Las papas son buenas en todas sus formas: fritas, hervidas, guisadas, al horno, como puré de papas, papas fritas y papas fritas. Pero, dependiendo de la variedad, es especialmente bueno. Por ejemplo, las papas "Romano" en una sola voz elogian tanto a los especialistas culinarios como a los productores de hortalizas, trabajadores del transporte y vendedores, que tienen todas las razones para hacerlo.
Historia reproductiva
Esta exitosa variedad de papa fue producida por cultivadores holandeses de hortalizas a fines del siglo pasado. Rápidamente ganó popularidad no solo en su tierra natal y en los países vecinos, sino también en Europa del Este, donde se prendió perfectamente en casi todos sus rincones.
Además, cuando a principios de este siglo, los mejoradores literalmente inundaron el mercado de verduras con nuevas variedades prometedoras de papa, ya en el estado de veterano Romano no sucumbió a la presión de los competidores, no se perdió entre ellos, sino que, por el contrario, fortaleció su posición como una de las mejores variedades de papa.
El fruto de los criadores holandeses "Agrico" también son variedades "Riviera" y "Aladdin".
Descripción de los tubérculos.
Las papas "Romanov" se distinguen fácilmente por su cáscara lisa de color rosa, ojos raros y poco profundos y forma ovalada. Entre los tubérculos, cuyo peso promedio es de 95 g, no hay prácticamente ningún pequeño.
Bajo una cáscara bastante gruesa, se encuentra la carne, cuyo color es descrito por algunos como crema ligera y otros como cremosa. Pero con respecto al sabor, no hay desacuerdo: en una escala de sabor de diez puntos, los cultivos de tubérculos Romano obtienen el máximo de diez puntos. 
De los tubérculos de esta patata que contienen hasta 17 por ciento de almidon y alrededor del 19 por ciento de materia seca, resulta un gran puré de papas. Según la evidencia culinaria, esta variedad es casi ideal para freír, cocer, hornear, cocinar papas fritas y hacer papas fritas.
Estoy encantado con la aparición de los tubérculos "Romano" y representantes del comercio. La presentación de papas se estima en un 96 por ciento.
Usted sabe A nivel mundial, las papas se citan como el principal cultivo alimenticio, con la excepción de los granos. En la clasificación general, las papas solo permiten el trigo, el arroz y el maíz..
Variedad caracteristica
Además de las cualidades de sabor indudablemente altas, la variedad de papa "Romano" también se distingue por los altos rendimientos, los períodos de maduración más temprana y la resistencia a las enfermedades.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Al poseer buena inmunidad, esta papa tiene una capacidad envidiable para resistir la mayoría de las enfermedades y plagas de la papa. Por ejemplo "Romano" prácticamente sin miedo:
- tizón tardío, con respecto a los tubérculos, y algo menos resistente a las hojas;
- enfermedades virales;
- sarna
- Escarabajo de patata de Colorado;
- enfermedades del mosaico;
- rizoctoniosis.
La única plaga contra la cual esta variedad no tiene inmunidad, es nematodo de papa dorada. 
Precocidad
Esta variedad de papa está listada en la categoría. variedades de mesa tempranas medianas. Madura en un máximo de tres meses. Y a estas alturas prácticamente no tiene tubérculos pequeños.
Las variedades de maduración temprana media incluyen Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage y Black Prince.
Ceder
Una de las partes más atractivas para los cultivadores de hortalizas es su independencia de la región en crecimiento y las condiciones climáticas. En todas partes y siempre da una cosecha estable. En promedio, cada arbusto de esta papa produce hasta 800 gramos de cultivos de tubérculos, que es 600 quintales por hectárea.
Usted sabe La fantástica capacidad de las papas para combinar con diferentes alimentos y la variedad de formas de procesamiento permiten usarlas para cocinar más de dos mil platos, entre los cuales hay incluso postres.
Regiones en crecimiento
Esta variedad crece bien. en todas las regiones europeasademás del Lejano Norte, así como en el Lejano Oriente. Una de las cualidades valiosas de la papa romana es su capacidad para crecer de manera segura en regiones donde los períodos secos son posibles. Al mismo tiempo, las papas "Romanov" son muy sensibles a las heladas. 
Reglas de aterrizaje
Aunque esta variedad de papa produce un cultivo estable, independientemente de las zonas climáticas y las condiciones climáticas, cada jardinero está interesado en un alto rendimiento estable. Pero para esto deberías hacer algún esfuerzo.
Tiempo óptimo
La plantación de tubérculos de papa en el suelo no debe realizarse hasta que haya peligro de heladas. La temperatura óptima para plantar tubérculos en el suelo está en el rango entre 15 ° C y 20 ° C. Está claro que en diferentes regiones estas condiciones se crean en diferentes momentos.
