Los nutricionistas han elogiado el vegetal llamado col Kale, cuyas variedades son muy populares en el extranjero y a menudo se les llama "salvajes" o "rizados", "braungol" o "grunkol". Planta de hoja Brassica oleracea var. Sabellica pertenece a la familia de plantas de huerto de repollo. En comparación con las coles de Bruselas y el brócoli, este producto de los criadores no aparece a menudo en el menú del restaurante, pero cada año su cultivo está ganando cada vez más popularidad entre los residentes de verano, en particular debido a la resistencia a las heladas (hasta -15 ° C) y propiedades útiles de la planta.
Características clave de la apariencia del vegetal:
- la ausencia de la cabeza habitual;
- la presencia de un tallo acortado (parece una ensalada);
- Las hojas de encaje brillan con tonos verde, burdeos o lilas.
Usted sabe Por la cantidad de calcio, esta verdura es mucho mejor que incluso la leche de vaca. Y el número de proteínas puede ser un excelente análogo de los platos de carne.
Kale Red
El antepasado de todas las variedades de coles ornamentales en las Américas se llama "col roja rusa". La planta vegetal está saturada con antocianinas, calcio, magnesio y vitaminas A, C, E, K. Además, la col roja Kale es una fuente adicional de antioxidantes.
Sus sábanas son como conjuntos de encaje con volantes. El col decorativo híbrido se utiliza para decorar el jardín o los macizos de flores. 2.5 meses es suficiente para la maduración completa de las hojas rojas. Esta variedad es considerada una de las especies más resistentes a las heladas, ya que soporta las heladas de 18 grados. Con una disminución de la temperatura del aire, la sombra cambia. Color de violeta-verde a profundo lila.
Las plántulas híbridas se cultivan mejor en terrenos abiertos. Después del primer ascenso, agregue aproximadamente 2% de fertilizante para fortalecer los brotes. El tiempo óptimo para la siembra es de 1.5 meses antes de plantar las plántulas.
Kale Green
El col híbrido de col verde, en sus propiedades curativas y en su sabor, es igual a la variedad anterior. La vista tolera el frío invernal y en el segundo año de maduración trae una buena cosecha. Producto natural que reduce el colesterol nocivo en la sangre, normaliza el tracto gastrointestinal. Gracias al exquisito sabor, la col verde col puede ser un ingrediente clave para una sopa o ensalada verde con verduras frescas y verduras, así como otros platos de la lista de dietas.
Kale siberiano
En un momento dado, los criadores lograron la capacidad de fructificar una hortaliza híbrida de col durante el frío intenso (hasta -150 ° C). Esta especie es especialmente común en los Países Bajos y otros países europeos fríos.
La planta es resistente al frío, resistente a las plagas de insectos. En los espacios abiertos de los Urales y Siberia, la variedad siberiana de col kale madura por aproximadamente 80 días. Los residentes de verano recomiendan cultivar la especie con la ayuda de plántulas para una mejor cosecha. La planta de jardín enana única no es inferior en sabor a otras variedades. Con la aparición de la escarcha, las hojas de repollo se vuelven más sabrosas, tiernas y mucho más dulces.
Es importante En diciembre, puedes cosechar de forma segura un cultivo de vegetales con hojas delicadas. Al plantar semillas de col de Siberia en las condiciones de la habitación, es conveniente tener tiempo para realizar el procedimiento de 5 a 7 semanas antes de la última helada.
Kale Premier
Variedad de rápido crecimiento. El repollo híbrido se combina idealmente con carne y otras verduras en platos calientes. Proporciona sabor y aroma de primera calidad a diversas delicias del restaurante. Un producto dietético con un alto contenido de potasio, fósforo, sodio, hierro, zinc, selenio y cobre. El repollo braungol Premier se recomienda para su uso después de una intoxicación alimentaria. 
