El siloing es un proceso microbiológico y bioquímico complejo para preservar una masa jugosa. El ensilaje se puede obtener por fermentación, es decir, se conserva sin oxígeno. Este es el método más popular de adquisición. Use una masa verde de plantas herbáceas que sean adecuadas para crear alimentos para el ganado y las aves de corral. Aplique girasol, maíz, puntas de papa, raíces y otros. El silo es necesario en la agricultura por una sencilla razón: contiene muchos nutrientes y propiedades dietéticas. Es un alimento valioso para los animales. El ensilaje mejora la digestión, lo que ayuda a digerir el ganado y las aves de corral. Este artículo te dirá cómo crear un silo en casa.
Ensilaje de maiz
El ensilaje de maíz tiene una alta concentración de energía de intercambio, que alcanza 12 MJ por 1 kg. Reduce la carga en el cuerpo del ganado y las aves de corral sin reducir el valor nutricional de la energía de su dieta. La proteína de maíz tiene una baja digestibilidad (37%). La mayor parte no se divide en el rumen de los animales en amoníaco, sino que se descompone en el intestino en forma de aminoácidos. Así es el almidón. El almidón de maíz es completamente absorbido por el ganado y las aves de corral, aumentando sus niveles de glucosa. Debido a esto, el nivel de producción de leche en las vacas crece y los animales jóvenes ganan peso mejor y más rápido. Además, el almidón tiene un efecto beneficioso sobre la normalización del metabolismo.
Desafortunadamente, el ensilaje de maíz tiene un bajo valor nutricional de proteínas, exceso de acidez y otras desventajas. Prácticamente no es adecuado para alimentar vacas preñadas, porque el caroteno no se convierte en vitamina A.
Es importante Un exceso de ácidos orgánicos afecta negativamente la viabilidad de los terneros recién nacidos.Para la preparación de ensilaje de maíz segado en la fase de maduración del grano. Se tritura a 5 mm. Parte del grano entero no debe exceder el 5%.
Si el silo es aplastado finamente, entonces contendrá ácido láctico y no habrá ácido butírico. El ácido láctico convierte el azúcar en ácidos orgánicos, y el ensilaje es absorbido por el ganado y las aves de corral por completo. La molienda al tamaño deseado ayudará a las cosechadoras autopropulsadas, pero la mayoría de las veces se usa un método para separar la parte del grano de maíz. Las trincheras sobre el suelo, profundas o semi profundas se consideran el mejor lugar para almacenar ensilaje de maíz. La mayoría de las veces se utiliza en superficie, ya que los procesos de extracción de alimento están mejor mecanizados. En este caso, se reduce la posibilidad de inundaciones por aguas subterráneas.
Al elegir una zanja, debe tener en cuenta sus dimensiones en altura (no menos de 3 m) y ancho (seleccionado teniendo en cuenta la tecnología de extracción de alimento). El silo se retira todos los días con una capa de 40 cm en todo el ancho. Hazlo mejor verticalmente. 10 días antes del comienzo del silo, la zanja debe limpiarse, esterilizarse, blanquearse desde el interior y parchearse las huellas.
La masa de ensilaje debe aislarse del viento desde el momento en que se deposita en el almacenamiento. La tecnología de llenado debe estar dirigida al cese rápido y completo del contacto con el borrador.
En la parte inferior, debe colocar una capa de paja cortada (50 cm de grosor) y luego rellenarla con silo. La masa del marcador se debe sellar regularmente cerca de las paredes
Silo debe estar cubierto con triple protección. La primera capa es una película elástica delgada y elástica, la segunda es una película de polietileno densa (también se puede cubrir con una red protectora para proteger el silo de los cuervos). El tercero es un agente de ponderación de peso.
La fermentación del ensilaje dura hasta 6 semanas, pero es mejor mantener el ensilaje de maíz durante 8 semanas, ya que el ácido acético se forma durante estas dos semanas. Esto aumenta la estabilidad aeróbica del silo.
