A muchas personas les gusta la carne de pavo por su sabor, su contenido de nutrientes y su capacidad nutritiva baja en calorías, y esto estimula a las granjas avícolas a iniciar algunos tipos de pavos en sus hogares que proporcionarán carne saludable y dietética a la familia. Hay tipos de pavos con un alto nivel de producción de huevos, tiene sentido llevarlos a las personas que desean obtener huevos frescos todos los días. Después de que el novato avicultor decidió criar este gran ave, tiene una pregunta lógica: cómo elegir pavos con cualidades óptimas y ciertas condiciones de alojamiento, porque todos saben que el pavo es muy exigente.
El trabajo de mejoramiento para mejorar un tipo de pavo u otro implica identificar líneas de ganado joven de acuerdo con ciertas características: alto peso de la canal, producción de huevos, vitalidad de una y varias razas. Entonces los criadores cruzan varias líneas de padres y sus descendientes, así como los híbridos exitosos, como resultado de lo cual reciben una cruz que tiene sus propias características distintivas.
En este artículo lo familiarizaremos con las cruces de pavo más populares, cuyo conocimiento ayudará a determinar la elección de las aves de corral para la cría doméstica o industrial.
Usted sabe El pavo cruzado combina las mejores características de las líneas parentales.
Pavo cruzado "Jarkov-56"
El pavo cruzado "Kharkiv-56" se refiere al tipo medio, derivado del Instituto de Aves de corral NAAS, que actualmente continúa trabajando con el rebaño de cría. El ave de este campo traviesa está adaptada para caminar y está relativamente bien adaptada para el mantenimiento sin problemas y los alimentos locales. A las 13 semanas de edad, el peso vivo del ave es de 2-2.5 kg, a las 17 semanas - 2.5-2.7 kg, a las 20 semanas - 2.8 - 3.2 kg, mientras que la proporción del rendimiento de sacrificio puede alcanzar 85 %
Los machos adultos pueden pesar aproximadamente 20 kg y las hembras - 10. Los huevos de pavos comienzan aproximadamente a los 8 meses, por lo tanto, a los 6 meses de edad, se deben elegir las aves cuyas cualidades desea ver en su descendencia: peso, estructura corporal y otras. A partir de los 4 meses de edad, se recomienda separar a los machos de las hembras para evitar el acoso y las lesiones a estos últimos. Los pavos del campo a través de Kharkiv-56 durante el apareamiento necesitan ayuda: debe inclinarse sobre el pavo y apoyar a la hembra debajo de las alas hasta que se complete el proceso.
Pavo cruzado "BIG-5"
Los pavos cruzados "BIG-5" provienen de Inglaterra, desde donde comenzaron a extenderse por todas partes. Esto Un tipo de pavo medio con buenas calidades de carne. Registrado oficialmente en 2008. Las aves de esta cruz con un cuerpo largo y profundo, pecho ancho y convexo, espalda carnosa y alas y patas desarrolladas. El plumaje es blanco. El peso de las hembras es de aproximadamente 10-11 kg, los machos - 17-19 kg. El peso de un stock joven de 16 semanas puede alcanzar los 7 kg con una dieta reforzada.
Pavos Cruzados "BIG-6"
Los pavos cruzados "BIG-6" se refieren al tipo pesado, es uno de los más populares entre los criadores de aves domésticas por su excelente reproducción y características de la carne.
Esta especie fue criada en 2008 por los criadores ingleses. Turquía "BIG-6" tiene un físico denso con huesos fuertes, pecho convexo y carnoso. El plumaje es blanco con manchas negras ocasionales en el pecho. La hembra puede poner 110-120 huevos en un año. El pavo macho adulto "BIG-6" pesa 20-23 kg, la hembra - 10-13 kg. La proporción del rendimiento de sacrificio puede alcanzar el 80-85%.
El peso de un stock joven de 12 semanas puede alcanzar los 13-15 kg. Esta especie de aves es bastante modesta para el cultivo, y también se diferencia por un aumento de peso intenso a costos de alimentación relativamente bajos, por lo que el "BIG-6" es muy común entre los avicultores. 
