El primer testimonio de conejos como mascotas se hizo hace mucho tiempo, en la antigüedad. Esto fue conocido en la antigua Roma hace unos 2000 años.
La cría de estos animales a escala industrial comenzó hace solo 2 siglos.
Hoy en día, la ciencia conoce alrededor de 700 razas de conejos, pero cada año este número aumenta debido a varias mutaciones naturales o cruces de animales.
La clasificación de los conejos se basa en el peso del animal, la longitud de su pelaje y también en la productividad. No es difícil adivinar que las razas que se crían para la carne se llaman carne. Se trata de ellos que serán discutidos.
Chinchilla sovietica
Esta raza fue creada por las manos de especialistas en ganado de Novosibirsk y Saratov sobre la base del instituto de investigación del cultivo de pieles y la cría de conejos.
N.S. Zusman Para crear una nueva raza, los gigantes blancos fueron criados con una raza de chinchilla utilizando el apareamiento reproductivo.
Los científicos querían obtener un animal con un gran peso corporal, una pelusa de excelente calidad, que sea capaz de adaptarse rápidamente a un clima cambiante.
El cuerpo de la chinchilla soviética en conejos es delgado y ancho, la cabeza es pequeña, en comparación con el cuerpo, las orejas son erectas, de longitud media. El pelaje es suave, brillante, de color azulado. El vientre, cuello, cola y parte inferior de las caderas son de color blanco.
Debido a las excelentes cualidades de las pieles y su hermoso color, a menudo se utilizan sin modificaciones.
Un conejo adulto pesa, en promedio, 5 kg, el cuerpo alcanza una longitud de 57-62 cm, y la circunferencia del pecho es de 37-38 cm. La fertilidad es buena, el conejo da al menos 8 conejos en un okrol. El crecimiento joven está creciendo muy activamente, 120 días después del nacimiento, ya pueden ganar 3.5-4 kg de peso vivo. La producción de carne es del 56-63%.
Gigante blanco
Estos animales tienen raíces germano-belgas. Esta raza apareció en el lejano siglo XIX.
Los animales son largos y cuidadosamente seleccionados, y como resultado recibieron gigantes blancos de raza pura.
Estos animales son grandes, su cuerpo es fuerte, alargado. Su espalda es recta y larga, el tórax está bien desarrollado. La cabeza es relativamente pequeña, las orejas cortas y erectas.
La constitución de estos animales es fuerte, típicamente mesosomal, pero hay conejos con un cuerpo más estrecho, este es el tipo de leptosoma. El pelaje es muy grueso, blanco puro, ya que estos animales son albinos.
El peso promedio, característico de los gigantes blancos, se establece en 5-5.5 kg, pero a veces los animales ganan 8 kg. El cuerpo es largo, 60-65 cm, circunferencia en el pecho - 37-38 cm.
Para una hembra de okol da a luz, en promedio, 7-8 conejos. Los animales jóvenes ganan peso a un ritmo medio. Durante el día el conejo da 170-220 g de leche. Las madres son buenas.
Para gigantes blancos caracterizada por la sin pretensiones. Se acostumbran rápidamente a las condiciones climáticas de la zona.
El gigante blanco se usa ampliamente para crear nuevas razas de conejos debido a sus excelentes cualidades físicas.
Conejo plateado
Para la creación de una nueva raza, los conejos de la raza Champagne fueron sujetos a una cuidadosa selección. En 1952, los especialistas en ganado de las regiones de Tula y Poltava lograron criar una nueva raza. El número de conejos "nuevos" fue mayor que sus predecesores. Además, se distinguieron por una mejor viabilidad.
En apariencia, estos animales son compactos, el cuerpo es ancho, expandiéndose más cerca de las caderas. La cabeza es pequeña, las orejas erectas, el pecho voluminoso, la espalda lisa, la grupa ancha, ligeramente redondeada.
Las piernas son fuertes, los músculos de las mismas están bien desarrollados, ajustados correctamente. Ojos marrones. La constitución del tipo mesosomal, la longitud del cuerpo es de 57 cm y la circunferencia del esternón es de aproximadamente 36 cm. El peso promedio es de 4,5 kg, a veces puede alcanzar hasta 6 kg.
La fecundidad es buena, 8 conejos a la vez. Los animales jóvenes están ganando peso a un ritmo acelerado, gracias al cual se los presenta para el sacrificio de carne. La carne sale muy sabrosa, tierna. Los conejos jóvenes están bien alimentados. De conejos de 120 días de edad, puede obtener un 57-61% de carne por peso.
El pelaje es grueso, de color gris plata. Los pelos marginales son blancos, el plumón es azul y el cabello guía es negro.
Inicialmente, los conejos nacen negros, después de un mes el pelaje comienza a adquirir un tono plateado. 4 meses después del nacimiento, el color de la piel se vuelve igual al de los adultos.
