Las mejores variedades de col roja y sus características.

Todo jardinero que ama su trabajo quiere cosechar frutos sabrosos y saludables. Por eso debes prestar mucha atención a la elección de las semillas. Cada variedad tiene su propia peculiaridad y crece bajo ciertas condiciones.

La col roja es una cultura del norte que ama el frío. Mantiene muchas propiedades útiles: mejora la elasticidad de la piel, limpia el cuerpo de toxinas, fortalece el sistema nervioso y la inmunidad.

No todos los jardineros pueden presumir de cultivar este vegetal en su jardín. Aunque para el cultivo exitoso de la col roja es suficiente decidir la variedad. Y esto te ayudará con nuestro artículo.

¿Cómo elegir correctamente?

La col roja, independientemente de la variedad, necesita suelos fértiles, sueltos y ligeros con baja acidez. La cresta iluminada será un buen lugar para una planta., que el año pasado cultivaron pepinos, tomates o papas.

La cultura se arraiga mejor en los invernaderos (esto evita saltos en la temperatura, la humedad y la iluminación), pero para variedades como Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci y Stone Head, es muy adecuado para crecer bajo el cielo abierto.

Como se mencionó anteriormente, la col roja es resistente al frío. Las semillas germinan a + 2-3 °. Una temperatura agradable para el cultivo se considera + 15-20 °.

Es importante A + 25-30 ° las cabezas de coles comienzan a agrietarse y dejan de atarse. Pero no se moleste: los híbridos de la col roja Varna y Mikhnevskaya toleran perfectamente el calor. No solo te sorprenderán con un rico color rojo violeta, sino que también te deleitarán con sus brillantes propiedades de sabor.

Si vives en una región fría (-8-10 °), entonces Stone Head, Primero, Kalibos y Gako son exactamente lo que necesitas. Estas variedades se distinguen por extraordinaria ternura, hojas jugosas y falta de amargura. Bien transportado y no se agrieta (a excepción de la Cabeza de Piedra).

Para el cultivo en masa, y luego la venta, elija los híbridos Garanci, Varna, Primero y Langeaker tarde. Las cabezas tienen buena calidad de mantenimiento, resistencia a las principales enfermedades. Debido a su apariencia presentable, largo almacenamiento y rendimiento, gozan de gran éxito y son un "éxito" con los jardineros domésticos.

Para su propio jardín pequeño variedades adecuadas con almacenamiento a corto plazo. Estos incluyen:

  • Joya Roja.
  • Nurima.
  • Kioto
  • Romanov.

Los colores rojo oscuro y púrpura brillante decorarán tus camas, dándoles una variedad y colorido. Tales cabezas lisas y esféricas pueden presumir a los invitados. La col tiene un sabor crujiente y ligeramente amapola, lo que le dará un toque especial a cualquier ensalada cocida.

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  • estofado en checo;
  • en coreano;
  • pepinillo

La foto

Verás una foto de las variedades de col roja:

Las mejores variedades de madurez con los nombres.

Por madurez, el repollo rojo se subdivide en temprano (Red Jewel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), medio (Marte, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, cabeza de piedra) y tarde (Rodima, Garansi, Palet, Landeydeker tarde, Juno). Las variedades tempranas de repollo deben estar presentes en cada jardín. La cabeza no alcanza tamaños tan grandes como, por ejemplo, el repollo de maduración tardía. Sin embargo, vale la pena con el rápido crecimiento y la ternura de las hojas. El repollo temprano es perfecto para el consumo fresco y para cocinar.

Ayuda Las variedades medias y tardías complementan perfectamente la ensalada de borscht o manzana de verano. La col se almacena durante mucho tiempo sin perder sus cualidades. Los híbridos Varna y Lyudmila son adecuados para el decapado.
Lea acerca de los beneficios del repollo rojo y el posible daño causado por su uso, lea aquí, y de este artículo aprenderá cómo un tipo de vegetal rojo se diferencia de un vegetal blanco.

A continuación se muestra una tabla comparativa de variedades de col roja:

Nombres de variedades:Vegetación:MisaForma:Color en el corte:El consumo:Resistencia a las enfermedades:Productividad:
Joya Roja (corrió.)70-75 díasHasta 2 kg.redondeadopúrpura oscurofresco, cocción (almacenamiento corto)alto4,6 kg / m2
Kyoto (corrió)70-75 días1.5-2.5 kg.esféricopúrpura brillantefresco (almacenamiento a corto plazo; alrededor de 4 meses)promedio5,2 kg / m2
Acerca de (corrió)78 dias1-2 kg.esféricomoradomirada fresca y procesamientopromedio8.0-10 kg / m2
Nurima (heridas)70-80 díasHasta 2 kg.redondomoradomirada fresca (almacenamiento a corto plazo)bajo6,2 kg / m2
Romanov (corrió.)90 días1.5-2 kg.redondeadorojo ricofresco, cocción (almacenamiento corto; 1-2 meses.)altoHasta 6 kg / m2
Marte (promedio)105-110 días1.3-2 kg.plano redondeadopúrpura oscurofrescoalto6.0-8.0 kg / m2
Mikhnevskaya (sustantivo)98-130 días1.5-3 kg.ovaladorojo púrpurafrescopromedio6.0-8.0 kg / m2
Varna (n)120-130 días1.5-3 kg.óvalo redondorojo púrpuramirada fresca y procesamientoalto8-10.2 kg / m2
Lyudmila (sustantivo)125-130 díasHasta 2 kg.perfectamente redondomoradomirada fresca y procesamientoalto5,1 kg / m2
Cabeza de piedra (n)125-130 díasHasta 4 kg.redondomoradofresco, cocinarpromedio2.3-6.6 kg / m2
Kalibos (sustantivo)140-150 días1.5-2 kg.en forma de conorojo púrpurafrescoalto580-640 c / ha
Rodima (tarde)140 díasHasta 4 kg.ovaladocerezo oscurofrescopromedio8,8 kg / m2
Garanci (tarde)140 díasHasta 3 kg.ovalo redondorojo ricofresco, procesamientobajo80-90 t / ha
Pallet (tarde)155 días1.8-2.3 kg.redondomoradofresco, cocinarpromedio1.8-3.5 kg / m2
Langedaker tarde (tarde)145-160 diasHasta 4 kg.ovaladorojo púrpuraprocesamiento frescoalto8.0-10 kg / m2
Juno (tarde)160 días1,2 kg.perfectamente redondopúrpura oscurofrescobajo3.9 kg / m2

Entonces, ¿qué tipo de col es realmente el mejor? De toda la variedad de híbridos, la cultura llamada Primero tiene una gran demanda. Un período de maduración suficientemente corto, altos rendimientos (a pesar de los tamaños insuficientemente grandes), el mantenimiento de la calidad y la transportabilidad llevan este tipo de repollo a la demanda frecuente del mercado.

El híbrido tiene una apariencia atractiva (resistente, densa, redondeada) y excelente sabor (no hay sensación de amargura). Aproximadamente no es susceptible al fusarium, utilizado tanto para el desembarco temprano como para el tardío. Cuando la siembra densa se caracteriza por un excelente comportamiento y no pierde su presentación.

Pero no creo que todas las otras variedades de repollo empeoren. Cada híbrido tiene su propia personalidad y peculiaridad: algunos son buenos para cocinar, otros deleitan la vista con su belleza, otros son resistentes a las enfermedades y sin pretensiones. Todo depende de tus preferencias y deseos. Si te encantan las plantas y con trepidación, trátalas para que crezcan, entonces cualquier col te encantará a ti ya tus seres queridos.

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