Caqui: propiedades útiles y contraindicaciones.

El otoño otorga generosamente sus frutos beneficiosos. En este momento, es hora de un verdadero pozo de vitaminas, el caqui, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico en la víspera del invierno. En la clasificación botánica, la fruta es una baya, pero en la cocina se llama fruta. Intentemos descubrir qué elementos valiosos están contenidos en la fruta, qué beneficios y daños aporta su uso.

Calorías, vitaminas y minerales.

A pesar del alto contenido de azúcar y la saciedad, el contenido calórico de caqui es relativamente bajo: 100 gramos del producto, según la variedad, están contenidos en 55 a 70 kcal. La pulpa contiene vitaminas A, B, C, PP, así como minerales:

  • fósforo
  • magnesio
  • calcio;
  • hierro
  • sodio
Son útiles para los trastornos estomacales, normalizan el metabolismo, eliminan toxinas del cuerpo. El caqui tiene un alto contenido de yodo, que es una prevención útil de la enfermedad de la tiroides.

Usted sabe Hoy en día, más de 700 especies de caqui crecen en diferentes partes del mundo, y todas ellas no necesariamente tienen una coloración naranja. Por ejemplo, en la sabana africana se puede ver caqui púrpura con un diámetro de hasta 3 cm. El centro y la cáscara de la baya pueden ser marrones: estas variedades se denominan "kinglet".

¿Qué es útil el caqui?

Comer frutas maduras ayuda a combatir muchas enfermedades e incluso a prevenir algunas de ellas. Descubrimos cómo el caqui es útil para el cuerpo femenino y masculino, y lo que trata.

Traducido del persa "caqui" significa "fecha ciruela". Algunos tipos de caqui con frutas comestibles también se denominan "fechas salvajes".

Para mujeres

El buen sexo aprecia el caqui por sus propiedades preventivas y su capacidad para mejorar el bienestar general. Por lo tanto, la baya es útil:

  • para los riñones, porque elimina el exceso de sales del cuerpo;
  • como producto tónico;
  • Para la visión, ya que contiene vitamina A;
  • para la prevención de enfermedades del corazón;
  • para mantener la piel juvenil;
  • Con diarrea, debido a su efecto astringente.
Las mujeres son literalmente conquistadas por las propiedades cosméticas de la fruta, que ayudan a prolongar la juventud. Además, el buen sexo aprecia la fruta por su alta capacidad para satisfacer el hambre y el contenido bajo en calorías.

Es importante Caqui - un gran preventivo contra el cáncer, ya que contiene una gran cantidad de betacaroteno.

Para hombres

Uno de los principales efectos para el cuerpo de comer bayas - aumentar el rendimiento. Las frutas con vitaminas también son beneficiosas para el sexo fuerte. Por lo tanto, la reposición regular de la dieta con caqui fortalece el sistema nervioso y hace que los síntomas de intoxicación por alcohol sean menos pronunciados. Pero la propiedad más valiosa de la fruta para los hombres es la prevención de la prostatitis. De lo contrario, el caqui es tan útil para el cuerpo masculino como para la mujer.

Persimmon durante el embarazo

Muchos están preocupados por los beneficios y los daños del caqui durante el embarazo. La respuesta a esta pregunta es positiva, porque la baya tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo. Durante el embarazo, las mujeres a menudo sufren de estrés y depresión, con las que Persimmon lucha activamente. También apoya el equilibrio de elementos traza en el cuerpo de la futura madre y el bebé, ayuda a eliminar el exceso de líquidos y sustancias nocivas del cuerpo.

En particular, la fruta llena las reservas de hierro y calcio, que son útiles para la formación del sistema óseo del niño. Las madres lactantes de caqui tampoco están prohibidas, pero en pequeñas cantidades. En este caso, la madre debe prestar atención a la reacción del bebé a esta fruta y, en caso de alergia, consulte a un médico.

Es importante Complementar la dieta de los niños con caqui útil es posible cuando el niño cumple los tres años. Los expertos recomiendan y comienzan a usar el feto con solo 10 años de edad.

Solicitud

Persimmon ha ocupado un lugar destacado no solo en el ranking de productos con un alto contenido de sustancias fortificadas, sino también en cocina, nutrición, cosmetología y medicina tradicional.

En cocina y nutrición.

Durante mucho tiempo, la fruta de caqui sigue siendo un plato autosuficiente en la cocina. Los bocadillos, las bebidas alcohólicas (vino, sidra, cerveza), la jalea y la mermelada se hacen de su pulpa. Hoy, los expertos culinarios experimentan hábilmente, creando nuevos sabores que están en armonía con la dulzura de las bayas. Por ejemplo, rebanadas de bayas rociadas con jugo de limón, envueltas en una rebanada de filete de pollo a la parrilla, servidas con hojas de lechuga.