Es importante Si para abrir el silo antes de tiempo, esto conducirá a problemas indeseables en forma de ingreso de oxígeno en él.Después de 8 semanas de exposición, puede seleccionar el ensilaje. La técnica de selección correcta es la siguiente: después del muestreo, debe quedar una superficie lisa. En este caso, entra menos oxígeno al silo y no se produce calentamiento. Si cumple con todas las reglas anteriores, la garantía de maíz será excelente con la mejor calidad.
También se pueden utilizar mangas de polímero. Silo comienza después de que se llena la manga. La acidez al mismo tiempo disminuye rápidamente, y esto le permite mantener una alimentación de alta calidad.El siloing mejora la eficiencia de la alimentación y la eficiencia de la alimentación, y también afecta la rentabilidad de la producción de lácteos. En las fosas de ensilado se almacenan menos económicamente que en las mangas. Todos los costos se amortizan con el tiempo debido a la conservación de alimentos de alta calidad. En las mangas, se recolectan cereales, maíz, heno, pulpa perenne, alfalfa y otros. Hay muchas ventajas de tales mangas:
- Pérdidas bajas de nutrientes debido al cese instantáneo de la toma de aire.
- Sin pérdida de ensilaje en las capas extremas y superficiales de masa de ensilaje.
- Buena compactación de la masa de ensilaje.
- Absorción total del zumo de ensilaje en el tanque.
Usted sabe El maíz contiene 26 elementos de la tabla periódica y no pierde sus propiedades útiles incluso cuando se conserva. Es rico en ácidos grasos poliinsaturados, que ayuda a prevenir el cáncer, reduce el nivel de colesterol agresivo y mejora el funcionamiento del hígado y los intestinos.
Ensilaje de girasol
Investigaciones de científicos mostraron que el ensilaje de girasol en diferentes fases de la vegetación muestra diferentes resultados de procesos microbiológicos. Si se recolectan plantas al inicio de la floración, entonces, a alta humedad, la fermentación del silo se realiza rápidamente que si la cosecha se lleva a cabo en la fase de maduración de la semilla. Es importante tener en cuenta que el ensilaje de esta planta al comienzo de la floración conduce a una disminución en el contenido de azúcar 10 veces, mientras que la pérdida de proteínas es del 10%.
En la fase de maduración de la semilla, el nivel de azúcar se reduce 5 veces, y la pérdida de proteína es del 8%. El valor nutricional de la masa verde: en la fase de floración - 0,23 unidades de alimentación, en la fase de madurez de las semillas - 0,25 unidades de alimentación por kg.
En el silo terminado podemos observar el mismo patrón. En la fase de floración y en la fase de madurez de las semillas, el valor nutricional del ensilaje es un 15% más alto y la cantidad de proteína disminuyó en un 40% por unidad de alimentación.
Por lo tanto Recomendamos limpiar el girasol para ensilar al inicio de la floración. Pero antes de eso, hay que sembrar girasol. Se siembra en forma pura o se mezcla con legumbres. Los cultivos tempranos proporcionan un alto nivel de masa verde, y también le permiten terminar el ensilado antes de cosechar los cereales.
Durante la cosecha de girasol, el nivel de agua en las hojas verdes es del 80%, con un valor nutricional de 0,13 unidades de alimentación y 12 g de proteína por 1 kg. Además, la planta contiene 2% de azúcar y al 87% de humedad, el mínimo de azúcar es aproximadamente 1.6%. También es importante reducir la humedad al 70%, y esto puede hacerse agregando un 10% de alimento seco y bien molido durante el ensilaje. Si agrega guisantes al silo de girasol, entonces puede hacerlo sin restricciones. También se fermenta bien con el maíz, mientras que usted puede obtener alimentos de alta calidad que se pueden dar al ganado y a los cerdos.
Usted sabe Según el Libro Guinness de los Registros, la flor de girasol más grande jamás registrada en el mundo es de 82 cm (Canadá), y el girasol más alto fue cultivado por M. Heijimh en los Países Bajos, su altura era de unos 7 metros.Si llega tarde a limpiar la planta, los tallos se vuelven notablemente más gruesos y las hojas se secan y caen. Esto conduce a un deterioro de la calidad tecnológica y de alimentación del girasol y reduce el rendimiento de nutrientes por unidad de área.
