Esta fruta en la distancia se confunde fácilmente con un melocotón. Habiendo escuchado su nombre por primera vez, muchos piensan que esto es una especie de exótico o híbrido. Mientras tanto, la nectarina es una especie separada, y tiene sentido descubrir cómo es útil para nuestro cuerpo.
Calorías y valor nutricional.
"Melocotón calvo" (otro nombre de nectarina) se refiere a alimentos bajos en calorías. Habiendo comido 100 g de fruta dulce, obtienes solo 48 kcal. La misma cantidad representa 11.8 g de carbohidratos y solo 0.2 g de grasa.
Si lo haces néctar, entonces el valor será ligeramente más alto - 53 kcal a 12.8 g ¡Carbohidratos, sin grasa! Proteínas en ambos casos - por 0.9 y 0.4 g respectivamente El resto del contenido es principalmente agua (no menos del 85%) y fibra dietética.
Con 100 gramos de jugo de nectarina, las calorías salen aún menos: 37 calorías en ausencia de grasa y 8,6 gramos de carbohidratos, la proteína es de solo 0,4 gramos, una excelente opción para personas que hacen dieta.
Es importante No debe mantener una fruta en el refrigerador durante mucho tiempo: después de 5 días de dicho almacenamiento, se pierden sus propiedades útiles.
La composición química de la fruta sana.
La nectarina es rica en varios minerales, ácidos y vitaminas, y este es su beneficio obvio.
Por 100 g de cuentas de frutas.:
- 201 mg de potasio;
- 26 mg de fósforo;
- 9 mg de magnesio;
- 6 mg de calcio.
Vitaminas y ácidos en nectarina no menos de veinte. Las más notables son las vitaminas de los grupos A, B, C, E, K y ácidos orgánicos.
Las cualidades útiles también se encuentran en tipos de árboles frutales como: manzana, zizifus, albaricoque, ciruela, ciruela, pera, fieltro cereza.A diferencia del melocotón, la nectarina contiene la llamada bioflanoidía (la principal es el betacaroteno). Es a estos elementos que debe su inusual color, combinando los colores rojo, rosa y naranja.
¿Cómo es útil la nectarina?
Con tal composición de fruta se puede llamar una verdadera fuente de salud.
Usted sabe La patria de la fruta es el este de Asia. Desde allí, "emigró" a los cálidos países de la región mediterránea: Túnez, Grecia e Italia.
La lista de sus cualidades útiles es impresionante:
- ayuda a eliminar toxinas y desechos del cuerpo;
- fortalece el músculo cardíaco;
- Debido a la acción suave normaliza el trabajo del estómago;
- aumenta el nivel de hemoglobina;
- útil para la hipertensión;
- hidrata la piel;
- regula los procesos metabólicos en el cuerpo;
- Estabiliza el sistema nervioso.
Características de uso
Veamos para que propósitos puedes usar esta fruta.
En cosmetologia
Nectarina exhibe sus propiedades sobresalientes en el campo de la cosmetología. Puede lidiar con el problema de la piel seca simplemente colocando unas rodajas en una cara limpia.
La capa de la dermis permanece húmeda durante mucho tiempo y, con un uso regular, la piel siempre está húmeda. El caroteno le da un tono rubicundo y saludable. Las máscaras sobre esta base son aún más efectivas: tienen un efecto tonificante, saturan el área con vitaminas y ayudan a combatir las arrugas, alisándolas.
Es importante Al elegir una fruta, observe su integridad: la nectarina debe ser perfecta (sin abolladuras). Las frutas apiñadas y comprimidas ya no son adecuadas para la alimentación.Aquí hay un ejemplo de tal composición: la pulpa se mezcla con 1 cucharada de almidón y ½ cucharadita de aceite de calabaza. Esta "mezcla" se aplica en la cara durante 3-5 minutos, luego se lava con agua tibia. El efecto se fija con una máscara dos veces por semana.
Para fines cosméticos, también utilizan cornejo, piña, fresa, sandía, albaricoque, cereza.