Al determinar el tiempo para plantar papas, algunos jardineros son guiados por el calendario lunar.
Elegir un lugar
Para lograr una buena cosecha, debe elegir el lugar óptimo para su crecimiento. Este lugar debe cumplir con los siguientes criterios:
- Para el cultivo de papas, se eligen áreas abiertas y suficientemente soleadas;
- Las plantas de tierras bajas, áreas húmedas e inundadas están contraindicadas;
- Óptimo para lugares de plantación ubicados en las laderas suaves del sur o suroeste;
- Se pueden lograr buenos resultados plantando papas en un suelo virgen tratado.
Buenas y malas antecesoras.
Se debe prestar especial atención a la hora de plantar esta verdura a los predecesores en el suelo, destinados a la siembra de papa.
Será fantástico cultivar papas en el suelo que se plantó antes:
- trigo
- avena
- Vicia
- remolacha
- zanahorias
- pepinos
- repollo
- greens
- lino
- cultivos leguminosos;
- lupino
Pero extremadamente indeseable Plante las papas en el suelo donde anteriormente estaban creciendo:
- los tomates
- berenjenas
- pimienta
Tampoco se recomienda cultivar este cultivo durante dos o más años en el mismo lugar.
Preparación del suelo
En la parcela abierta y soleada elegida para la papa, debe haber un suelo que contribuya al máximo rendimiento. Dado que a esta cultura no le gusta el suelo empapado, si el agua subterránea en el área se encuentra cerca de la superficie, es necesario plantar tubérculos en las crestas.
El suelo demasiado ácido debe ser refinado con harina de cal o dolomita.
Aprenda cómo determinar independientemente la acidez del suelo en el sitio y desoxidar el suelo.
El suelo arcilloso y arcilloso pesado se puede llevar a la condición requerida agregando humus o turba en la cantidad de una cubeta por metro cuadrado. El mismo humus y turba se agregan a los suelos arenosos y arenosos con la adición de suelos arcillosos. 
También es útil alimentar el suelo con fertilizantes minerales en forma de una mezcla de dos cucharadas de superfosfato, una cucharada de sulfato de potasio y un vaso de ceniza de madera.
Además, en el área destinada a papas, se deberán realizar dichas operaciones:
- Dado que la papa tiene una tendencia a perder tierra saturada de aire, excavan una parcela en otoño, no la nivelan con un rastrillo o una rastra. Para el drenaje a lo largo de las camas, se cavan ranuras a través de las cuales se descongela y fluye el agua de lluvia.
- En condiciones de suelos arcillosos pesados, es útil separarlos en el otoño a través de las crestas que contribuyen al rápido secado del suelo en la primavera.
- En primavera, el suelo debe ser excavado nuevamente y triturado con una grada. Al plantar tubérculos, se debe prestar especial atención a la humedad de la tierra, lo cual es indeseable tanto en condiciones sobreexistentes como sobreexcitadas.
Preparación de material de siembra.
Los tubérculos de alta calidad para la siembra también afectan la cosecha futura. 
Para material de plantación adquirido la condición necesaria, debe:
- Tres semanas antes de la siembra, los tubérculos preparados para esto deben ser llevados a un lugar cálido, seco y brillante, que es inaccesible, sin embargo, para la luz solar directa.
- La temperatura del aire ambiente no debe ser inferior a + 18 ° C.
- Para evitar que se sequen, los tubérculos deben rociarse periódicamente con agua.
- Para prevenir hongos y otras enfermedades, el material de siembra es útil para procesar fungicidas.
- El uso de cenizas es muy útil para aumentar los rendimientos. Para hacer esto, las papas húmedas deben espolvorearse con ceniza de madera.
Esquema y profundidad de aterrizaje.
Como regla general, las patatas se siembran y se cultivan en hileras. Las variedades de maduración temprana a las que también pertenece Romano suelen plantarse con una distancia de medio metro entre filas y una distancia de 25 a 35 centímetros entre los agujeros.
También hay tres formas de aterrizar en la forma:
- liso
- trinchera
- cresta
Si el área de tierra destinada a cultivar hortalizas es plana, bien iluminada por el sol y sin agua estancada, la plantación consiste en cavar hoyos con la mitad de una pala en la profundidad y excavar los tubérculos después de colocarlos en los hoyos. 
En climas cálidos, en suelos arenosos y arenosos que retienen poca humedad, se recomienda plantar papas en trincheras poco profundas de 5 a 10 centímetros, que en otoño es útil para fertilizar con humus, turba y aserrín.
