Pollos de cría: características de cría

Pocos avicultores se aventurarán a realizar experimentos de mejoramiento en el hogar, ya que este trabajo requiere cierto conocimiento en el campo de la zoología y la genética. Eso es importante para los criadores principiantes, lo explicaremos más detalladamente en este artículo.

Señales para la selección de pollos.

Cualquier experimento de reproducción persigue el objetivo principal: criar pollos de pura sangre, cumpliendo exactamente con los requisitos del estándar de una raza en particular. Por lo tanto, es importante realizar una selección competente de la generación materna. Además, en cada línea de cruces se forma un complejo correspondiente de características cualitativas y cuantitativas, que son la base de la selección. En esta etapa, se debe prestar especial atención a una serie de signos de aves de corral. Considérelos con más detalle.

Es importante Para la incubación o la incubación, se recomienda que los huevos se recolecten cada 2 horas. Para este fin, el sujeto se toma con índice y pulgar para ambos extremos, tratando de minimizar el toque al shell.

Intensidad de la puesta de huevos

Este es el fundamento de la rama materna. Incluye no solo la masa y la calidad de los huevos producidos, sino también la tasa de producción, ciclicidad y estabilidad de los huevos. La selección del ganado avícola se basa en los principales indicadores de la familia, que dependen en gran medida de los factores ambientales y las condiciones de las aves. El proceso de formación de huevos en el cuerpo de las gallinas es muy complicado. Comienza con el desarrollo de los huevos y la formación de masas de yema. El período de su maduración no coincide en el tiempo: algunos ya son perfectos y otros están en la etapa de brote. En promedio, en el ovario de cada pollo fisiológicamente sano se pueden formar unos 3 mil huevos.

Cuando la gallina alcanza su madurez sexual, comienza un período activo de maduración de estas células. Debido a la ruptura de las membranas del ovario, entran en los oviductos, donde se forma la sustancia proteica. La cáscara cubre el huevo formado en la etapa final en el útero. Normalmente, la formación de un huevo puede llevar de 23 a 26 horas. En condiciones de alojamiento adecuadas, los pollos ya llevan huevos fertilizados. Este proceso se realiza en el embudo superior del oviducto.

Es importante Los huevos seleccionados para la reproducción adicional deben colocarse preferiblemente debajo de la gallina o en el recipiente de la incubadora el día de la recolección. Y si es necesario, se recomienda almacenarlos en un lugar fresco a una temperatura de 8-12 grados Celsius con los extremos afilados hacia abajo. Después de 5 días, ya no serán adecuados para la cría de pollos. Tenga en cuenta que con cada día de almacenamiento, el porcentaje de incubabilidad de las crías disminuye.

Tenga en cuenta que en las fases iniciales de la puesta de huevos, los huevos puestos son pequeños en tamaño, lo que se explica por las características fisiológicas de las capas. Para determinar la masa de huevos de pollos reproductores, debe pesar 3 piezas seguidas a la edad de 30-52 semanas.

Tenga en cuenta que estos indicadores se ven afectados por:

  • peso corporal del pollo;
  • términos de la pubertad;
  • Nivel de producción de huevos (determinado por la especificidad de la raza).

Idealmente, los siguientes parámetros son adecuados para una fertilización adicional para todas las características de reproducción:

  • peso del huevo - 55-65 g;
  • Producción de huevos ―280-300 piezas.

Aprende a cruzar adecuadamente los pollos en casa.

Viabilidad de las aves

Este signo de selección del ganado reproductor de pollos está determinado por las cualidades hereditarias generales de la resistencia. Cada organismo es más o menos vulnerable a factores ambientales adversos, virus y bacterias. Dependiendo de los indicadores del sistema inmunológico del ave, se forma un cierto conjunto de cualidades genéticas, un indicador de la preservación del rebaño durante un período particular.

Usted sabe En el ranking de las razas de pollos más caras y raras del mundo, los descendientes de los salvajes gallos indonesios Ayam Cemani, que se distinguen por el plumaje negro no estándar con tinte púrpura oscuro, piel oscura, ojos, garras, peine e incluso vísceras, están a la cabeza. Es característico que después de cocinar la carne negra de esta ave no pierda su color único. Para un par de estos pollos, muchos turistas están listos para dar más de 5 mil dólares estadounidenses, porque creen que el color negro de la pluma simboliza la riqueza y el éxito, lo que significa que le dará felicidad eterna a su dueño..

Los datos de viabilidad de los pollos reproductores se calculan como un porcentaje del ganado sobreviviente al número inicial de pollos. Por lo general, el trabajo de reproducción se basa en un análisis de un ave de 17 semanas, así como en los resultados de estudios del ciclo de vida completo.

Metodos de seleccion

En el proceso de trabajo de selección, es posible lograr la mejora de algunas cualidades del ganado materno y paterno. Usando diferentes métodos, los criadores buscan mejorar varios signos a la vez. Por ejemplo, aumentar el peso en vivo de las canales, aumentar la producción de huevos, cambiar las características externas de los pollitos eclosionados. Es característico que los métodos utilizados para estimular la puesta de huevos no sean adecuados para aumentar el peso vivo de los pollos y el peso de los huevos. Tales técnicas pueden aumentar la viabilidad de rebaños jóvenes y maduros. Además, para otros cruces, se toman predominantemente muestras con el mínimo desperdicio y la mayor viabilidad. Aquí está la proporción de grupos de pollos en plantas reproductoras:

  • apareamiento de anidación - 5-8%;
  • el probador - 25-42%;
  • multiplicador, incluidos los indicadores en la línea de antepasados ​​- 50-70%;
  • peso del huevo (estas características se transmiten a lo largo de la línea paterna y no deben estar por debajo de los valores promedio).
Usted sabe En el mundo solo hay 300 jefes de representantes de la increíble raza vietnamita de pollos Ha Dong Tao. Es considerado el más raro y se distingue por cadáveres pesados ​​de machos y hembras (hasta 7 kilogramos de peso vivo) y piernas gruesas y escamosas. Imagínese, la pata de un gallo adulto de esta raza en la circunferencia corresponde al grosor del pie de un niño de cinco años.