Es mejor mantener a los animales de esta raza bajo un dosel en las células ligeras, ya que en las condiciones de un espacio cerrado su productividad disminuye, comienzan a mostrar agresividad y el crecimiento de los jóvenes no es tan viable.
Cuanto más viejo sea el conejo, más radicalmente cambiará el color de la piel. El cabello se aclarará o se volverá marrón. Después del procesamiento, el color de la piel es bastante peculiar, además, no es muy grueso.
Conejo azul vienés
Estos animales fueron criados en Austria a partir de conejos de Moravia y Flandres. No son demasiado grandes, más bien, de tamaño medio. La dirección de la carne-papel de lija, pero debido a un peso decente, a menudo se crían para sacrificar la carne.
El cuerpo es delgado, oblongo, los huesos son fuertes y las piernas están bien musculadas. La constitución del tipo mesosomal.
El peso promedio es de 4.6 kg, el peso máximo se mantiene en 5 kg. El cuerpo mide 57-58 cm de largo y la circunferencia del esternón es de 36 cm. El conejo da a luz a la vez, generalmente 8-9 conejos, cada uno de los cuales pesa aproximadamente 72 g.
La leche de las hembras es buena, son madres cuidadosas. En 2 meses de vida, los animales jóvenes aumentan de peso en 1,7 kg, en 3 meses - 2,6 kg, en 4 - 3 kg. Los conejos azules vieneses soportan fuertes cambios climáticos, en el invierno pueden salvar a los jóvenes.
Las pieles de estos animales son excelentes, muy bonitos colores. La pila es muy suave debido a la gran cantidad de pelusa. Este material es ampliamente utilizado tanto en forma natural como procesada.
Rex Rabbit Breed
Estos animales tienen raíces francesas. Se retiraron en el siglo XX, pero en el territorio de la actual CEI procedían de Alemania.
Un animal adulto es grande, pesa 3-4.5 kg, con un cuerpo oblongo de 40-54 cm de largo. El cuerpo no está derribado, es de construcción delicada, los huesos son livianos y delgados. El tórax es profundo, pero estrechado, hay una pequeña papada.
La espalda es uniforme con grupa estrecha. Las piernas son delgadas. Los animales jóvenes ganan peso a un ritmo medio. Para el primer mes de vida, ganan 700 g, para el segundo - 1.7 kg, para el tercero - 2.2 kg.
Cuando llegan a la edad de cuatro meses, los animales logran ganar 2.4 kg de peso. Los conejos no son particularmente prolíficos, las crías solitarias generalmente consisten de 5 a 6 conejos. La carne resulta dietética, muy sabrosa, tierna.
Valiosas pieles de estos animales. La coloración puede ser muy diferente: negro, marrón, blanco, azul. El tamaño de las pieles también puede ser diferente. Debido a la pequeña longitud de los pelos parece que entre los recortados. En el color de estas pieles no es necesario.
Descripción de la raza "mariposa"
Esta raza bielorrusa fue creada cruzando los conejos mariposa ingleses con individuos locales.
Los descendientes criados fueron cruzados con Flandres, y sus animales nacidos fueron criados y una mariposa bielorrusa. Debido al material de origen, el conejo de esta raza puede producir grandes crías (hasta 8 conejos) y mucha leche.
El cuerpo de estos animales alcanza una longitud de 54 cm, y la circunferencia del pecho es de 36 cm.
El cuerpo es de tipo Eyrisomnogo. El peso medio es de 4,3 kg, el máximo - 4,9 kg. La estructura del cuerpo es fuerte, la cabeza es de tamaño mediano, las orejas son de longitud media. Volumen del pecho, a veces hay una descompresión. La espalda es ancha, oblonga. La grupa es ancha, redondeada.
Extremidades fuertes, rectas, musculosas. Lana gruesa. El cuerpo es blanco, negro, azul, manchas de chinchilla. La forma de las manchas no cambia: se forma una mariposa simétrica en las mejillas y la nariz, hay un cinturón intermitente en la parte posterior, también hay un bisel alrededor de los ojos, la parte superior de la cola y las orejas de color negro.
Los conejos de esta raza pueden acostumbrarse rápidamente al clima de la zona y pueden ser alimentados con alimentos locales.
Conejo de california
Del nombre se puede entender que América es el lugar de nacimiento de estos animales. En el territorio de Europa se introdujeron en la década de 1970. Los conejos de California pueden acostumbrarse rápidamente a las malas condiciones de vida y también son fáciles de fabricar a escala industrial.
Hembras de esta raza muy prolífico Y son excelentes madres, por lo que las jóvenes están bien conservadas. El cuerpo de estos animales es pequeño, pero pesado - 5.5-6 kg. Las hembras comienzan a reproducirse a los 5 meses de edad, de 9 a 10 conejos pueden dar a luz a la vez.
La carne de conejo de esta raza es muy tierna y sabrosa. Puede ganar peso rápidamente, adecuado para el sacrificio.