Las bajas calorías y la capacidad de satisfacer rápidamente el hambre hicieron del caqui uno de los alimentos más populares en la dieta y las dietas vegetarianas. Las fibras de las bayas contienen pectina, que controla el apetito de una persona. Esta sustancia también contribuye al tratamiento de los trastornos estomacales. La misma estructura fibrosa de la baya no daña la membrana mucosa y protege contra las acumulaciones de alimentos en el tracto digestivo.

En cosmetologia

Cuando la piel pierde su tono y aspecto fresco, ayudará a normalizar su condición. mascarillas de caqui. Una de las recetas es adecuada para combatir la piel porosa y el acné y será del agrado de las mujeres embarazadas. Para preparar la máscara deberá mezclar la pulpa de una baya y una yema de huevo. Después de adjuntar el contenido recibido a las áreas problemáticas durante 15-20 minutos. El procedimiento se puede realizar de 1 a 3 veces por semana.

Usted sabe Para muchas naciones del mundo, el caqui no es solo un fruto útil. Para los japoneses, es un símbolo de la victoria. Para los pueblos de Medio Oriente: esta es la identificación de la sabiduría y la profecía. Las leyendas árabes dicen que los genios viven en árboles de caqui.

Si agregas jugo de limón a la pulpa de la fruta y la yema, obtendrás una gran máscara antiedad. Los frutos también se utilizan activamente en la lucha contra la "piel de naranja". Para hacer esto, puré de bayas y café recién molido hacen una exfoliación. La mezcla resultante se frota cuidadosamente en la piel al vapor con signos de celulitis. El curso dura tres meses con 2-3 masajes de lavado por semana.

En medicina popular

La fruta se utiliza activamente en la medicina tradicional. Según los adherentes de los métodos de tratamiento no tradicionales, propiedades diuréticas Eliminar las sales nocivas del cuerpo no peor que los medicamentos. A 100 g de bayas frescas por día reducirá el riesgo de enfermedad arterial.

El caqui ayuda a luchar enfermedades catarrales. Basta con enjuagarse la garganta con una bebida de 3.5 cdas. l Agua tibia y jugo de una fruta hasta su recuperación.

Es importante Recuerde, estas recetas no son una garantía para curar enfermedades. Asegúrese de consultar con un especialista.

Con hipertensión Se recomienda la siguiente receta. La carne se interrumpe con la adición de 200 ml de leche. Consumir 3 veces a la semana.

Con hemorroides Se aconseja preparar una bebida infundida con agua tibia y 12 g de fruta seca. Después de esperar 10 minutos, se puede consumir.

Cómo elegir al comprar

Solo la baya elegida correctamente puede aportar placer y un gran beneficio al organismo. Por lo tanto, para no sentir el sabor agrio de una fruta inmadura, es importante aprender cómo elegir un caqui correctamente.

Al elegir, hay que prestar atención. solo frutas madurasQuien logró convertirse en miel y jugoso. Los principales signos de madurez son el color naranja brillante, la suavidad de la fruta y las hojas de color marrón. Se debe alertar la presencia de puntos negros, ya que esto puede indicar un producto estropeado.

Aprenda más sobre las propiedades beneficiosas de las frutas: higos, kumquat, feijoa, longan, níspero, kivano, guayaba, piña, papaya, lichi, arbutus, yoshta, goji, morera, chokeberry, cereza, fresa, frambuesa (negro), grosella (rojo, blanco, negro), ciruela, ciruela, nectarina, melocotón, albaricoque, pera, manzana, mandarina.

Cómo almacenar en casa

La clave para el almacenamiento exitoso ya largo plazo de las frutas es el cuidado en su consideración. El menor daño a la concha de caqui provoca daños en todo el feto. Según los expertos, la mejor manera de almacenar la fruta es la congelación, que puede conservar el sabor y las propiedades beneficiosas de la fruta hasta por seis meses. La congelación durante varias horas también ayudará a deshacerse del sabor agrio. Se logra un efecto similar si deja la fruta en un recipiente con agua tibia durante 10-12 horas.

Usted sabe Melocotón chino, ciruela de los dioses, cereza de invierno, corazón y manzana son solo una breve lista de los nombres de caqui en el mundo. En el corte de esta baya de China, siempre puedes ver la flor.

Contraindicaciones y daños.

Como ya se señaló, caqui tiene una serie de propiedades útiles, pero junto con ellas hay algunas Contraindicaciones para su uso., a saber:

  • diabetes y obesidad (debido al alto porcentaje de azúcares de fácil digestión);
  • Las cantidades excesivas de frutas en la dieta provocan estreñimiento y, con el tiempo, piedras duras (bezoara) y obstrucción intestinal;
  • Enfermedades del páncreas.

El consumo moderado de frutas maduras de caqui beneficiará a su cuerpo. Pero al tratar de obtener un efecto rápido, existe el riesgo de no obtener lo que desea, e incluso hacerse daño.