Uvas "Platovsky" Tiene todas las mejores cualidades de la uva técnica moderna.
Sus características son realmente impresionantes: es resistente, resistente a las heladas, resistente a las enfermedades y tiene un sabor armonioso.
Y la degustación del vino elaborado con esta variedad está "más allá de los elogios". Para cultivar una cosecha decente de uvas "Platovsky", es necesario tener en cuenta todas sus características y requisitos de cuidado.
El artículo describe las uvas de vino "Platovsky", su descripción de la variedad y fotos.
Que tipo es
Hoy blanco uvas "platovsky" Considerada una de las mejores variedades técnicas o vinícolas. Las variedades de vino también incluyen Levokumsky, Bianka y Monarch.
Debido a sus excelentes características, ganó una envidiable popularidad no solo en la viticultura profesional, sino también en el hogar.
La variedad se cultiva para elaborar vinos, tanto de postre como secos.
Con una degustación profesional. vino de "Platovsky" Recibió una puntuación de 8.4 puntos.
Además, las uvas "Platovsky" tienen un sabor delicioso y también son adecuadas para la fabricación de pasas y jugos caseros. La variedad tiene otro nombre, "Early Dawn", que adquirió para la maduración temprana de las frutas.
Entre las variedades con gustos especiales, Rutu, Chocolate y Velika son particularmente notables.
Uvas Platovsky: descripción de la variedad
Arbustos variedades "platovsky" Tener un poder de crecimiento medio. Las hojas de la vid son grandes, redondeadas y ligeramente disecadas. La misma altura se distingue por el súper sin semillas, Delight of Muscat y Viva Hayk.
Racimos de uvas de tamaño pequeño, que no pesan más de 250 g, pero tienen una forma cilíndrica atractiva con densidad moderada. El color principal de las bayas redondeadas es el amarillo verdoso.
Con un número suficiente de días soleados, adquiere un ligero color rosado. Peso de la fruta - de 2 a 3 g.
La pulpa de las bayas es jugosa, con un agradable y delicado sabor y ligeras notas de nuez moscada.
La piel muy delgada tiene una gran resistencia, gracias a la cual la variedad se muestra bien durante el transporte. Los frutos de la variedad "Platovsky" contienen hasta un 20% de azúcares, y su acidez es de aproximadamente 8,9 g / l.
Variedades como Aladdin, Bely Delight y King Ruby también tienen un alto contenido de azúcar.
La foto
Historia de reproducción y región de reproducción.
"Platovskiy" los criadores de Novocherkassk criados VNIIViV nombrados Ya.I. Potapenko. Fue el resultado del cruce de la variedad húngara Zaladenda y la variedad de los criadores de Ucrania Podarok Magarach.
Variedades populares como Ideal Delight, Victoria y Amethyst nacieron en el mismo instituto.
"Platovskiy" se hizo cargo de sus padres todas las mejores cualidades. Resultó ser tan resistente al frío que se cultiva sin refugio no solo en las regiones del sur de Rusia, sino también en la zona media, Siberia y el Lejano Oriente.
Caracteristicas
La variedad tiene un alto rendimiento. En sus arbustos, el 86% de los brotes maduran, es decir, cada uno de ellos cuenta con 1.3 grupos. La carga máxima del arbusto de uva - de 60 a 80 hoyos. Cuando los frutos de la poda se disparan en cada uno de ellos de 3 a 4 ojos.
Rkatsiteli, el aniversario del residente de verano de Kherson e Isabel también muestran excelentes rendimientos.
"Platovskiy" se refiere a las variedades de maduración temprana, y entra en su edad fértil en el segundo año de vida. La cosecha de sus bayas fragantes puede ser 110 días después de la brotación. En la región de Moscú, "Platovsky" madura a principios de agosto.
The Red Delight, Pleven y Gift of Nesveta pueden presumir de una madurez temprana.
Las uvas maduras pueden permanecer en la vid durante aproximadamente un mes o un poco más, prácticamente sin caerse. Incluso el clima desfavorable con altas precipitaciones no puede afectar la variedad de la fructificación, y la piel firme de las bayas protege a la fruta del agrietamiento.
