Variedades e híbridos de tomates son muy diversos. Cada cultivador de vegetales puede recogerlos para plantar según su gusto: algunos prefieren frutas grandes y carnosas, otros como frutas pequeñas y dulces, y alguien se ve obligado a elegir el tipo de condiciones climáticas de su región. Es necesario averiguar cómo elegir los tomates para plantar en un invernadero o en campo abierto, qué especies son las más productivas y tienen un sabor excelente.
Criterios de selección
La elección de las variedades de tomate generalmente depende de un gran número de factores: un lugar para plantar, un suelo abierto o protegido, el sabor de los tomates, el propósito del cultivo (uso fresco, decapado, conservación), la vida útil de los vegetales, la resistencia a las enfermedades y mucho más.
Ceder
Las variedades de cultivo de alto rendimiento dan más de 5 kg de vegetales de 1 cuadrado. m aterrizaje Algunos híbridos cultivados con fines comerciales en invernaderos son capaces de producir un cultivo de 20 kg de tomates a partir de 1 metro de siembra. 
Es deseable que el rendimiento total de los tomates fuera inicialmente grande, porque al plantar cultivos en terreno abierto, será significativamente menor que en el invernadero.
Echa un vistazo a las mejores variedades de tomates para diferentes regiones: Siberia, Urales, la región de Moscú, la región de Leningrado.
Para lograr un cultivo grande en terreno abierto se deben plantar tales variedades:
- "Anastasia" - Arbustos altos de temporada media que alcanzan los 130 cm, con frutos rojos saturados o borgoños, hasta 200 g. El rendimiento de la especie es de 12 kg a partir de 1 m de plantación.
- "Diabólico" - Arbustos compactos, altos, de hasta 120 cm, con bayas rojas brillantes y brillantes que pesan 140 g. La variedad es muy adecuada para el transporte, preparaciones de invierno, no está expuesta a enfermedades. A escala industrial, puede obtener hasta 600 centavos de tomates por 1 hectárea de plantación.
- "Cascada" - Los arbustos altos del período de maduración temprana tienen frutos de color naranja brillante, densos y alargados. Con la observancia de condiciones de crecimiento favorables, el cultivo es de hasta 8 kg por 1 m de desembarque.
- "Nastena f1" - Híbrido alto de maduración temprana, que alcanza los 150 cm de altura, con grandes bayas rojas carnosas, de hasta 300 g. Resistente a bajas temperaturas, alta humedad y enfermedades. La productividad puede alcanzar 18 kg desde 1 m de aterrizaje.
- "Gigante De La Frambuesa" - un grado maduro temprano con enormes frutas rosadas, que pesan hasta 800 g. No está sujeto a enfermedades y es estable contra los destructores.
Es importante Cabe señalar que las variedades con rendimiento extraordinario no tienen un aroma fuerte y un sabor especial debido al hecho de que toda la energía de estas plantas está dirigida a la formación de una gran cantidad de frutas, y no a la acumulación de fibras y azúcares nutritivos.
Tamaño de frutos y arbustos.
El tamaño de los tomates de fruta se puede dividir en:
- muy grande (700-1000 g);
- grande (300-500 g);
- medio
- pequeño
- muy pequeño ("cereza").
- "Corazón de toro" - Tomate de media temporada, con frutos que alcanzan los 600 g, con pulpa dulce y densa.
- "La sorpresa de San Andrés" - La altura del arbusto alcanza los 2 m. La variedad se utiliza para ensaladas. Las bayas grandes de frambuesa crecen hasta 700 g, tienen pulpa jugosa y carnosa y un número mínimo de semillas.
- "Milagro de la Tierra" - Frutos alargados en forma de corazón con pulpa densamente dulce, que alcanzan los 500 g
- "Moro negro" - Un híbrido de madurez promedio con bayas marrones pequeñas, que alcanza los 50 g. Se utiliza para la conservación.
- "Maravilla del mundo" - pequeño, color y forma similar a limón, tomates, que pesan hasta 100 g. El rendimiento de un arbusto es de 50 bayas.
- "Tarasenko 2" - arbustos altos que forman cepillos masivos de bayas pequeñas, alrededor de 35 frutas a 60 g cada una madura en cada racimo.
La altura de los tomates arbustos se puede dividir en los siguientes tipos:
- Determinante (Bush de tamaño insuficiente): su altura alcanza hasta 100 cm. Su ventaja es que los arbustos no necesitan atar y eliminar el exceso de brotes.
- Indeterminado (en altura): crece hasta 2 m, mientras que los arbustos requieren la instalación de soportes y la formación del arbusto. A su vez, las variedades altas e híbridos se dividen en los siguientes tipos: estándar (con arbustos compactos densos); no estándar (casquillos delgados que a menudo caen debajo del peso, lo que requiere la instalación de un soporte).