Si decide utilizar el girasol como cultivo después de la cosecha, es mejor comenzar a cosechar las hojas y los tallos al comienzo de la brotación. Las hojas contienen un alto nivel de proteína cruda (hasta 300 g por 1 kg), una gran cantidad de agua. En este caso, el alimento está mal ensilado y requiere la adición de cultivos iniciadores de cultivos puros, suero de leche. Contribuyen a la rápida maduración del ensilaje.Deberá diluir 5 g de levadura seca en 5 litros de agua 2 horas antes de su uso. Son ustedes y rocían la masa.
El suero se utiliza dependiendo del contenido de humedad del ensilaje. Debe obtener 30 litros por 1 tonelada. Para obtener ensilado de girasol de alta calidad, debe cortar los tallos uniformemente y con cuidado y apisonar bien la masa de ensilaje. Para eliminar la pérdida de jugo, se debe colocar una capa de paja cortada (50 cm de grosor) en el fondo del almacenamiento. La masa debe cubrirse con una película en la parte superior.
El ensilado listo contiene:
- 2,3% de proteína;
- 6% de fibra;
- 9,5% de extractivos libres de nitrógeno (BEV).
Es importante El silo se vuelve negro en el aire, por lo que debe seleccionarlo cuidadosamente del almacenamiento.
Ensilaje de sorgo
El sorgo azucarado, que recomendamos utilizar como silo, contiene un alto nivel de azúcar y se ensila hasta la plena madurez del grano. El ensilaje de esta planta no es inferior al maíz.
Antes de colocar el silo, debe limpiar el período de maduración de la cera del grano. En este momento, la masa de forraje de sorgo contiene un alto nivel de sólidos, la cantidad óptima de agua y un alto rendimiento de unidades de alimentación.
La colocación de sorgo en una zanja debe colocarse en capas (1: 2) y luego compactarse. El marcador se completa con una capa de jugosa masa verde de 80-90 cm de espesor. Desde arriba, el silo debe cubrirse con película y tierra.
Dado que al cosechar ensilaje, el sorgo pierde el 25% de los nutrientes, recomendamos el uso de conservantes, pero esto no elimina completamente la pérdida.
Es mejor usar paja al ensilar. Sin lugar a dudas, le permite aumentar significativamente los recursos de alimentación, elimina la pérdida de nutrientes del sorgo, mejora el sabor, no requiere el uso de conservantes y se coloca en una zanja en cualquier clima.
También podemos ofrecerle tecnología de ensilado de sorgo sin residuos. En la parte inferior de la zanja, debe colocar 100 toneladas de paja, apisonar y obtener una capa de hasta 1 m. Sobre ella, coloque el sorgo con una humedad del 70%. Luego se desplaza por la paja en 2: 1 capas. El silo madura en unos 2 meses. Contiene más lignina y sílice que en el maíz.
Usted sabe El sorgo de pasto se cultiva para la alimentación animal y su paja se utiliza para la producción de papel, productos de mimbre, cercas y techos.
Ensilaje de colza
Es posible hacer ensilaje de colza, que contendrá 6,7 MJ de energía de lactancia. El único problema es que contiene sustancias indeseables que afectan el sabor de la leche y la salud animal.
Nos dirigimos a la fabricación de ensilaje de colza. En este caso, solo tendrá un problema: una masa contaminada de follaje. Conduce a la formación de ácido butírico, por lo tanto, le recomendamos que utilice Líquido de cofacilo (3 litros por tonelada de masa fresca). Cuando se usan conservantes químicos, se mantiene una alta cantidad de nutrientes (90%), y el ensilado final se puede usar tan pronto como 2 meses después de la colocación.