Es importante En ningún caso puede usarse este método en terrenos húmedos y densos, el estancamiento del agua en la que arruinará la papa.
Pero en suelos pesados e inundados con altos niveles de agua subterránea, lo contrario es cierto. Aquí, los peines deben estar dispuestos con una altura de 15-30 centímetros y una distancia de al menos 70 centímetros entre ellos. Este método está garantizado para proteger a los tubérculos de la inundación. 
Como cuidar
Variedades de papa "Romano" esfuerzos excesivos en autocuidado no requiere. Es bastante modesto y resistente a las enfermedades, sin embargo, algunas características de su cultivo deben tenerse en cuenta.
Regando
Esta variedad tolera el clima seco, pero esto no significa que sea cómodo sin agua. Como cualquier papa, prefiere un suelo moderadamente húmedo. Esto es especialmente cierto durante la formación de tubérculos, comenzando simultáneamente con la formación de brotes y la floración.
Es importante En general, la regla general es que la humedad del suelo debajo de las papas debe ser aproximadamente el 80 por ciento de su capacidad total.
En condiciones climáticas moderadas, en presencia de lluvias regulares, no se requieren arbustos de papa adicionales. Pero cuando el clima es sofocante y carece de lluvia, es necesario regar dos o tres veces al día.
Mejor vestidor
Durante la temporada de crecimiento del arbusto de papa se gastan. tres aderezos.
En primera vez Esto ocurre durante el crecimiento de la masa verde. Sin embargo, solo se requiere si las partes superiores están poco desarrolladas, las hojas tienen un tinte amarillento y los tallos son demasiado delgados. Luego se debe disolver en un balde de agua en una cucharadita de urea y fertilizante vegetal universal. Esta solución debe hacerse en la cantidad de medio litro debajo de cada arbusto en un suelo húmedo.
Cuando los capullos de las flores comienzan a formarse, deben mantenerse. segunda alimentación, para cuál de un cubo de agua, un vaso de ceniza de madera y una cucharada de sulfato de potasio, es necesario hacer una mezcla que estimule la floración.
Y con la ayuda. el tercer feed Acelerar la formación de tubérculos. En medio de la floración hay una mezcla de un cubo de agua y cucharadas de fertilizantes vegetales universales y superfosfato, que en la cantidad de medio litro se hace debajo de cada planta.
Aprende más sobre la alimentación de papas.
Desherbar y aflojar el suelo.
A más tardar una semana después del inicio de los brotes activos en las camas, es necesario liderar el primer aflojamiento y desgarrado entre hileras. La siguiente limpieza y aflojamiento del suelo se debe realizar en función del número de malezas, las condiciones del suelo y el clima. Esto suele hacerse al menos tres veces por temporada. 
Hilling
Hilling, estimulando el crecimiento de las plantas, la floración y la formación de tubérculos, debe realizarse cada dos semanas hasta una altura de 6 centímetros.
Cosecha y almacenamiento
Los primeros tubérculos de papa de la variedad "Romano" se extraen a fines de junio, y la mayor parte de la cosecha se realiza a principios de septiembre. Los tubérculos desenterrados deben secarse de tres a cinco días, ya sea al sol o en días de lluvia, bajo un dosel.
Antes de cosechar la verdura para el almacenamiento, es necesario seleccionar los mejores tubérculos como material de semilla para la próxima temporada.
La variedad "Romana" es notable por su excelente capacidad de mantenimiento de tubérculos, por lo que puede almacenarse en un lugar oscuro y fresco durante mucho tiempo sin casi pérdidas. Una piel gruesa de papas contribuye a su transporte indoloro en largas distancias. 
Fortalezas y debilidades
Entre los muchos méritos Las patatas romanas suelen centrarse en:
- buen gusto
- presentación decente;
- posibilidades de transporte a largo plazo con un mínimo de pérdidas;
- rendimiento sostenible;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- resistencia varietal a la deficiencia de humedad del suelo;
- tiempo de almacenamiento sin pérdidas;
- capacidad de respuesta a la alimentación.
Un deficiencias Esta variedad es muy pequeña. Estos incluyen:
- susceptibilidad a las heladas;
- cáscara gruesa, que es una ventaja cuando se transporta, pero para algunos parece un inconveniente cuando se cocinan los tubérculos;
- Incapacidad para resistir el nematodo dorado de la papa.
Críticas de Patatas "Romano"
La variedad de papa "Romano" en dura competencia con numerosas variedades nuevas de esta verdura sobrevivió exitosamente y mantuvo su posición en los campos de agricultores y parcelas personales, deleitando a los consumidores con su gran sabor.
