Conocer las características de cada grupo de cultivos es necesario para aquellos que van a participar en su cultivo. De esto depende el rendimiento y los beneficios futuros. Además, para muchos cultivos, es necesario crear condiciones especiales de crecimiento, sin las cuales la planta no producirá un cultivo o morirá en absoluto. Considerar las culturas más importantes.
Los cereales
Todos los representantes de esta cultura pertenecen al género de bluegrass. Se dividen en pan y legumbres. 
El primer grupo tiene más de 10 representantes:
- trigo
- la cebada
- la quinua
- avena
- centeno
- deletreado
- mijo
- maíz
- trigo sarraceno
- triticale
- sorgo
Es importante Los productos integrales aportarán grandes beneficios al cuerpo. El grano sin refinar es una fuente de fibra, vitaminas y minerales. Los productos de tales granos son útiles durante las dietas y para mantener una figura.
Estas plantas se caracterizan por un sistema de raíces fibrosas, que a menudo alcanza casi 3 metros de longitud. Crece activamente en el período seco del verano, lo que ayuda a la planta a penetrar lo más profundamente posible en el suelo y absorber más nutrientes.
El poder de cada cultivo es diferente: el centeno tiene un rizoma más fuerte que el trigo y la avena tiene más cebada. Esta ventaja permite que el grano absorba más humedad del suelo y crezca más rápido.
Echa un vistazo a los principales tipos de cereales.
Semillas de representantes de grano después de sembrar raíces germinales. Arroz, maíz, mijo, sorgo tienen uno de esos.
Y los siguientes tipos crecen a partir de 2 piezas:
- cebada - hasta 8;
- centeno - 4;
- trigo - hasta 5;
- avena - hasta 4;
- triticale - 6.
En los tallos de grano hay hasta 7 nudos, de los cuales las hojas son largas y cercanas al tallo. En la parte superior del tallo hasta 5 flores, recogidas en espiguillas.
Las inflorescencias pueden ser espigas (trigo, centeno, cebada) y una panícula (mijo, sorgo, arroz). El primer tipo significa que las espiguillas están ubicadas en dos filas y la segunda, una en la rama lateral.
Todas las frutas de los cereales se llaman granos, o karyops. Su principal característica es acumular semillas y cáscaras de fruta.
Los cereales tienen tres fases de madurez:
- la leche
- cera;
- completa
Coseche cuando la cera cuando los granos son amarillos, y dentro de la textura es similar a la cera. Es temprano para recolectar en la fase láctea, porque casi la mitad del contenido es agua. La recolección en la fase completa solo es posible mediante la combinación, ya que los granos ya son tan sólidos que se desmoronan. 
Usted sabe Espelta - uno de los cultivos de grano antiguo. En 4-5 mil antes de Cristo. er Representantes de la cultura de Trípoli exprimieron estos granos en adornos de cerámica.
Legumbres
Este grupo es el más rico en proteínas. Las legumbres aconsejan a los vegetarianos y a las personas alérgicas a la proteína de la leche de vaca a incluirse en la dieta.
Representantes del grupo de más de 60, pero los más populares:
- guisantes
- garbanzos
- soja
- lupino
- frijoles
- lentejas
El rizoma de esta cultura es fundamental. La raíz principal crece en el suelo hasta una profundidad de 3 m, donde comienza a dejar las raíces laterales. 
Para un buen crecimiento, la planta necesita suelo suelto y fertilizado. La peculiaridad de las raíces de las leguminosas son los ácidos secretados, que ayudan a disolver fertilizantes tan pesados como los fosfatos.
Los fosfatos incluyen fertilizantes tales como ammofos, superfosfato, superfosfato doble, harina de huesos.
El tallo es de hierba, puede ser de diferentes fortalezas. Los tallos de muchos representantes de la rama cultural. El alojamiento no es típico de ellos. En frijoles, soja, garbanzo y lupino, los tallos son rectos y firmes.
Las hojas son pareadas y opnopalnopchatye, trifoliadas, palmadas. La primera opción es típica para los guisantes, las lentejas, los frijoles, los garbanzos, la segunda para la soja y los frijoles, y la tercera para el lupino.
Las legumbres que no toleran los cotiledones se consideran plántulas cuando las hojas aparecen sobre el suelo. El resto - con la aparición de cotiledones. Luego viene la etapa de floración, y después de la maduración. Cosecha cosechada cuando el frijol se volvió marrón. 
Alimentar
Los representantes de esta cultura se cultivan específicamente para alimentar animales de granja. Las plantas se siembran pastos, así como áreas designadas por separado. La siembra de cultivos forrajeros ya se está convirtiendo en una industria separada, que se denomina producción de forraje.
Cosecha utilizada para el revestimiento en el establo, como aditivo en el heno. Estas plantas son ricas en proteínas, vitaminas y minerales.