Ahora pasamos directamente a la técnica de poner canola para ensilar. La colza, que previamente ha triturado aproximadamente, se coloca en una pila común y estira la lona en la primera fase hasta que la masa de ensilaje se asienta. Durante el día, la canola molida pierde mucho jugo, que debe ser recolectado y eliminado. El volumen de masa de ensilaje se reduce considerablemente, por lo que, después de recoger el jugo, debe cerrarlo con cuidado.
Además, no está permitido elevar la temperatura en la masa durante 3 días. No debe superar los 40 ° C. Esto conduce a una disminución de la proteína y el azúcar en el silo en un 30%.
Las principales razones para el aumento de la temperatura del ensilaje de colza son un apisonamiento deficiente, un alto nivel de masa de humedad y un marcador largo.
El ensilaje de colza se debe dar a los animales, mezclándolo con otros silos (hierba, maíz, girasol). Esto se debe hacer porque el ensilaje de colza contiene compuestos formadores de azufre y los animales simplemente no comen lo suficiente.
Usted sabe Dos tipos de resina se utilizan a partir de colza, que se utiliza en la fabricación de tinta para imprimir periódicos.
Ensilaje de alfalfa
La alfalfa es muy difícil de ensilar, pero si lo haces bien, les proporcionarás a los animales un rico suministro de proteínas.
La tecnología de recolección de silos comienza con la recolección de alfalfa. Hazlo mejor durante la brotación. En este momento, la alfalfa contiene la concentración máxima de nutrientes, fibra cruda (280 g por 1 kg de materia seca). También contiene mucha lignina y la planta pierde su digestibilidad muy rápidamente. Es por eso que la alfalfa se debe cosechar en la fase de crecimiento con una longitud de corte óptima (40 mm). Puedes usar conservantes. Deben aumentar la descomposición de la fibra.
Pasamos a las normas obligatorias para la sedimentación de la alfalfa.
La primera es que la planta debe contener una cantidad promedio de materia seca (35-40%). El segundo: el marchitamiento dura 40 horas y no más.
La idoneidad de la alfalfa para el ensilado se determina por el contenido de azúcares solubles en agua. Por azúcares entendemos los carbohidratos. Son susceptibles de fermentación. Durante el proceso de ensilado, el azúcar se transforma en ácidos de fermentación. Que conserven el ensilaje.
Recomendamos que recoja alfalfa durante la brotación, porque en este momento el contenido de nutrientes es el siguiente:
- Ceniza cruda - 120 g / kg.
- Proteína bruta - 210 g / kg.
- Celulosa - 250 g / kg.
- Azúcar - 1,0 g / kg.
- El valor energético es de 5,5 MJ.
Es el alto nivel de ceniza bruta y proteína lo que dificulta el proceso de ensilaje de alfalfa. Recomendamos el uso de conservantes que contengan bacterias de fermentación del ácido láctico, como Bonsilage Forte.En el caso de usar conservantes, el nivel de acidez disminuye y el contenido de proteína se estabiliza. La alfalfa es mejor ensilar con otros componentes, por ejemplo, maíz, remolacha azucarera o sorgo. Esto mejorará el sabor del alimento y los animales no subirán por la nariz de la zanja.
Ambos componentes deben mezclarse bien y colocarse uniformemente en un recipiente. También puede añadir melaza (3%). Esto le dará a la alfalfa un buen sabor y olor.
Agregar paja al ensilado de alfalfa reducirá la humedad y mejorará la fermentación del ensilaje. Es necesario mezclar 200 kg de paja con 800 kg de alfalfa verde. El silo que obtenga contendrá la mitad del peso seco de la paja, y esto reduce la digestibilidad del alimento.
Para mejorar la fermentación, puede utilizar otra tecnología, como el heno. Este es un alimento herbal enlatado. Posee las propiedades básicas de un silo de alta calidad, pero la preparación del heno es diferente en que para este ensilado es necesario realizar una limpieza de dos fases.
La alfalfa se debe cortar y dejar en los rodillos para que se marchiten. Durante este tiempo, la planta debe reducir la humedad al 60%. Luego el pasto es molido por una cosechadora de forraje. Después de eso, la alfalfa se deposita en una zanja y se deja durante 1-2 meses.
