Col de pan de jengibre saludable y sabroso: consejos para cultivar y almacenar cultivos

Entre las muchas variedades de la variedad de col blanca, Kolobok goza de una merecida popularidad.

Se cultiva no solo en huertos y áreas suburbanas, sino también a escala industrial. Y hay razones válidas para esto.

Para que el repollo de esta variedad no decepcione la cosecha, es necesario tener una idea acerca de sus características, los requisitos para la tecnología agrícola y el suelo y otras condiciones necesarias.

Vista característica con una foto.

Kolobok f1 - una variedad híbrida de madurez media. La madurez técnica de la verdura ocurre en 115-120 días después del trasplante. Las hojas son de color verde oscuro, blanquecinas en la superficie interna. La forma es obovoide, la superficie es lisa, con un ligero recubrimiento de cera, vetas de espesor medio.

La roseta de hojas forma un gran tamaño, elevado, de unos 35 cm de altura. Las cabezas de repollo se forman densas, redondeadas en forma, con un peso de 4-5 kg. Kocheriga por dentro es pequeña.

El diámetro del tapón en el período de madurez técnica es de unos 50 cm.

Utilizado para el consumo fresco y la preparación de diversos platos para todo tipo de decapado y decapado. Además, El hombre de jengibre se puede almacenar fresco durante mucho tiempo.Sin cambiar el sabor.



Historia de

La variedad Kolobok fue criada por la Estación de Cría de Moscú N. N. Timofeev. En el Registro Estatal de la Federación Rusa se incluyó en 1994. Desde 1997, se ha distribuido ampliamente no solo en Rusia, sino también en el extranjero: en Ucrania, en Bielorrusia, etc.

¿Cuál es la diferencia con otros híbridos?

La diferencia de grado es la universalidad en uso. Su excelente sabor lo hace adecuado para un amplio uso en la cocina.

Una buena calidad de mantenimiento garantiza el almacenamiento y el transporte.

En la descripción de la variedad Kolobok, siempre se observa inmunidad al repollo para muchas enfermedades, lo que hace posible el crecimiento sin el uso de productos químicos. Bajo las condiciones de cultivo, la variedad da un rendimiento estable.independientemente de la región.

La prueba de qué tan bien se almacena una variedad se puede obtener del video:

Fortalezas y debilidades

Las principales ventajas de esta variedad:

  1. buen gusto, sin amargura;
  2. resistencia a las cabezas de craqueo;
  3. larga vida útil;
  4. la presentación no se pierde durante el transporte;
  5. resistencia a las principales enfermedades;
  6. universalidad de uso;
  7. Apto para el cultivo en casi cualquier región.

Las desventajas de la variedad Kolobok incluyen:

  • riego exigente;
  • la necesidad de suelo fértil;
  • Alta amante de la luz.

Instrucciones paso a paso para el cultivo

¿Dónde puedo conseguir semillas?

Puede comprar semillas de la variedad Kolobok en una tienda o departamento especializado. Además, Hay muchas tiendas en línea que proporcionarán entrega a domicilio. Es mejor comprar semillas de marcas famosas, por ejemplo, Aelita, SeDek, Gavrish y otras. Esto le dará una garantía de semilla de calidad.

El costo de la bolsa será de 25-30 rublos y más, dependiendo de la marca del fabricante y el número de semillas.

Tiempo de siembra

Se pueden cultivar plantas de semillero y semillas de repollo.. La siembra de semillas inmediatamente en el suelo debe ocurrir en el suelo calentado, por lo que este método solo es adecuado para las regiones del sur. Para las plántulas, las semillas se siembran a principios de abril. El trasplante al suelo se produce desde mediados de mayo, después de la formación de 5-6 folletos.

Elegir un lugar

Para el cultivo de repollo se debe observar la rotación de cultivos. El sitio donde solían cultivar pepinos, legumbres, cebollas o papas sería adecuado.

Las camas de debajo de los tomates, rábanos o remolachas no son recomendables, porque Estas culturas comparten plagas y enfermedades con el repollo.

Una cantidad suficiente de luz debe caer sobre la parcela; en un lugar sombreado, esta variedad no producirá un cultivo decente.

¿Cuál debería ser el suelo?

El suelo debe ser bastante fértil, franco.. El desarrollo de las plantas se ralentiza en el suelo oxidado. La tierra es deseable para cocinar en el otoño. Se aplican fertilizantes de cal al sitio: tiza, cal hidratada, ceniza de madera, etc. En la primavera, se agregan fertilizantes orgánicos y se coloca una mezcla de ceniza de madera, superfosfato y urea en cada pozo cuando se siembran plántulas.