Entre los piensos comunes se pueden distinguir:
- legumbres (trébol, alfalfa, trébol dulce);
- Cereales (timothy prado y ovsyannitsa, wheatgrass, equipo de erizo).
Estas son todas perennes, que pueden crecer por separado y en compañía de otros vecinos de esta cultura. 
Se caracterizan por un rizoma fibroso. La peculiaridad de este grupo es que las bacterias nodulares viven en sus raíces. Ellos, a su vez, saturan el suelo con nitrógeno, restauran la fertilidad y aumentan la cantidad de materia orgánica.
Los representantes de los forrajes son muy selectivos al lugar del crecimiento: no sobrevivirán en regiones áridas, la humedad en el suelo es importante para ellos. Por lo tanto, para obtener una buena cosecha, es necesario garantizar un riego de alta calidad, si hay problemas de precipitación en la región.
También es necesario asegurarse de que el suelo esté con un nivel promedio de acidez. Para las legumbres se necesitan fertilizantes fosfatados.
En buenas condiciones, las plantas dan una cosecha bastante grande. Por ejemplo, trébol - hasta 250 kg / ha, y alfalfa con riego adicional - hasta 800 kg / ha. Chumiza, sorgo, Sudán y Mogar echarán raíces en lugares secos mejor. 
Como las semillas de forraje son muy pequeñas, por lo general toma hasta 20 kg por hectárea. La única excepción es el salvamento - hasta 90 kg.
Semillas oleaginosas
Este grupo se cultiva para aceites técnicos y comestibles.
Esto incluye principalmente plantas herbáceas perennes y anuales:
- girasol
- lino
- cacahuetes
- colza
- soja
- mostaza
También son más populares los aceites de los frutos de los árboles tropicales:
- palmeras;
- cacao
- Tung
Los aceites pueden ser grasos (girasol, colza, etc.) y sólidos (coco, cacao). Las semillas y frutos de estas plantas contienen de 16 a 60% de aceite. Estos indicadores varían dependiendo de las características de la región en crecimiento.
Las regiones del sudeste permiten un mayor rendimiento de semillas oleaginosas debido al clima predominantemente cálido con humedad promedio.
Es importante La mayoría de las plantas de este cultivo se consideran cultivadas. Esto significa que después de ellos los cultivos crecerán bien. Después de todo, sus raíces crecen tanto que ahogan las malezas en esta área. Por lo tanto, para las siguientes siembras, la tierra se preparará para una tasa de crecimiento positiva.
Para estas plantas, necesita fertilizar más el suelo: se requerirán fertilizantes de fosfato, nitrógeno y potasio. También es importante controlar el régimen de temperatura y, si es necesario, cubrir las plantas. Así, los cacahuetes pueden desaparecer a temperaturas inferiores a 0 ° C. 
Por otro lado, la mostaza con leche de azafrán y las heladas débiles pueden moverse. La temperatura óptima para todos los tipos de semillas oleaginosas es de +18 a +20 ° С.
Será posible obtener una cosecha desde el momento de la siembra en 75-150 días. El ricino y el maní maduran más tiempo.
Obtener el producto de aceite terminado solo puede estar en producción. Antes de esto, la materia prima se separa de las impurezas. Los granos, a su vez, se limpian de la cáscara, se trituran, se humedecen y se envían al tostador.
A continuación, el producto se extrae de dos maneras:
- presionar
- Extracción (extracción de aceite utilizando un solvente especial).
Aceites esenciales
Las plantas de este cultivo se cultivan para producir aceites esenciales.
Para obtener los aceites esenciales, también se utilizan orégano, citronela y lavanda.
Se utilizan en cosmetología, en producción, en cocina, en perfumería. En total hay más de 200 especies de plantas que producen aceites esenciales. 
Entre ellos se encuentran:
- comino
- cilantro
- salvia
- una rosa
- anís
- geranio;
- menta
- frutas cítricas;
- árboles coníferos.
En cada una de estas plantas, tanto las ramas como las hojas son responsables de producir aceites. A menudo se extrae el aceite de las flores y frutas. Son producidos por células especiales, tienen un olor específico. Contienen alcoholes, terpenos, aldehídos y más.
Casi la mitad de todas las plantas de aceites esenciales se cultivan en los trópicos y subtrópicos, son cítricos, canela y clavos. Albahaca, salvia, pachulí, eneldo son adecuados para los climas templados. 
El fluido esencial en una sola planta puede llegar hasta el 25%. También hasta el 45% hay aceites grasos. Puede extraer el aceite esencial por destilación utilizando vapor de agua. Después de eso, el aceite habitual se extrae utilizando disolventes especiales.