- Medio o semi-determinante - Puede alcanzar alturas de 80 a 110 cm.
Tiempo de maduración
Por la duración de la maduración, los tomates se dividen en tipos:
- Madurez temprana - Período de maduración hasta 100 días. Tales tomates incluyen las variedades "Don Juan", "Roble", "Alpha", "Relleno blanco", "Valentine", "Amur Shtamb".
- Temporada media - Alcanzar la madurez a los 115 días. Variedades comunes: "Tsarevna", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
- Maduración tardía - Son necesarios 117-130 días para su maduración. Estos tomates no son particularmente populares, pero tienen una vida útil más larga. Estos incluyen "Wonder of the World", "De Barao", "Brown Sugar", "Titan".
- Híbridos ultra tempranos - El tipo de tomate más demandado, con maduración en tan solo 70 días. Las semillas de tales variedades toleran bajas temperaturas hasta las heladas: "Lejano Norte", "Nevsky", "Sanka" y "Little Red Riding Hood".
Usted sabe El tomate no contiene colesterol, pero incorpora una cantidad significativa de fibra, vitaminas A, C, pigmento de licopeno, no producida por el cuerpo humano, e incluso la serotonina "hormona de la felicidad".
Enfermedad y resistencia a las plagas
La enfermedad más común y peligrosa de los tomates es el tizón tardío. Otras enfermedades incluyen las siguientes enfermedades: mancha marrón, mosaico, podredumbre gris, pierna negra, podredumbre marrón, agrietamiento de las frutas. Las plagas que atacan a los tomates incluyen medvedka, gusanos de alambre, orugas, cucharadas, moscas blancas. 
Las medidas preventivas tomadas por los jardineros para prevenir enfermedades incluyen:
- tratamiento de semillas antes de cultivar plántulas con permanganato de potasio;
- aplicación al suelo de preparados que contienen cobre;
- Reemplazo total de la tierra en el invernadero o un cambio de ubicación para plantar en campo abierto.
- "Boheme" - Srednerosly determinante híbrido con frutos pesados recogidos en cepillos de 5 piezas. Productividad - hasta 6 kg de un casquillo.
- "Bombardeo" - Especies determinantes de maduración durante unos 80 días. Resistente al tizón tardío, mosaico del tabaco, Fusarium, Septoria y necrosis.
- "Opera F1" - El híbrido temprano maduro que alcanza una altura de 1 m. El pozo transfiere enfermedades: fitoftoroz, mancha blanca, mosaico, fomoz, necrosis.
- Spartak F1 Especies indeterminadas con frutos grandes de hasta 200 g. La variedad es resistente a cladosporia, tizón, fusarium, mosaico, pata negra.
- "Virtuoso F1" - Indeterminantny grado resistente a las fluctuaciones bruscas de temperatura, cambios de iluminación y condiciones de efecto invernadero. Los tomates son resistentes al tizón tardío, la podredumbre de la raíz, el fusarium, el mosaico, la cladosporia y la pata negra.
Vida útil
Sólo las variedades que contienen el gen que inhibe la maduración tienen una vida útil prolongada. En la mayoría de los casos, estos son híbridos de maduración tardía, que se crían con el propósito de una buena conservación. Estos tomates se cosechan en la etapa inicial de maduración de las bayas y adquiriendo un color marrón claro. Especias posteriores, a una temperatura del aire de 18ºC.
Los híbridos de larga vida incluyen:
- "Dominator", "Lazar", "Radical" - almacenado por más de 1 mes;
- "Jirafa", "Sal de granja" - vida útil hasta 4 meses;
- "Lazybok", "Año Nuevo", "Long Kiper" - no pierde su sabor hasta enero del próximo año.
Es importante Los tomates de almacenamiento prolongado tienen cáscara densa, aroma pronunciado y sabor. Esto se debe al hecho de que el proceso de su maduración tiene lugar en un entorno artificial.
Condiciones de crecimiento
De particular importancia es la adaptabilidad de los tomates a las condiciones climáticas. Los plantados en las regiones del norte de los tomates, que están adaptados al clima del sur, no podrán dar el rendimiento adecuado, y viceversa.
Sin embargo, cada vez más criadores producen variedades universales que pueden dar frutos en cualquier condición climática.
Los mejores tipos de tomates para cultivar en invernaderos:
- "Pasas De Rosa" - Variedad de alto rendimiento de maduración temprana, utilizada a menudo para la conservación. Brocha multipartum recubierta de frutos lisos, alargados, rosados.
- "Patas de plátano" - Tomate de alto rendimiento, forma oblonga inusual con un extremo afilado y pulpa carnosa dulce. La altura del arbusto no supera los 60 cm. Los frutos tienen un sabor único al momento de la salazón, también se utilizan en la preparación de salsas y ensaladas.