Ordenar Tiene una alta resistencia a las heladas. Soporta hasta -29 ºC de escarcha, sin necesidad de refugio.
La resistencia a las heladas de este nivel se puede demostrar con las variedades Super Extra, Beauty of the North y Ruslan.
Esta propiedad de las uvas "Platovsky" le permite utilizarla como decoración de arcos, cercas y cenadores de jardín. En áreas más al norte es deseable cubrir las uvas para el invierno.
Uvas "Platovsky" sin pretensiones, resistente y es bastante fácil de limpiar.
El stock recomendado para la variedad son las uvas Kober 5BB.
A medida que se desarrolla y madura, Platovskiy requiere la remoción de brotes débiles e infructuosos, así como también las etapas de la planta.
Y para que las bayas se llenen de azúcares lo más rápido posible, deben eliminarse las hojas grandes que cierran los racimos del sol.
"Platovskiy" arraigó y multiplicó fácilmente. El grado bien se acostumbra prácticamente en cualquier suelo. Sin embargo, da los mayores rendimientos en suelos arcillo-calcáreos.
La tierra excesivamente húmeda, pantanosa o salina es inaceptable. Al igual que todas las variedades descubiertas, las uvas Platovsky se cultivan preferiblemente en el lado sur de la casa de campo de verano o en el patio trasero, donde hay mucho sol.
Para los aderezos, esta variedad prefiere el potasio orgánico, que se introduce en el suelo, y el compost como mantillo debajo de los arbustos.
Enfermedades y plagas
La variedad es diferente elevado resistente enfermedades comunes de la uva como la podredumbre gris (2 puntos), el mildiú (2 puntos), oidio (2,5 puntos).
Lo más importante es que no se ve afectada por la filoxera (pulgones de uva), su grado de resistencia es de 3 puntos.
Todo esto le permite crecer "Platovsky" prácticamente sin tratamientos con productos químicos o con un mínimo de su número en el verano lluvioso. Una o dos pulverizaciones profilácticas con 3% de líquido de Bordeaux por temporada son suficientes.
El control de insectos comienza con las medidas preventivas de otoño:
- la corteza exfoliada y vieja se retira, las hojas caídas y otros residuos orgánicos se recolectan cerca de los arbustos de vid;
- el barril se lubrica con hierro vitriolo o una emulsión de aceite;
- El viñedo se rocía con caldo sulfúrico (a temperaturas del aire de hasta 15 ºC).
En la primavera, antes del comienzo de la colocación de los riñones, se colocan anillos pegajosos en la parte inferior del tronco y se llevan a cabo preparaciones químicas.
Antes de la floración se pulverizan los arbustos. Burdeos líquido y re-tratamiento con productos químicos. Bi-58, Talstar, Zolon, Fury son efectivos contra los que se alimentan de polillas; azufre coloide, Tiovit-jet, Fufanon, Karbofos, Neoron son efectivos contra la picazón y el ácaro.
Avispas y pájaros - Uno más enemigos de las uvas. Las avispas no pueden morder a través de la resistente piel de la fruta Platovsky. Sin embargo, están felices de comer bayas, picoteadas por pájaros.
La lucha contra los insectos dulces consiste en la destrucción de los nidos de avispas y la instalación de trampas con contenido dulce alrededor del viñedo. También una buena protección contra las avispas son las redes especiales, que están cubiertas con grupos.
Para salvar el cultivo de las plagas, los jardineros vienen con muchas herramientas diferentes. El sitio se coloca asustando ruidos, pelotas, pegado con pedazos de espejos, asustado una variedad de configuraciones.
Las mallas metálicas, extendidas sobre el viñedo, resultaron ser las mejores. Sin embargo, este método es adecuado sólo para un área pequeña.
Seguramente uvas "platovsky" Digno de ocupar un lugar de honor en tu viña.
Al presentar requisitos mínimos de cuidado, la variedad puede proporcionar al jardinero una cantidad suficiente de bayas frescas, excelente vino casero, jugos deliciosos e incluso pasas de uva de alta calidad. Solo Denisovsky, Aleshenkin dar y Giovanni pueden presumir de una modestia similar.