Tecnico
Los cultivos industriales se cultivan para producir materias primas industriales. Sus partes separadas o una planta son totalmente utilizadas.
Hay tales tipos:
- hilado (cáñamo, yute, lino);
- estopa (papa, batata);
- semillas oleaginosas (girasol, cacahuetes);
- teñido (más loco);
- Medicinales (agujas, eucaliptos, menta);
- remolacha azucarera (remolacha, caña);
- tónico (café, té, cacao);
- caucho (hevea brasileña).
Entre los hilados o fibrosos, como se les llama, el algodón es el más popular. 
Se utiliza para confeccionar ropa, aceites y como alimento para animales. Producido más en China, India, Estados Unidos, Brasil. Es difícil minar, se hace a mano.
Usted sabe El lino se ha utilizado para hacer ropa durante más de 10 mil años.
Los cultivos de azúcar se exportan principalmente desde Europa: Ucrania, Rusia, Francia (remolacha) y Brasil, México, Cuba (caña). La mayor parte de la producción mundial de azúcar cae sobre la caña (60%).
De los bastardos, las papas son las más populares y buscadas. Es necesario para la producción de almidón y alcohol. Para las culturas tónicas, se necesitan trópicos y subtrópicos. Los exportadores de té son principalmente la India, China y el café y el cacao son Brasil. 
Vegetales
El cultivo de hortalizas para su consumo en alimentos, selección y cosecha de estos cultivos está a cargo del cultivo de hortalizas. Hay más de 100 especies de cultivos hortícolas.
Ellos son
- frutas y hortalizas;
- frondoso
- bulboso
- hortalizas de raíz
También incluye cereales, por ejemplo, maíz, legumbres. Hay representantes de este grupo anuales, bienales y perennes.
Las verduras se dividen en muchos grupos que son más convenientes de usar en estudios agrícolas y comercialización. 
El grupo más común es agronómico:
- cultivos de tubérculos - patatas, batatas;
- solanáceas de frutas - pimiento, tomate, berenjena;
- calabaza - pepino, calabaza;
- melones - melón, sandía;
- legumbres - guisantes, frijoles, garbanzos;
- puerros bulbosos, chalotes, ajos;
- vegetales de raíz - zanahorias, remolachas, nabos, apio;
- col - coliflor, col blanca, roja;
- lechuga verde - romain, col china, lechuga;
- setas
- espinacas - espinacas;
- plantas perennes - alcachofa, rábano picante, acedera.
Todos los vegetales pasan por estas fases de su vida:
- Etapa de la semilla: su germinación del suelo, cuando recolectan humedad, para que las enzimas entren en acción y creen las condiciones para el crecimiento de la raíz.
- Fase de plántulas: después de la aparición de cotiledones sobre el suelo, la planta cambia al modo de vida autótrofo;
- el crecimiento de los órganos vegetativos - es la construcción del rizoma y las hojas, y luego en los órganos del stock (tubérculos, raíces);
- el crecimiento de tallos - en plantas anuales, esta fase va junto con la anterior, en niños de dos años - en el segundo año de vida;
- brotes - la formación de brotes y su posterior preparación para la floración;
- Floración: el polen y el ovario maduran en cada flor, la fase termina con la polinización;
- Crecimiento del fruto - la formación y aumento del tamaño del fruto, madurando en ellas semillas y nutrientes;
- Maduración de la fruta: el color cambia, los nutrientes pasan a un estado inactivo.
- Fase embrionaria: las semillas se preparan para una mayor germinación, los órganos de las siguientes plantas aparecen en ellas.
Medicinales
Más de 21 mil especies de plantas se utilizan en la producción de medicamentos, en la medicina tradicional y para la prevención de diversas enfermedades. Este grupo combina una gran cantidad de plantas, incluidas las más populares: caléndula, arándano rojo, manzanilla, aloe, regaliz, menta, salvia, rosa de perro y otras.
Usted sabe Tratados sumerios que datan del 3er milenio antes de Cristo. e., tiene 15 medicamentos recetados a base de mostaza, abeto, sauce, pino y frutas. Más de 3 mil años antes de Cristo. er Cultivos medicinales también fueron utilizados en Egipto, India, China.
Existe tal clasificación de estas culturas:
- Plantas medicinales oficiales: sus materias primas pueden usarse en preparaciones médicas, la lista se puede encontrar en el registro estatal de medicamentos de la Federación Rusa;
- Las farmacopeas son plantas oficiales, tienen ciertos requisitos sobre la calidad de las materias primas en sí mismas;
- Plantas de medicina tradicional: no tienen pruebas de su eficacia en los documentos pertinentes.
Cada uno de estos representantes del grupo de medicamentos tiene uno o más ingredientes activos. Pueden concentrarse en diferentes partes de la planta o solo en una, por lo tanto, al recolectar y usar, es necesario saber qué parte de la planta es para no equivocarse.