- "Ángel rosa" - Variedad ultra sobredimensionada que no necesita un hijastro. La fruta rosa sabe dulce. Se utiliza para hacer ensaladas.
- "Renet" - Arbusto de bajo crecimiento de hasta 40 cm de altura, pero muy fructífero y precoz. No exigente en condiciones climáticas. El peso del fruto alcanza los 100 g.
Para cultivar en invernaderos, las siguientes variedades también son adecuadas: Sugar Bison, Maryina Roshcha, Mikado Rosy, Raspberry Miracle, Pink Honey, Bely Pouring, Verlioka Plus, Red Guard. Cardenal ".
Variedades aptas para uso exterior:
- "Roma" - Arbusto determinante hasta 60 cm. Los frutos de la forma oblonga original, rojo brillante, carnoso y dulce. Perfectamente es adecuado tanto para la salazón, como para el uso en apariencia fresca.
- "Anastasia" - Una vista híbrida con frutos rojos grandes y muy sabrosos, que alcanza los 200 g. Resistente a las enfermedades y sin pretensiones en el cuidado.
- "Cascada" - El arbusto maduro temprano, crece hasta 100 cm. Fructifica abundantemente las pequeñas bayas rojas. Utilizar para salazón o enlatado.
Usted sabe Traducido de la palabra italiana "tomate" significa "manzana dorada". En Francia, la verdura se llama la "manzana del amor", y en Alemania. - "manzana del paraíso".
Las mejores variedades de tomates.
No es fácil hacer una clasificación general de los mejores tomates, dado que hoy en día se cultivan más de 7,500 tipos de vegetales y el número de variedades e híbridos aumenta año tras año.
Tomates indeterminados (trepadores)
Los tomates trepadores son muy populares debido a sus altos rendimientos y rápido crecimiento. Los representantes más comunes son:
- "De Barao" - Un alto arbusto de 2 metros, que tiene un rendimiento enorme. Las frutas de tamaño mediano son muy jugosas y carnosas.
- "Almirante" - el tomate más común, de maduración rápida, ampliamente utilizado tanto para ensaladas como para la conservación.
- "Frant" - El híbrido adecuado para el cultivo en campo abierto y en invernadero. Tolera un clima frío.
- El Mustang Escarlata - arbusto alto con frutas pequeñas (300 g), jugosas, tonkoshkurimi.
- "Comisionado" - Un híbrido con una copa alta, bayas pequeñas. Resistente a todo tipo de enfermedades.
Tomates semideterminantes
Típicamente, estos tipos de vegetales se caracterizan por una buena resistencia a enfermedades e inestabilidades de temperatura.
Los híbridos semideterminantes están muy extendidos:
- "Magnus F1" - Fruto medio temprano de forma redondeada plana de color rojo brillante y con un peso de hasta 160 g. Se utiliza para la conservación y ensaladas.
- "Hlynovsky F1" - Arbusto de frutos grandes con frutos rojos carnosos, que alcanza los 220 g.
- "Barón F1" - un híbrido de maduración temprana, que tiene frutos rojos redondeados y planos de hasta 140 g con un sabor maravilloso.
- "Gunin F1" - el grado maduro temprano que da bayas rojas muy sabrosas que pesan hasta 120 g
- "Flecha roja F1" - híbrido de hoja suave, sombreado bien tolerado. Frutos tempranos que pesan hasta 120 g perfectamente susceptibles de transporte.
Usted sabe La comunidad mundial tiene un gran número de disputas sobre la definición biológica de los tomates. La botánica los clasifica como bayas, la Corte Suprema de los Estados Unidos decidió en 1893 llamarlos vegetales, y en 2001 la Unión Europea decidió clasificar los tomates como frutas.
Tomate determinante (arbusto)
Los primeros frutos maduros dan una buena cosecha. Los representantes más populares de la especie son:
- "Dubko" - Madura temprana, resistente al tizón tardío, dando fruta roja brillante con un agradable sabor dulzón.
- "Crema de miel" - Se diferencia en el tiempo de almacenamiento. Las frutas están en forma de ciruelas, tienen un sabor excelente, ideal para su conservación.
- "Sanka" - Híbrido ultra temprano con pequeños arbustos que alcanzan una altura de solo 40 cm. Los frutos son redondos, de color rojo brillante.
- "Bagheera F1" - un híbrido temprano con bayas grandes de 220 g. Se utiliza en cualquier procesamiento. Transporte bien tolerado.
- "Rio Grande" - Arbusto amplio, productivo en abundancia, de hasta 60 cm de altura, con incluso pequeños frutos de forma alargada. Adecuado para enlatado, y para cualquier tipo de elaboración.