Pavos Cruzados "BIG-9"
Los pavos cruzados "BIG-9" se refieren al tipo pesado, cuyo contenido no es muy difícil. Esta variedad proporciona una buena ganancia en peso vivo, en comparación con la alimentación gastada en el pavo. Cross es popular por su resistencia, buen rendimiento y excelentes características de carne.
El cuerpo de esta especie de pavo es denso, las patas son cortas, el pecho es convexo, la cabeza relativamente pequeña está en la longitud promedio del cuello. Plumaje blanco El peso de un macho adulto es de aproximadamente 18-21 kg, hembras 10-11 kg. Durante 26 semanas, la hembra puede transportar alrededor de 120 huevos, cuya incubabilidad es del 85%, lo que le permite criar con éxito esta cruz en el hogar. Es a partir de la "BIG-9" se produce varias líneas de pavos, que derivan los criadores.
Es importante El período óptimo para hacer crecer cualquier cruce es de 20 a 22 semanas, el mantenimiento adicional requerirá mayores costos de alimentación y el aumento de peso después de esta edad se vuelve insignificante.
Pavo cruzado "BJT-8"
Pavos cruzados "BJT-8" - tipo medio-pesado, cuya característica se caracteriza por la precocidad y un conjunto bastante grande de peso vivo. "BYT-8" se lanzó en Inglaterra, la fecha de registro de la cruz - 2007.
La apariencia es específica: el cuerpo es bastante grande, de forma redonda, la cabeza es grande y alargada. Potentes piernas de longitud media, separadas, pecho bien desarrollado. El cuello es ligeramente arqueado, de longitud media. Plumaje blanco, crecimientos en la cabeza de color rojo brillante. Un pavo de 20 semanas de edad pesa unos 17 kg, un pavo: 9 kg. Tiene sentido sacrificar un ave, cuya edad es de 14 a 17 semanas, el costo de mantenimiento adicional supera significativamente el aumento de peso vivo. 
Pavo cruzado "universal"
Cruz "Universal" se refiere al tipo de luz. La cruz fue criada por los criadores rusos que la registraron oficialmente en 2003. El peso de un macho adulto alcanza 16 kg, hembras - 9 kg.
El ave de esta especie tiene un cuerpo denso, patas y alas largas y desarrolladas, un pecho abultado y musculoso. Plumaje blanco La producción de huevos es de aproximadamente 65 huevos por año, de los cuales hasta el 90% son fertilizados. La producción de la población joven en el nivel del 95%. "Universal" es popular en la reproducción doméstica debido a la viabilidad y la simplicidad en la alimentación, a pesar del bajo peso de las aves adultas y las bajas tasas de aumento en el peso corporal.
Pavos Cruzados "Khidon"
Pavos cruzados "Khidon" se refiere a los tipos pesados. Esta especie fue criada en los Países Bajos, desde donde comenzó la distribución a otros países en los años ochenta. Cruz tiene un buen grado de precocidad. El peso de un hombre adulto de 30 semanas de edad es de 19 a 20 kg, y el de una mujer es de 10 a 11 kg.
Producción de huevos a nivel de 100-110 piezas por año. La proporción de la producción de sacrificio es de hasta el 80%. Las desventajas del mestizaje incluyen la dificultad de criar y criar animales jóvenes, que no tolera la humedad, las corrientes de aire, los cambios de temperatura y requiere un cuidado especial en curso, así como la complejidad de la fertilización natural y la necesidad de artificial. Esta cruz no es recomendada para criadores avícolas novatos. 
Usted sabe Los pavos que caminan pueden ahorrar los costos de alimentación hasta la mitad.
Pavo cruzado "victoria"
La cruz de pavo "Victoria" se refiere a un tipo de luz adecuado para el cultivo en hogares y jaulas de granjas avícolas. El peso de un macho adulto alcanza los 12 kg, hembras - 7-8 kg. El cuerpo está bien construido, el pecho es bastante musculoso, tiene una tasa de crecimiento bastante rápida. 
Producción de huevos: aproximadamente 80-90 huevos con buena fertilización, el rendimiento de los animales jóvenes que usan una incubadora es de hasta el 75%. Pavos jóvenes "Victoria" tienen una buena tasa de supervivencia, la pérdida de pollos de pavo puede alcanzar el 10%. Las fortalezas de esta especie de ave son también su resistencia, la modestia en la dieta y las condiciones de detención.
