Zanahoria "Nantes" - patriarca de casi 80 años de edad, que se ha demostrado en los espacios de la antigua Unión Soviética. La variedad fue obtenida por los criadores soviéticos en los años 40 del siglo pasado. Esta zanahoria se plantó en el sur de Krasnodar y en los lechos de la región de Irkutsk, y en todas partes agradó a los jardineros con un rendimiento constante. Me gustaría echar un vistazo más de cerca a todo el proceso de cultivo de zanahorias "Nantes", comenzando con la siembra de semillas y terminando con la cosecha.
Descripción y características de la variedad.
"Nantes" ya es una forma clásica de zanahorias. Su nombre se ha convertido en un nombre familiar para describir muchas otras variedades de zanahorias: la forma y el rendimiento de las variedades de temporada temprana y media. 
Si hablan de una zanahoria, que es similar a la de "Nantes", inmediatamente queda claro que se trata de un cultivo de raíz naranja, alargado e incluso de forma cilíndrica con una punta redondeada.
Usted sabe La zanahoria salvaje es un nativo de Afganistán. Allí estaba una raíz de campo salvaje multicolor (púrpura, blanco o amarillo). La popular zanahoria naranja fue sacada por científicos de los Países Bajos como resultado de la selección dirigida. Su color simboliza la Real Dinastía Oraniana de los Países Bajos, cuyo color dinástico es el naranja.
Características de las zanahorias:
- Cultivo de raíz de color rojo anaranjado;
- Forma exactamente cónica con una punta roma;
- peso 100-160 g, longitud 13-15 cm;
- temprano o medio temprano
A juzgar por la producción del primer producto, la variedad está madura, ya que toma entre 50 y 55 días desde los primeros brotes de zanahoria hasta los primeros cultivos comerciales de raíces. Pero la madurez plena de "Nantes" llega en 90-120 días.Esto permite que la planta sea atribuida a las variedades media tempranas.
El sabor de la raíz de esta variedad es el sabor de referencia de las zanahorias con carne dulce y elástica. Las verduras se pueden almacenar durante mucho tiempo cuando se colocan en la bodega (para el almacenamiento en invierno).
Familiarícese con los representantes de las zanahorias como las zanahorias negras, "Samson", "Shantase 2461".Una de las desventajas de un cultivo de raíz es que una buena cosecha de frutos acondicionados de esta variedad se puede obtener solo en suelos fértiles y sueltos.
Zanahoria "Nantes" se utiliza:
- fresco
- para cocinar sopas y borscht;
- para la conservación;
- Para diversas ensaladas y marinadas;
- Para hacer jugos y alimentos para bebés.
Plantación de semillas y características de crecimiento.
Las zanahorias crecen bien en áreas soleadas. Si siembra zanahorias a la sombra o sombra parcial, las plántulas serán alargadas, pálidas y las raíces cultivadas no ganarán un buen peso.
Usted sabe Las zanahorias incluidas en la dieta tienen un efecto positivo en la sangre: reducen el colesterol y aumentan el contenido de calcio. Es especialmente útil para personas con enfermedades cardiovasculares hereditarias. El caroteno contenido en las zanahorias tiene un efecto beneficioso sobre la agudeza visual. Las zanahorias que se comen diariamente ayudarán al cuerpo a lidiar con las sobrecargas en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.Antes de sembrar zanahorias, un jardinero debe considerar qué plantas crecieron en esta cama la temporada pasada.
En ningún caso la zanahoria puede ser sembrada durante varios años en el mismo lugar.
El cumplimiento de la rotación de cultivos le permitirá obtener una buena cosecha de zanahorias. 
Las zanahorias crecen poco después de tales predecesores:
- la pastinaca y el eneldo;
- perejil y apio.
Al mismo tiempo, la zanahoria se siente muy bien en las camas, donde creció antes:
- tomates y repollo;
- ajo y cebollas;
- Pepinos y patatas.
Como la variedad forma raíces rápidamente, puede sembrarse dos veces por temporada. La primera siembra de zanahorias se realiza a principios de primavera (a finales de marzo o principios de abril).
Usted sabe Si una persona come muchas zanahorias, su color de piel cambiará y se volverá casi naranja. Al conocer esta propiedad de la raíz, los empleados de los zoológicos alimentan una gran cantidad de zanahorias a flamencos rosados, lo que les permite a las aves mantener el color inusual de las plumas. Entre las numerosas razas felinas hay una raza de animales con orejas y cola de color rojo. Para que el color sea brillante y constante, las zanahorias ralladas se incluyen en la comida para gatos (10-15 g)La segunda siembra se puede llevar a cabo en la segunda mitad de julio, y el cultivo madurará antes del inicio de las heladas.