Kale Scarlett
Una especie de verdura decorativa con un color púrpura y verde oscuro increíblemente hermoso.. El exquisito híbrido sin bolas será la decoración clave del jardín ornamental o del jardín de flores. Las semillas de la planta germinan en 10 días. La intensidad del color de las hojas aumenta la escarcha. Con suficiente cuidado, la variedad Scarlett apreciará la generosa cosecha de hojas grandes y jugosas, que son ricas en vitaminas A y C.
Kale Trostevaya
El vegetal tiene un tallo alto y delgado de hasta uno y medio a dos metros de altura, que se asemeja a un bastón con esquejes. Se sujeta corrugado en los bordes de las hojas con una superficie burbujeante. Este es un producto útil para el menú diario y para la prevención efectiva del cáncer.
Hay muchas variedades de repollo, además del habitual blanco, interesante Saboya, Bruselas, colinabo, Pekín, coliflor.
Kale Dino
Alto grado de origen toscano, que destaca por su resistencia, propiedades nutricionales. El uso prolongado de hojas de repollo Dino alargadas en la dieta diaria aumenta la agudeza visual y la resistencia de la retina ocular a la radiación UV. La cantidad de vitamina C activa en la fibra de col es un análogo digno de los cítricos. 
Usted sabe En Europa, el brauncol violeta con hojas grandes se conoce desde la antigüedad, pero el pico de su popularidad cae en la Edad Media.
Kale rizado
Variedad rizada de repollo híbrido con un pronunciado color violeta-borgoña de hojas suaves y crujientes durante la noche. Cada hoja tiene un conjunto ondulado alrededor de los bordes. Kinky Primer tiene propiedades antisépticas debido a la alta concentración de la sustancia beneficiosa sulforano. Las vitaminas y los oligoelementos de un vegetal inusual se absorben mucho más fácilmente que las vitaminas sintetizadas en el laboratorio. 
Toscana negra
La col toscana se cultiva en las latitudes del sur. Cosecha sin grunkol desde principios de verano hasta finales de otoño. Es un cultivo vegetal con una forma inusual de hojas de color verde opaco con un brillo mate.
Las hojas densas de la planta se parecen a los tubérculos en su estructura, la variedad es un poco como el repollo de Saboya. Las verduras no solo decorarán la mesa, ya que la variedad híbrida "Black Tuscany" contiene muchos aminoácidos y ácidos grasos Omega 3. 
Reflex F1
Una planta híbrida con sabor pronunciado es bastante popular entre los residentes de verano. Externamente, se ve como una roseta semi-vertical con hojas verde oscuro fuertemente onduladas. Cuando madura, alcanza una altura máxima de 80 cm.
Este blaunkol aparece en muchas dietas terapéuticas como la principal ensalada de verduras. Variedad de híbridos. reflejo de repollo f1 equiparar a un grupo de plantas medicinales. Solo 100 g de hojas de repollo contienen suficiente cantidad de vitaminas y minerales útiles.
Redbor F1
Los expertos culinarios aprecian el Kale de mediana edad para un sabor agradable y suave.. Jardineros experimentados cultivan esta variedad en tierra con buena iluminación. La ausencia de sombra en las ramas de los árboles afecta favorablemente las cualidades decorativas de los vegetales. 
La cultura es sin pretensiones en el cuidado. En el proceso de maduración alcanza una altura de 70 a 150 cm. Grado de dos años. hoja de col redboard f1 Tiene hojas rizadas granate en forma de palma.
Los buenos vecinos del repollo son el eneldo, los frijoles, los pepinos, las papas, los rábanos, el ajo, los guisantes, las acelgas, la salvia, la remolacha, la espinaca, el apio.
Por lo tanto, el vegetal descrito es la mejor opción para una dieta diaria saludable, un verdadero almacén de vitaminas y nutrientes para la salud de nuestro cuerpo. La mayoría de las variedades anteriores están bien cultivadas en las condiciones climáticas de nuestro país.