En dietética
Debido a su contenido bajo en calorías, la nectarina en cualquier forma se encuentra en casi todos los menús de dieta.
Agregue a esto un sabor excelente junto con la capacidad de mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo: obtendrá una buena solución para aquellos que luchan con cada kilogramo adicional. Si come frutas regularmente en pequeñas cantidades (1-2 por día), puede limpiar su cuerpo durante la semana sin usar productos químicos ni tabletas.
En la cocina
Puedes comer la nectarina por separado o como un elemento de ensaladas, postres y néctares. Habiendo preparado jugo o mermelada para el invierno, puede complacerse con una "pieza de verano" en el frío.
Como relleno, esta es una gran adición a las recetas de pastel habituales. Incluso después del tratamiento térmico, la mayoría de los elementos útiles con los que la nectarina es tan rica no van a ninguna parte. Cuando hornee carne en el horno o en la parrilla, intente poner un par de rebanadas; el plato terminado estará aún más tierno (la carne absorberá el jugo). Única cosa La fruta no se puede mezclar con productos lácteos. en cualquier forma
En la cocina, el ajo silvestre, el apio, el cilantro, la nuez moscada, la albahaca, el cardamomo, el azafrán, el níspero, la ciruela, el jengibre, el romero, el tomillo y el hisopo son muy populares.
¿Puede la nectarina estar embarazada?
Durante el embarazo, el cuerpo de la futura madre a veces comienza a fallar, y esta fruta ayuda a equilibrar la condición general de la mujer en el parto.
El desarrollo fetal suele ir acompañado de estreñimiento. El jugo de nectarina ayuda, 100 gramos de los cuales, 20 minutos antes de las comidas, normalizan gradualmente las heces. El otro extremo, la diarrea, también se elimina al tomar el jugo: ½ taza por día, ajustar los intestinos. La falla hormonal ocurre en la piel seca (hablamos de máscaras un poco más altas). En los últimos períodos, especialmente en el tercer trimestre, muchas mujeres en trabajo de parto aumentan su presión.
Se puede normalizar con nectarina: aproximadamente media hora antes de una comida, necesita comer una fruta, y su salud mejorará, y las propiedades diuréticas tendrán un efecto positivo en un cuerpo estresado.
Es importante Si el vendedor abrió la fruta y hubo un hueso roto, no puede comprarlo. Este es un tipo de reacción a la gran cantidad de pesticidas con los que se trataron los árboles. Además, el propio hueso es venenoso.Pero hay contraindicaciones.. Las mujeres que tienen una predisposición a la diabetes y las alergias, a partir de su uso es mejor rechazar. Azúcar en la pulpa mucho, y puede debilitar aún más el cuerpo. Si no hay tales problemas, todavía es mejor cumplir con la medida.
Propiedades nocivas del producto.
De las obvias contraindicaciones se pueden llamar salvo la diabetes. De particular peligro es el hueso: contiene un veneno fuerte (ácido cianhídrico).
En cuanto a la ingesta de alimentos, es mejor excluir la nectarina del menú de la noche. El hecho es que la fruta acuosa contribuirá a la micción nocturna. Durante el período de amamantamiento de tal dulzura abstenerse. Para los bebés menores de 7 meses, está completamente contraindicado.
Usted sabe Según una rigurosa clasificación científica, los melocotones no se atribuyen a la sección habitual de fruta, sino a la raza de la almendra (familia Rosaceae). Mire el hueso: el parecido con un almendro en este aspecto es obvio.En la búsqueda de beneficios, no debemos olvidar el sentido de la proporción: 1-2 piezas por día serán suficientes, pero 4-5 o más nectarinas por día ponen automáticamente a una persona sana en una zona de riesgo (aumenta el azúcar en la sangre, comienzan los problemas con los intestinos, el estómago se hincha ).
Descubrimos qué es la nectarina, cuál es su beneficio. Su composición puede ser un argumento de peso en la lucha por la belleza y la curación.