Para plantar semillas usar la mezcla para las plántulas. O mezcle independientemente el suelo del jardín con humus y turba. Antes de sembrar, el suelo debe tratarse con agua hirviendo con permanganato de potasio para proteger las plántulas de la pierna negra.

Aterrizaje

La siembra de semillas se realiza a una profundidad inferior a 1 cm. Después de la aparición de dos hojas verdaderas, el repollo se debe zambullir, la distancia entre las plántulas es de 5 a 6 cm. Vierta un litro de agua en el agujero, llene la plántula con tierra hasta la hoja inferior. Los primeros días después de plantar las plántulas necesitan sombra.

La temperatura

Al plantar plántulas en el suelo, es importante que la temperatura del aire sea de al menos 12-15 grados. Con tasas diarias de + 20 y superiores, las plantas de semillero deben sombrearse más y controlar el nivel de humedad del suelo.

La caída nocturna de la temperatura no debe ser más de - 5. A tasas más bajas, cubrir con película en la noche. La temperatura ideal para Kolobok es de +18 durante el día y de +8 en la noche.

Regando

Hombre de pan de jengibre exigiendo riego. Después del trasplante durante la semana, se debe hacer 2-3 veces al día. En el futuro, el número de riegos se reducirá gradualmente a 1-2 veces por semana, siempre que la tierra permanezca húmeda. 10 días antes de la limpieza, se detiene el riego.

Las plántulas plantadas regaron en la raíz, luego lo hacen a lo largo de los surcos. Después de la partida, el agua debe verterse desde arriba directamente sobre las hojas.así las plagas y sus larvas son lavadas. Consumo de agua para riego en promedio 10 litros por 1 m.2.

Mejor vestidor

Los fertilizantes para esta variedad se hacen 3-4 veces por temporada. La primera alimentación se lleva a cabo en 2-3 semanas después de la siembra de las plántulas, y luego después de otros 10 días. Para fertilizantes utilizar sustancias orgánicas y minerales. Durante el período de mayor crecimiento de las hojas, los suplementos de nitrógeno son necesarios.

La última ingesta de nutrientes se realiza aproximadamente tres semanas antes de la cosecha y, como el encabezado se forma en este momento, debe ser potasa y nitrogenada.

Otros consejos para el cuidado de vegetales

Para prevenir enfermedades causadas por hongos, es necesario aflojar después de cada riego. Además, arbustos de repollo necesitan hilling. La primera vez debe hacerse en tres semanas después del desembarque, en el futuro, cada 10 días.

La cosecha

Cuando las coles se sienten apretadas y el peso aumenta, la cosecha está madura para la cosecha. También se puede identificar por hojas inferiores que comienzan a volverse amarillas. La variedad Kolobok se puede limpiar a máquina o manualmente. Primero, retire las hojas inferiores, luego corte la cabeza. Esto debe hacerse en tiempo seco, antes del inicio de las heladas.

Almacenamiento de cabezas

Este grado se utiliza para todo tipo de preparaciones. Repollo marinado, salado, en escabeche o fresco almacenado. Para ello, utilice el local, la temperatura en que va de 0 a +3 grados. El nivel de humedad debe ser del 90-98%.

Las horquillas se colocan en los estantes, dejando espacio entre ellas, suspendidas hacia arriba por el tallo o colocadas en cajas. Para asegurarse de que las hojas superiores no se sequen ni se vuelvan flojas, puede mantener las coles temblando en la envoltura de plástico.

Enfermedades y plagas

Esta variedad es resistente a las principales enfermedades de la especie.:

  • podredumbre gris y blanca;
  • Fusarium;
  • Infecciones bacterianas, fúngicas y virales.

El hombre de pan de jengibre puede golpear babosas. Se cosechan a mano, se espolvorean con lima para combatirlas. Para evitar daños, cubra el suelo alrededor de las plantas..

Una posible plaga puede ser una mosca de la col. Para combatirlo, utiliza polinización con polvo de tabaco o ceniza de madera.

Medidas preventivas

Observando las reglas básicas de la ingeniería agrícola, Debería prestar atención a algunos puntos.:

  1. No moje demasiado el suelo.
  2. Labranza después de cada riego.
  3. No plante las plantas de semillero muy temprano, antes de que retroceda el clima frío.
  4. Observe la distancia entre los arbustos al desembarcar.
  5. Spud de manera oportuna.

Hombre de pan de jengibre - Grado universal, que se puede cultivar en la casa de campo o jardín, y en los campos de los agricultores. Cuidar de él es simple, los rendimientos son altos incluso en regiones frías. Tiene un sabor excelente, que no se pierde incluso con el almacenamiento a largo plazo.

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