De las hierbas y frutas se hacen infusiones, decocciones, aceites. Es posible la producción de medicamentos tanto líquidos como en polvo.
Florales
Los representantes de este grupo se dividen en perennes y anuales. El primero puede crecer en la misma zona sin un trasplante de 2 a 40 años, mientras que las peonías que viven en el mismo lugar son las más largas, de 30 a 40 años. Cuanto más crezcan los arbustos de una planta, menos podrá vivir en el lugar.
Dependiendo del tipo de sistema de raíces, se distinguen tales plantas perennes:
- rizoma - iris, flox, astilba;
- bulbo - tulipán, narciso;
- cormo - gladiolo, canna;
- Korneklubni - dalia, orquídea.
Es posible propagar tales plantas tanto vegetativamente como por semillas. La segunda opción se utiliza en plantaciones industriales, ya que este proceso es serio. Las semillas deben dividirse en variedades, necesitan preparación preliminar (remojo, endurecimiento).
Además, hay semillas que brotan con fuerza: lupino, amapola, cianosis, que deben sembrarse en el otoño.
Se propaga vegetativamente de tal manera:
- esquejes
- procesos de raíz;
- división de la raíz o arbusto;
- Enraizamiento de la flor en el invernadero.
Es importante La peculiaridad perenne es que necesitan atención de calidad. Durante la temporada absorben todas las sustancias necesarias del suelo, dejándolas vacías. Por lo tanto, es necesario fertilizar y alimentar los lugares de su crecimiento hasta 2 veces al año. Es necesario aflojar y regar el suelo. Para el invierno, los bulbos son excavados o cubiertos.
Las anuales llevan a cabo su programa de vida para el año: se siembran en primavera y en el otoño florecen y mueren. Gastan mucha energía en su crecimiento: brotes visibles después de 7 semanas de la siembra. Floración en función de la variedad y condiciones.
Al final de sus vidas, las semillas están siendo incautadas, lo que servirá para la siembra el próximo año. Se pueden almacenar hasta 4 años. Sembrarlos a principios de primavera, en abril. Este procedimiento se puede hacer en cajas, y con el advenimiento de los primeros brotes se reasentaron en campo abierto. Necesitan tierra húmeda, aireada.
Las flores anuales son guisantes, delphinium, verbena, aciano, caléndula, clavel chino, izquierda, dalias y otros.
Frutas y bayas
Este grupo se cultiva para producir bayas, nueces y frutas. Hay más de mil variedades de plantas frutales. 
Absolutamente todos ellos, perennes, que son perennes y de hoja caduca. Pueden ser cultivadas o silvestres.
La mayoría de las frutas crecen en el Cáucaso, en Asia Menor y en Asia Central, algo menos de cien. Entre ellos se encuentran higos, granadas, pistachos, almendras y nísperos. Frutas y bayas más raras se pueden encontrar en países exóticos. Por ejemplo, para el este de Asia, hay lichis, unabi y lokva.
Hay tales grupos:
- Amaderado: nogal, cereza, albaricoque, aguacate, melocotón, naranja;
- plantas perennes no lignificantes - papaya, melón;
- espeso - café, lima, carambola;
- arbusto - grosella, frambuesa;
- lianovye - uvas, hierba de limón;
- Plantas perennes herbáceas - arándanos, arándanos, plátano, piña.
Existen varias clasificaciones de los cultivos de frutas y bayas, que se basan en el propósito del cultivo, la estructura de las frutas, la composición y los lugares de crecimiento. 
Según la estructura y origen de la fruta, se distinguen tales culturas:
- semillas de girasol - ceniza de montaña, membrillo, pera;
- frutas de hueso - cereza, cornejo;
- baya - frambuesa, fresa;
- nuez - pistacho, avellana;
- frutas cítricas - pomelo, limón;
- subtropical - caqui, fig.
En los cultivos de bayas, las semillas crecen desde los óvulos del ovario y su carne los rodea. La mayoría de las bayas tienen un receptáculo con pistilos. Y cuando cada pistilo es fertilizado, la fruta crece de él. Por ejemplo, fresas, frambuesas, moras, arándanos, arándanos.
Usted sabe Una persona utiliza del 39 al 50% de la superficie de la tierra para las necesidades agrícolas.
Entonces, los cultivos comenzaron a desempeñar un papel importante en las vidas de nuestros antepasados más lejanos. Granos, frutas, nueces, raíces permitieron sobrevivir en ausencia de la industria alimentaria. Cada cultura tiene su propio propósito y propósito: alimentar a personas, animales o ser la base de las drogas.
Consideramos los cultivos agrícolas más importantes, que aún hoy en día la humanidad continúa desarrollando, seleccionando y aumentando.
