pueden seguir cuidando y consiguiendo cabezas grandes. Cuando crecen, también son cortados.

Enfermedades y plagas

  1. Floración:

    • incumplimiento de las fechas de siembra (desembarque anticipado);
    • la cosecha no está a tiempo;
    • Riego insuficiente o falta de ella.
  2. Perinosporosis:

    • alta humedad, es decir, riego excesivo de las plantas;
    • Aspectos del clima que llevan mayor humedad.
  3. Enfermedad fúngicaSe puede determinar por floración o manchas marrones.
    • Kila - una enfermedad que contribuye al hongo. Si no se elimina la planta, la infección con el hongo se extenderá a otros.
    • Pierna negra: como se menciona en este artículo, se desarrolla debido a la alta humedad y también es una enfermedad micótica. Como resultado de su desarrollo, la planta muere.
    • Alternaria Un signo de esta enfermedad causada por un hongo son los puntos negros. Se origina después de fuertes lluvias y clima cálido.
    • Rocío harinoso. Puede ocurrir en el otoño, en las hojas aparece una flor en forma de harina y manchas estrelladas. El motivo puede ser: niebla o falta de precipitación en climas cálidos.
    • El mosaico de nabo es una enfermedad viral que propaga una plaga como los pulgones. Se puede determinar disminuyendo el crecimiento de las plantas y las manchas de mosaico.
    • Bacteriosis mucosa. La causa de esta enfermedad son las bacterias que simplemente matan a la planta. Signos - podredumbre foliar, ablandamiento del tallo.
    • La bacteriosis vascular es la misma enfermedad bacteriana. Afecta a todas las partes de la planta. Ocurre debido a los siguientes factores: humedad, precipitación persistente y plagas. Como resultado, el vegetal muere.
    • Belle es una enfermedad fúngica que daña las hojas y la parte aérea. Del mismo modo, con mancha negra.
    • Fomoz La enfermedad se manifiesta si la semilla ya ha sido infectada. Las manchas claras y las manchas negras se apoderan de los tallos, las raíces y las hojas de cotiledón.

En detalle sobre las propiedades beneficiosas del brócoli, así como las contraindicaciones para su uso, lea aquí, y de este artículo aprenderá cómo se puede cocinar esta verdura.

Al igual que todas las demás verduras y frutas, el repollo brócoli también requiere atención oportuna, aunque no es particularmente caprichoso. Si cumple con todos los requisitos de crecimiento y cuidado, puede tener su propia mini fábrica de repollo con brócoli a mano.

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