Gansos blancos húngaros

En la industria avícola, la cría de gansos domésticos es una de las prioridades. Con una limpieza adecuada, los gansos pueden generar buenos ingresos o simplemente convertirse en una fuente de excelente carne para la familia. Los gansos húngaros son una de las razas de gansos, igualmente adecuados para el mantenimiento en la granja y en el hogar.

Antecedentes historicos

Esta raza, como se desprende de su nombre, fue criada por criadores húngaros en la segunda mitad del siglo XX. Fue registrada oficialmente bajo este nombre en 1969.

Conozca los rasgos característicos de los gansos de la raza Linda, Legart danés, gris grande, Tula, Kholmogory, Rhen, Toulouse, Arzamas.

Se basaba en las razas de gansos Pomerania y Emden, que se cruzaban con gansos locales. Esta ave fue introducida en el territorio de la antigua URSS en 1989, y desde 1993 ha sido incluida en la comisión de presupuesto estatal.

Usted sabe Los gansos son longevos. Los miembros silvestres de este género pueden vivir en condiciones naturales hasta 25 años, la esperanza de vida de las aves de corral alcanza los 30 años.

Características y características.

Los gansos húngaros pueden describirse como una raza universal, adecuada para la producción de carne, hígado, plumas y pelusa de calidad y, en menor medida, huevos. Considera las características de esta ave.

Apariencia

Las diferencias externas "húngaros" son:

• colorear plumaje en su mayoría blanco, menos a menudo gris o con manchas;
• tronco Tejido firmemente, con pechos anchos y espalda, en las hembras el abdomen es más pronunciado;
• en los gansos el cuello corto, en gander es más largo y más grueso;
• cabeza De tamaño mediano con pico anaranjado.
• piernas Corto, potente, de color naranja.
• alas Corto, musculoso.

Gander y ganso: diferencias de peso

Los gansos húngaros se clasifican como aves de tipo pesado. El peso de un adulto puede llegar a 8 kg, y un ganso - 6 kg. Esta ave gana peso rápidamente, a principios de la décima semana de vida, siempre que la nutrición sea adecuada y las condiciones favorables de alojamiento, los animales jóvenes suelen pesar de 4 kg a casi 5 kg.

Al mantener a las aves para una mayor reproducción, es importante saber cómo determinar el sexo de los gansos.

Carácter y habitabilidad con otras aves.

Esta ave tiene un carácter bastante activo: con un mantenimiento inadecuado y una aglomeración excesiva entre machos, pueden comenzar los conflictos sobre el territorio y las hembras. No se recomienda mantener estos gansos con otras aves, es mejor organizar caminatas separadas para ellos.

Pubertad y producción de huevos.

En las mujeres, la pubertad usualmente ocurre a los 9 meses de edad o un poco antes. Tienen una tasa de producción de huevos bastante modesta: alrededor de 40-45 huevos por temporada, el peso promedio de los huevos es de 140 gramos, pero los gansos a menudo llevan huevos más grandes. La fertilización de los huevos puede alcanzar el 90%, pero por lo general este indicador es algo más bajo.

Pluma y abajo

El ganso húngaro puede servir como fuente de plumas y pelusas de calidad. Algunos individuos son portadores del gen frizzling, debido a que tienen una pluma particularmente suave y rizada. Un individuo arrancó 3-4 veces al año y logró con este período un promedio de 115 gramos de materias primas.

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Hígado

Los gansos húngaros también son famosos por su gran hígado, que se distingue por su alto sabor. Con un modo especial de alimentación, como se explicará con más detalle a continuación, la masa de este producto de delicadeza alcanza los 450 gramos.

Es importante Es mucho más eficiente engordar, por el bien del hígado, un híbrido basado en hembras húngaras y machos gansos Landa. La masa del hígado de tal híbrido es generalmente de 550 a 600 gramos con excelente sabor.

Instinto de eclosión

Este instinto en hembras de gansos húngaros está totalmente desarrollado. La tasa de supervivencia de los pollitos en promedio es del 70%. Como norma, en la actualidad, los criadores de aves de corral prefieren usar incubadoras para criar polluelos, este método es mucho más práctico que la incubación natural.

Condiciones de detención

La raza descrita es bastante sensible a las condiciones. Para garantizar su alta productividad y el desarrollo normal de las existencias jóvenes, es necesario crear todas las condiciones necesarias. Considérelos con más detalle.

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Requisitos para la habitación.

Casi todo el día, los gansos gastan en la carrera, durante el día en la casa que son principalmente en el invierno, durante las heladas. Sin embargo, requieren ciertas condiciones en la casa, a saber:

• la habitación debe estar aislada y protegida contra corrientes de aire, aunque los gansos se sienten bien a una temperatura cero dentro de la casa;
• debe haber ventilación efectiva, la humedad es mala para la condición del ave;
• en invierno, cuando las horas de luz son cortas, se debe utilizar iluminación artificial;
• el aserrín, la paja o la turba se usan como basura y la turba es la mejor opción;
• la cama debe permanecer seca, esto es muy importante;
• es necesario proporcionar baños de ceniza para bañar al ave en una mezcla de arena y ceniza (bañarse en dichos baños, el ave se limpia de parásitos), así como un comedero y un bebedero.

Caminata y tratamientos de agua.

Para los gansos húngaros se debe proporcionar para caminar, al aire libre, esta ave activa pasa casi todo el día. Se recomienda excluir el caminar en las zonas pantanosas, así como en áreas cubiertas de maleza, ya que existen hierbas que son perjudiciales para los gansos.