Los músculos de todo el cuerpo de estos conejos están bien desarrollados, aunque los huesos son delgados y cortos. El cuello es casi invisible, es muy corto. La cubierta de piel es muy gruesa, áspera, sin plumón. El pelo es blanco, brillante, las extremidades inferiores, las orejas, la cola y la punta de la nariz son muy oscuras. Las orejas son pequeñas, de pie derecho.
Ojos de tonos rojos y rosados. Los animales son tranquilos, pero activos.
A la edad de 2 meses, los conejos pequeños pueden pesar 1,8 kg y los animales más engordados: 2-2,3 kg. A los tres meses, el peso vivo puede ser de 2.6-2.7 kg. La producción de carne es del 60%.
Sobre conejitos "Flandr"
Estos animales belgas aparecieron en el siglo XIX. Sus cuerpos son huesos largos y fuertes.
La cabeza es grande, de forma redonda. Las orejas son largas y anchas, divergentes hacia el final.
El esternón está bien desarrollado, la circunferencia detrás de los omóplatos mide más de 37 cm. La parte posterior es ancha, incluso, a veces hay una pequeña depresión. La grupa es ancha. La longitud del cuerpo es de 67 cm o más.
El peso promedio de un macho adulto es de 5,5 cm, y el máximo es de 8-8,5 kg. La fertilidad es promedio, 6-7 conejos pueden nacer a la vez. Animal recién nacido que pesa 60-65 g. 4 meses después del nacimiento, el peso es de 2.1-3.3 kg.
La piel es un color diferente. Si el animal es el color del agutí, pero tiene un cuerpo gris rojizo, la parte inferior de la cola y el estómago son blancos, el borde de las orejas y la parte superior de la cola son negros. Si el animal es gris oscuro, los pelos de la guardia en todo el cuerpo son de color uniforme negro y gris, la capa interna es azul oscuro, el vientre es claro.
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Conejo de Turingia
Estos animales pertenecen a la piel de la carne, pero debido a un peso decente de 3-5 kg, se crían específicamente para el sacrificio.
La carne es muy sabrosa, saludable y la piel es muy suave y hermosa. La patria de los animales es la turingia alemana, y aparecieron a principios del siglo XX.
Para criar una nueva raza, se cruzaron conejos de armiño ruso, argent y flandry.
Cuerpo abatido, cuello apretado y acortado, piernas con una gran cantidad de músculos, de longitud media. La capa es de color marrón claro y hay un velo negro en la nariz, las caderas, las orejas y los lados.
El pelaje es brillante, muy suave al tacto. El color puede variar a lo largo del año.
Raza "negro-marrón"
La lana de estos animales es de color marrón oscuro, de donde proviene el nombre de la raza. En general, el color del pelaje es muy irregular. En los lados de la capa es de color marrón negro, en la cabeza y la espalda es de color negro.
El plumón es azul claro, el pelo de guarda es gris azulado. Para criar esta raza a mediados del siglo XX, se cruzaron Flandre, el gigante blanco y la paloma de Viena.
Los animales se caracterizan alta productividad, ganando peso de forma activa, a mitad de temporada. Lana y carne de alta calidad.
El peso promedio es de 5 kg, pero a menudo el arrastre puede comer 7 kg. El cuerpo está abatido, fuerte, la cabeza es grande, el esternón es voluminoso, las extremidades son oblongas y carnosas.
Los conejos pequeños pesan alrededor de 80 g, y a los tres meses de edad, ya 3 kg. La hembra a la vez da 7-8 conejos. El pelo es suave debido a la gran cantidad de pelusa.
Conejos blancos de Nueva Zelanda
Las dimensiones de estos animales son medianas, la lana es blanca pura.
Estos albinos fueron seleccionados de conejos rojos de Nueva Zelanda en América en la primera mitad del siglo XX. La posterior selección tuvo como objetivo la selección de un crecimiento más intensivo, obteniendo más carne de alta calidad.
Para obtener una mayor producción de carne, se seleccionaron individuos seleccionados con Flandres.
Se aclimatan bien. El peso de un animal adulto varía entre 4 y 5 kg. La constitución del cuerpo es fuerte, el cuerpo es proporcional, corto, la musculatura está bien desarrollada, la espalda es ancha y las piernas son fuertes.
Los jóvenes comen rápidamente la masa, que es lo que caracteriza a esta raza. Durante 2 meses, los conejos, que nacen con un peso de 45 g, alcanzan los 2 kg y, 3 meses después del nacimiento, pesan entre 2,7 y 3 kg.
La carne es baja en calorías debido a los músculos altamente desarrollados. El pelaje es de la misma calidad que la carne. El pelaje es grueso, blanco. Las hembras dan a luz de 7 a 12 conejos a la vez. A menudo, los conejos de esta raza se crían como animales de engorde.
Es mejor cultivar los conejos para obtener buena carne que comprarla en la tienda. Así sabrá que en el producto cárnico no hay antibióticos ni otros productos químicos que solo pueden causar daño.