Esta opción de ensilado tiene varias ventajas:
- No es necesario agregar conservantes al silo.
- La masa del alimento transportado desde el campo se reduce en un 50%.
- Debido a la liberación de jugo de ensilaje y la formación de productos de fermentación indeseables, se elimina la pérdida de nutrientes.
- Se guarda más alimentación.
- Al alimentar a los animales reciben más nutrientes.
Silo de melones
Si está pensando en qué más está hecho el ensilaje, entonces sepa que los cultivos de melón servirán. Puedes usar calabaza, sandía, calabacín o melón.
Deben cortarse en pedazos con palas afiladas y agregar un 25% de paja. Luego la mezcla debe pasar a través de un cortador de ensilaje. La colocación y almacenamiento del ensilaje se realiza de la misma forma que en cultivos anteriores. Todavía puedes enlatar melones en fosas de ensilaje, pero debes agregarles un 3% de sal. Este alimento es adecuado para cerdos y vacas, pero se usa como complemento de la dieta básica.
Las calabazas deben almacenarse intactas, libres de escarcha y en almacenes secos especiales. Después de que haya puesto toda la fruta para ensilar, debe cubrirla con hierba triturada.
Usted sabe De hecho, la calabaza es una baya, y una de las más grandes del mundo. Sus frutos pueden pesar hasta varios cientos de kilogramos.
Tapas de patata en silo
Las tapas de papa se consideran un producto alimenticio ligeramente jarabe. Valor de alimentación: 0,2 unidades de alimentación por 1 kg y 22 g de proteína. 
Lo único que puede reducir el valor nutricional del ensilaje es la contaminación con la tierra. Al compactar, está bien compactado y puede tolerar la pérdida de calidad cuando se ensila sin un dispositivo de zanja.
В этом случае нужно легко укрыть траншею, чтобы морозы в зимнее время не проморозили силос.
Ботву картофеля силосуют без измельчения и закладывают в свежем виде. Потери сухих веществ незначительны. При высокой влажности вам следует добавить 10% гуменных кормов или кукурузы. При влажности в 75% добавлять ничего не нужно.
Se coloca más alimento seco en las capas inferiores y menos en la parte superior.
Si aún decide utilizar tapas de papa para ensilaje, tenga en cuenta el hecho de que el azúcar disminuirá.
Cultivos de ensilaje
Los cultivos de raíces también se incluyen en los cultivos de ensilaje. Este alimento es adecuado para cerdos y aves. Alimentar a las verduras de raíz son buenas materias primas para crear harina de vitamina en el otoño.
Puedes ensilar papas en forma hervida o cruda en hoyos o zanjas. Las verduras crudas se lavan y se trocean. Luego el alimento se carga en una zanja y se compacta. Un montón de espuma y jugo se destacan en este momento. Para conservar el jugo, recomendamos que coloque una capa de paja en la parte inferior, y la espuma no se desbordará, la papilla vegetal debe cargarse 60 cm por debajo de las paredes de la zanja. La espuma se asienta en 3 días. Después de eso, necesitas cargar un poco más de papas picadas y luego cubrirlas.
Cuando se hierve es necesario vaporizar los tubérculos lavados y amasarlos. Luego, sin esperar a que se enfríen las papas, colóquelas en una zanja, nivelada y compacta. También puede agregar 10% de zanahorias o legumbres.
Después de que el almacenamiento esté completamente lleno, la masa debe cubrirse cuidadosamente.
En la parte superior de las verduras de raíz se puede ensilar sin añadir paja.
El botve contiene: azúcar - 11,9%, proteína - 11,7%, grasa - 2%, fibra - 10,5%, calcio - 1,3%, fósforo - 0,3%, BEV - 52%, caroteno - 132 mg.
Usted sabe Las papas se pueden considerar una planta venenosa, porque sus bayas son muy tóxicas para los humanos: para la intoxicación, es suficiente para comer 1-2 piezas. Para que la solanina se envenene con el hecho de que los tubérculos de papa se acumulan en la luz, es necesario comer alrededor de un kilogramo de tubérculos de papa verde crudos y sin pelar.