La opción ideal es pastorear rebaños en la orilla del embalse. En general, la presencia de un reservorio tiene un efecto muy positivo en la productividad de esta raza. Puede organizar un mini reservorio en el patio, pero el agua debe ser reemplazada periódicamente por agua fresca.

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Que alimentar

La base de la dieta de los gansos adultos son las hierbas suculentas. Si los gansos se cultivan por un hígado delicioso, entonces su dieta es diferente de la estándar. Además, la composición de los polluelos de alimentación también tiene sus propias características.

Pichones

En el primer día de vida, los pichones reciben un huevo hervido y desmenuzado. Se le agrega grano triturado (es mejor usar maíz o mijo). Alimenta a los polluelos cada dos horas. En los días siguientes, el huevo se reemplaza con queso cottage bajo en grasa, salvado de trigo y vegetales de raíz cortados, como zanahorias o remolachas, se introducen en el alimento.

Familiarícese con las reglas de comer pichones desde los primeros días de vida.

De 3 a 5 días, se introducen greens jugosos triturados en la dieta, que pueden ser trébol, diente de león, ortiga. Los aditivos minerales usan tiza y harina de carne y hueso en pequeñas cantidades (no más del 3% en peso del alimento).

Desde las dos semanas de edad, la composición aproximada de la ración de ganso se ve así:

• verduras frescas picadas: 50% de la masa total de la mezcla de alimento;
• grano triturado - 20%;
• salvado de trigo - 10%;
• Guisantes o lentejas trituradas - 10%;
• harina de girasol o soja - 7%;
• Tiza o cáscara de roca - 2.5%;
• Sal - 0,5%.

A partir de un mes de edad, la proporción de forraje verde en la ración de las gansas aumenta gradualmente y el porcentaje de grano, harina y salvado disminuye. Si se organiza el pastoreo de aves gratis, las mezclas de cereales se los dan solo por la noche.

Para alimentación intensiva los pichones se utilizan ampliamente como alimento. Antes de que los pollitos alcancen las tres semanas de edad, usan las fuentes de inicio de PC y luego cambian a las estándar.

Es importante Por lo general, un ave adulta determina independientemente qué pasto se puede comer y cuál no, mientras que los polluelos pueden cometer errores en este asunto. Por lo tanto, se recomienda no caminar sobre malezas pantanosas o cubiertas de maleza. Los verdes son seguros para ellos, entre otros, los siguientes: diente de león, remolacha, acedera, ortiga, alfalfa, trébol, juncia, lenteja de agua, milenrama.

Los adultos

Un ganso adulto al día absorbe aproximadamente 500 gramos de hierba fresca, a la que puede agregar raíces ralladas. Las hierbas favoritas son pislitse, cardo joven, diente de león, ortiga, acedera.

Lo ideal es la opción cuando el ave pasta cerca de un reservorio, en este caso, se provee de comida y agua. En el verano, las mezclas de granos o piensos compuestos se dan a los gansos solo por la noche.

En invierno, la dieta de las aves varía algo. La hierba verde es reemplazada por heno, harina de pasto, ensilaje, vegetales de raíz rallados. Las mezclas de granos o piensos se dan dos veces al día, por la mañana y por la noche.

Cuando se alimenta a un ave por un delicioso hígado, se aplica un procedimiento de alimentación especial. Comenzar con la alimentación preparatoria de gansos de 11 semanas de edad. Con el pastoreo libre, obtienen una mayor cantidad de mezclas de cereales ricas en proteínas.

Familiarícese con las propiedades beneficiosas de la grasa de ganso, los huevos de gallina y la carne de gallina.

Aproximadamente dos semanas después, comienza la fase de alimentación forzada. Los gansos son conducidos al local y los mantienen en condiciones muy estrechas. Alimente al ave con maíz al vapor, condimentado con aceite vegetal y salado (no más de 1% de sal).

Dicha alimentación dura aproximadamente un mes, después de lo cual el ave es sacrificada.

Fortalezas y debilidades

Como ventajas indudables de los gansos húngaros, se pueden observar las siguientes características:

• esta ave gana peso muy rápidamente, y su carne es de alta calidad;
• utilizando un esquema de alimentación especial, se obtiene una gran cantidad de hígado de ganso de alta calidad;
• Los representantes de la raza húngara se utilizan como fuente de plumón y plumas, y algunos de los individuos proporcionan materias primas con las mejores características.

Usted sabe Una vez, junto con la lucha de gallos, la lucha de ganso fue muy popular. En el territorio de Rusia, dos razas fueron utilizadas principalmente como combates: los combatientes de Arzamas y los combatientes de caza. Con cada golfo de combate, se mantuvieron dos gansos, que actuaron como instigadores. Una pelea puede durar hasta una hora.

De las desventajas de esta ave son las siguientes:

• pobre tolerancia a la humedad en la casa;
• Baja tasa de producción de huevos.

Como puede ver, con algunas deficiencias no tan significativas, los gansos húngaros son un objeto tentador para la reproducción. Esta es una excelente raza de carne de maduración temprana, que, además, se distingue por un hígado grande y puede producir pelusas de excelente calidad. Lo que es importante, el mantenimiento del ave es mucho más simple y más barato, si existe la posibilidad de su pastoreo libre en el prado y hay acceso al reservorio.

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