Para obtener la cosecha temprana de primavera, las zanahorias "Nantes" se pueden sembrar antes del invierno:
- en noviembre, elija clima seco y prepare la cama debajo de la zanahoria;
- Se afloja el suelo, marque los surcos para sembrar con un marcador;
- Las semillas de zanahoria mezcladas con arena (1: 1) se siembran escasamente en surcos y se cubren con tierra.
Tan pronto como aparezcan los primeros brotes de zanahoria en la primavera del jardín, es necesario aflojar el pasillo.
Esto le dará acceso al oxígeno a las raíces de las plántulas y limpiará las inter-filas de las malezas pequeñas. Podzimnaya zanahoria madurada a finales de mayo. 
Antes de sembrar semillas de zanahoria en el suelo, es necesario calibrarlas. Para ello, las semillas se sumergen en un recipiente con agua tibia y se dejan en un líquido durante la noche.
Por la mañana, verifique la capacidad: todas las semillas vacías e inviables flotarán a la superficie, y las semillas adecuadas para la siembra se encontrarán en el fondo.
Incline suavemente y lentamente el recipiente - en el proceso, el agua se drena junto con las semillas vacías que flotan en la parte superior. Al final del procedimiento, solo quedan semillas acondicionadas en el fondo del tanque.
Aprenda también sobre el cultivo de cultivos de raíces como la yuca comestible, colinabo, nabo, alcachofa de Jerusalén, rábano negro, plántulas de cebolla, remolacha azucarera.Al final del control de semillas, puedes hacerlo de dos maneras:
- La primera forma es secar las semillas probadas a un estado de fácil fluidez y sembrar en un momento conveniente para un jardinero.
- La segunda forma es tomar una pequeña toalla de cualquier tela natural, humedecerla, enderezarla y colocarla en un plato plano. Después de humedecer, vierta las semillas, que aún están húmedas después de la calibración, sobre una toalla húmeda y estirada y distribúyalas en una capa delgada. La composición de los platos, toallas y semillas colocadas dentro de una bolsa de plástico a granel. El paquete debe estar bien atado para mantener las semillas húmedas y en un lugar cálido (en el armario de la cocina o en la caldera de gas) durante 3 días. Después de este período, el paquete debe ser revisado diariamente. Tan pronto como al menos 1/3 de la masa total de semillas hinchadas húmedas, zanahorias pequeñas (1-2 mm) aparecen, las semillas se sacan de la bolsa y se colocan en una hoja de periódico seca para que se sequen. Tales semillas deben ser sembradas en el suelo al día siguiente. Como las semillas de zanahoria son muy pequeñas, antes de sembrar deben mezclarse con cualquier material a granel (arena, tiza triturada).
Algunos jardineros que tienen semillas de zanahoria se siembran con agua: póngalos en una olla, luego vierta agua hasta la parte superior de la olla y siembre las zanahorias a lo largo de los surcos, derramando agua con la adición de semillas de la boquilla.Usted sabe En América, el Festival de la zanahoria se lleva a cabo anualmente. El lugar es la pequeña ciudad de Holtville, California. La señal para el comienzo de las festividades es la elección de la "reina de la zanahoria". La ciudad celebra toda la semana: las zanahorias decoradas con zanahorias sobre las ruedas se desplazan por las calles, los cocineros organizan las competiciones por los mejores platos de zanahorias, las competiciones por la distancia y la precisión de los lanzamientos con hortalizas de raíz.La profundidad óptima de siembra en el suelo es de 2-3 cm.
Los pasillos de la zanahoria deben ser de al menos 15-20 cm de ancho (óptimamente para el ancho de la cuchilla cortadora).
Cuidado
Como se mencionó anteriormente, con el fin de obtener zanahorias extremadamente tempranas ("producción de paquetes"), se siembra antes del invierno.
Este método es peligroso porque si el jardinero calcula incorrectamente el tiempo de siembra y antes de que empiece el clima frío estable, la zanahoria tiene tiempo de trepar y trepar, entonces los brotes morirán con la primera helada. 
Y las semillas que están en el suelo no sufren de escarcha, y tan pronto como llega la primavera, brotarán.
En la primavera, a veces ocurren episodios fríos ocasionales, que pueden durar desde varios días hasta una semana. Los brotes de zanahoria brotados no tienen miedo al clima frío, lo principal es que la temperatura no cae por debajo de cero. Pero puede afectar negativamente la calidad de los futuros cultivos de raíces.
Los resfriados contribuyen al hecho de que la planta no construye una buena raíz, sino que "va hacia la flecha", es decir, comienza a crecer un paraguas de semillas. Dicha raíz no se almacenará en invierno, es inadecuada para alimentos, sin sabor y seca ("madera").