Mezclas De Grano De Grano
Puede preparar alimentos de alta calidad con la ayuda de centrifugado. Esto es heno, que se prepara a partir de la masa vegetativa de los cultivos de grano. La recolección comienza durante el período de maduración de la cera del grano (humedad - 60%).
Es mejor usar mezclas de granos de cereales de varios componentes, por ejemplo, cebada, avena, guisantes.
Las plantas contienen muchos nutrientes y menos fibra que el heno de alfalfa, pero este ensilaje es fácilmente digerido por los animales.
Antes de comenzar a recolectar el ensilado o el vertido de granos, es importante aclarar la ventaja de esta tecnología, que se basa en el hecho de que esta mezcla le permite utilizar todo el potencial biológico de la productividad de los cultivos de granos.
También es una ventaja preparar un centrifugado de grano utilizando una mezcla de alimento, ya que el contenido de humedad de la mezcla durante la recolección en la fase de maduración de la cera es del 63%. Durante la maduración, las plantas contienen la cantidad óptima de nutrientes, una gran cantidad de almidón y proteínas.
Para preparar el ensilaje correcto, es necesario exprimir correctamente muchos cereales. Esto se puede hacer con la ayuda de cables especiales de tensión. Después de colocar el proceso de fermentación. Debido al cese inmediato del acceso al aire, puede protegerse de la pérdida de nutrientes. También puede utilizar el conservante "Bitasil". Es posible aplicar salida de grano en forma de alimento después de 4-6 meses.
Usted sabe De Seis mil especies de cereales de bambú: la planta más alta, y entre todas las plantas de la Tierra y de crecimiento más rápido. En casa, en el sudeste asiático, el bambú se estira hasta una altura de 50 metros, su tronco, paja hueca, dividida por divisiones transversales, como todos los cereales, tiene hasta 40 centímetros de diámetro.
Silo Combinado
La alimentación combinada incluye componentes como los vegetales de raíz, lo que significa que hacer el ensilaje a partir de ellos no es tan difícil. Además, puede utilizar zanahorias, calabazas, papas, remolachas, judías verdes, cereales, residuos de cereales, paja picada, harina de semillas y otros ingredientes. Este conjunto proporcionará un alto valor nutricional del ensilaje, ya que contendrá azúcar, almidón, vitaminas y proteínas.
Además, los nutrientes en el silo combinado se almacenan mejor en el almacenamiento. Este silo es bien consumido por los animales durante todo el año y no requiere preparación adicional antes de la alimentación.
Al seleccionar componentes necesita saber lo siguiente:
El valor nutricional del ensilaje combinado en 1 kg - 0,25 unidades de alimentación.- 1 kg de ensilaje debe contener al menos 20 g de proteína digerible y 20 mg de caroteno.
- En el silo debe haber un 5% de fibra cruda.
- Un silo de calidad contiene 1,8% de ácido láctico y ningún ácido butírico.
- La palatabilidad del alimento debe ser tal que el ensilaje represente el 50% de la dieta total de los cerdos.
El valor nutricional del ensilaje combinado en 1 kg - 0,25 unidades de alimentación.Los cultivos de melón son un componente valioso del ensilaje combinado. Su adición mejora el sabor.
Reglas para la colocación de un silo combinado:
- Antes de colocar el ensilaje en zanjas, es necesario asegurar la conservación de la masa del jugo de ensilaje. Si gotea, pierdes muchos nutrientes del alimento.
- La masa del suelo debe compactarse a fondo, especialmente cerca de las paredes.
- La alimentación separada debe mezclarse y llenarse en el contenedor del silo en capas.
- Al final del marcador, debe cubrir el silo con una película o un neumático hermético.
- Por encima de la zanja debe organizar un refugio para evitar que el ensilaje entre la lluvia y la nieve.
Ahora que sabe lo que es un silo, es fácil para usted hacerlo bien. Sigue las recomendaciones y obtendrás alimentos nutritivos para animales y aves.