Rasgos de cria

En el futuro, es importante centrarse en una serie de signos específicos del caldo de pollo. Considérelos con más detalle.

Produccion de huevos

Esta es la característica más importante de cada capa, dependiendo del período de su madurez sexual. Cuanto antes entre una gallina en esta fase de su desarrollo, mejor es su puesta de huevos. Sobre la base de los datos obtenidos, se forma un análisis para el hato de reproducción, la familia y la línea en su conjunto.

Pubertad

El signo se calcula basándose en la maduración cíclica de los huevos de las capas. El número específico de días se tiene en cuenta. Tenga en cuenta que el indicador se determina para cada pollo por separado, pero toma en cuenta los datos promedio dentro de la familia de la línea de reproducción.

Dinámica de la puesta de huevos.

Calculado semanalmente durante toda la fase de producción del pollo. Además, se debe tener en cuenta la categoría de edad de las gallinas ponedoras y la duración de la puesta de huevos, su declive y el período máximo. La dinámica se determina en valores promedio dentro del hato.

Usted sabe Muchos criadores consideran que los representantes de la raza Whitesulli australiana son verdaderos gigantes. Algunos de ellos incluso entraron en el Libro Guinness de los Récords. Estamos hablando del gallo Big Snow, que pesaba 10,36 kg, a la cruz alcanzó una altura de 43 cm, y la circunferencia de su pecho era de 84 cm.

Curva de caracteres de producción de huevos.

Para obtener datos confiables, es necesario tener en cuenta los indicadores obtenidos en las semanas 40 o 65-68 de la vida del ave. Para ello, reste la posibilidad de identidad de los valores objetivos obtenidos durante la semana o el mes. Para evaluar la naturaleza de la curva, es importante considerar la información obtenida en forma de gráficos.

Peso del huevo

Para evaluar este rasgo de selección de las muestras de reproducción seleccionadas, se deben pesar los huevos de aves de corral, que ha alcanzado las 26 semanas de edad. Otros criadores consideran más confiables los datos obtenidos del análisis de la actividad de vida de las gallinas desde la semana 30 hasta la semana 52 desde el día de su nacimiento.

La recopilación de información consiste en pesar individualmente cada 8, 9 y 10 huevos colocados consecutivamente. Por lo tanto, cuando se procesa el análisis realizado, se muestra la masa de huevos promedio de cada gallina ponedora, así como los valores promedio dentro de la línea familiar y reproductiva.

Cuando se aparean razas como: Leggorn, Cochinquin, New Hampshire, Plymouthrock a rayas y Wyandot, puede obtener buenos resultados.

Conversión de alimentación

Esta es una evaluación subjetiva de las muestras de cría de pollos seleccionados durante la semana. Se tiene en cuenta la cantidad de alimento que se gasta por cabeza de ave por día, así como la cantidad y el peso de los huevos recibidos durante este período.

Peso de gallinas y gallos.

Para el análisis de las cualidades de reproducción del ganado de pollo, los datos individuales del peso vivo de gallos y gallinas son importantes. Los expertos aconsejan construir sobre los indicadores:

  • peso corporal de toda la ave a las 17 semanas de edad;
  • Peso corporal de las capas a las 52 semanas de vida.

Es importante Sólo los huevos con una forma ovalada regular son adecuados para la incubación. Las muestras ligeramente alargadas, truncadas o comprimidas limitan el desarrollo del embrión en el interior.

Presencia de genes marcadores.

Este es un trabajo muy escrupuloso que los recién llegados no podrán hacer. En el proceso de criar experimentos para obtener pollos de raza pura, es importante prestar atención a la presencia de genes que marcan un determinado género:

  • bandas
  • color solido
  • plata y oro en plumaje;
  • sombras y plumas de reflujo;
  • color y patrón de pelusa en pollos de un día, así como en aves adultas;
  • Específicas, diferencias de plumaje tardío y temprano.
  • Tasa de crecimiento de la pluma.

Anomalias geneticas

Este es un indicador importante para evaluar el desarrollo embrionario embrionario. En la etapa de recopilación y procesamiento de información, es necesario abrir los huevos que están congelados durante el período de incubación y analizar individualmente las causas, identificando los fenómenos genéticos anormales a partir de ellos. Cada uno de ellos está sujeto a etiquetado y codificación separados.

Seguridad de la generación joven.

Esta característica del ganado de cría proporciona un análisis del caso, así como las razones del rechazo forzoso del rebaño. La seguridad de los animales jóvenes se estima a partir de las 17 semanas de edad. Además, los datos de viabilidad vital de un ave madura son importantes.

Usted sabe El número de pollos es tres veces el número de personas en el planeta. Además, los científicos tienden a pensar que estas aves son descendientes de tiranosaurios.

En granjas privadas, al igual que en la producción industrial, es importante llevar a cabo una selección rigurosa de hembras y machos de la raza de gallinas que te guste, no solo en función de las características del exterior. Los gallos, como la base de la mitad del stock genético de la manada producida, tienen el mismo significado para la posteridad que las gallinas. Por lo tanto, se imponen requisitos especiales en la selección de las líneas paternas y maternas. Esperamos que nuestro artículo le ayude en la implementación de los experimentos de reproducción planificados.