Los cultivos de raíces necesitan un deshierbe sistemático entre las filas. Las pausas entre el tratamiento del suelo no deben ser más de 10-14 días. 
El deshierbe actúa en los cultivos como "riego seco": las raíces no crecerán torcidas (la curva de la zanahoria crece en suelos duros) y ayudará a mantener limpio el lecho de la zanahoria.
Cuando la altura de la "cola" de la zanahoria sobre el suelo alcanza los 15-20 cm, es necesario atravesar los cultivos. Sembrar las plántulas manualmente, sacando todas las plantas extra del jardín. Entre las zanahorias, deje una distancia de 3-4 cm. Esta técnica permitirá que las raíces restantes crezcan grandes, hermosas y sabrosas.
Regando
El riego es muy importante para las zanahorias en el primer mes después de la germinación. Durante este período, es necesario regar una vez a la semana, por lo menos 10 litros de agua deben gastarse en cada metro cuadrado. Si el clima es caluroso, entonces sin regar, las plántulas tiernas jóvenes pueden simplemente secarse y morir.
En el futuro, regar las plantas adultas se puede reducir y regarlas 2 veces al mes. 
Mejor vestidor
En el proceso de crecimiento, la zanahoria debe ser alimentada dos veces con fertilizantes minerales:
- La primera alimentación se realiza en la etapa 4 de estas hojas;
- La segunda alimentación se realiza a finales de julio.
Es importante Las zanahorias no se deben plantar en el suelo, que se fertilizó con estiércol de ganado fresco y no podrido antes de arar. Un exceso de nitrógeno en el suelo causará la ramificación incontrolada de las raíces de la zanahoria (la aparición de "con cuernos" zanahorias).La cantidad total de fertilizante debe calcularse basándose en el hecho de que la cantidad de fertilizante indicada anteriormente se aplica por kilómetro cuadrado. camas m
Pulverización
Pulverización química
Para protegerse contra los insectos, rocíe las plantas sobre la hoja con insecticidas ("Karate", "Arrivo").
Los insecticidas también se conocen como "Enzio", "Mariscal", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin".La pulverización química se realiza en etapas:
- El primer tratamiento se realiza en la etapa 4 de estas hojas;
- El segundo tratamiento - 21 días después del primero;
- la tercera vez tratan las camas solo si es necesario, pero no antes de 21 días después del segundo tratamiento.
Pulverizacion biologicamente limpia
Para la protección de los cultivos de raíz, los jardineros realizan el procesamiento repetido de los cultivos con remedios populares. Una herramienta muy efectiva en esta lucha es una infusión de ajenjo. 
Cómo hacer un extracto de ajenjo:
- Tanque de 5 litros lleno de ajenjo fresco;
- Vierta agua hirviendo sobre ajenjo en el borde del recipiente;
- cerrar la tapa y dejar toda la noche para insistir;
- Por la mañana colar la infusión a través de una gasa doblada;
- Diluir 10 litros de agua.
Es importante Los jardineros han notado por mucho tiempo el efecto benéfico que tienen las cebollas y las zanahorias que crecen en la misma cama. Las cebollas vegetales protegen la zanahoria de una mosca de la zanahoria, pero la zanahoria también protege las plantaciones de cebolla de una mosca de la cebolla. La siembra más óptima de estos cultivos en una cama, a través de una fila.
Enfermedades y plagas
Zanahoria enferma a regañadientes, las enfermedades más comunes de esta raíz - alternarioz o fomoz. Con el fin de reducir la posibilidad de daños a las camas por estas enfermedades, es necesario llevar a cabo un tratamiento preventivo de la parte verde de las plantaciones con una solución al 1% de líquidos de Burdeos. 
El daño principal a los cultivos de raíces es causado por un insecto como la mosca de la zanahoria. Visualmente, su presencia en las camas puede ser identificada por hojas de zanahoria rizadas.
Las medidas preventivas en la lucha contra la mosca de la zanahoria son el aflojamiento oportuno entre hileras, no la plantación engrosada ni la maleza.
Si la invasión de plagas aún no se evita con métodos preventivos, las camas deben tratarse de acuerdo con la hoja con preparaciones químicas (Intavir o Actellic).
La zanahoria más sabrosa y saludable es la que se cultiva con sus propias manos, sin agregar fertilizantes químicos al suelo y procesarla con insecticidas. 
Es esta verdura de raíz amarilla brillante la que no es terrible darle a un niño pequeño: una raíz tan dulce y jugosa solo beneficiará al bebé.
Será bueno que nuestro consejo ayude a los jardineros y jardineros a cultivar zanahorias de la variedad "Nantes".
