La cría de palomas con un propósito tan utilitario como obtener carne sigue siendo un área bastante exótica de avicultura en el territorio de la antigua URSS.
Sin embargo, hay razas de carne de palomas, y granjas especializadas en su cultivo. Una de estas razas, el rey de las palomas, está dedicada a este material.
Características externas
Esta raza fue criada a principios del siglo pasado por los criadores de Estados Unidos sobre la base de tres razas: romanos, malteses y postales. Se cría no solo por el bien de la carne, sino también como ave decorativa.
Usted sabe El scooter de Birmingham es famoso por el hecho de que sus representantes son capaces de realizar una serie de giros durante el vuelo. Golubovody aún no descubrió qué causó el compromiso de los patinadores de ruedas con los trucos acrobáticos. Mientras prevalece la teoría de que simplemente les gusta.
Sus características distintivas son:
- colorear - dominante es blanco, menos comunes son plata, rojo y negro;
- cabeza - pico relativamente grande, fuerte, de tamaño mediano, amarillo o negro;
- el cuello - No es largo, grueso;
- torso - masivo, corto y ancho;
- el pecho - muy anchas, convexas, redondeadas;
- la cola - corto, levantado hacia arriba;
- extremidades inferiores - De longitud media, fuerte, sin plumas.
- alas - corto, notablemente ensanchado en el frente, el pájaro vuela con dificultad;
- comportamiento - Activos, los machos pueden mostrarse agresivos entre sí.
Cualidades productivas
El peso vivo de una paloma joven es de 650-800 g, un ave más vieja puede pesar hasta 1 kg, la masa de los especímenes de exposición a veces alcanza los 1.5 kg. Las palomas jóvenes suelen ir al matadero. En promedio, el peso de una canal de tripa es de 400 g.
Breed King está incluido en el ranking de las razas de carne más productivas de las palomas. Lea también sobre las características de la cría de razas de carne.
Condiciones de detencion
Dado que las palomas son reyes - las aves son bastante modestas, no hay requisitos especiales para su lugar de detención. Al equipar un lugar así, se deben tener en cuenta varios puntos, a saber:
- la habitación debe estar protegida de corrientes de aire y estar aislada;
- es necesario proporcionar protección contra los depredadores: gatos, ratas, hurones, martas, etc .;
- El palomar debe estar equipado con ventilación;
- en el invierno, se necesitará iluminación artificial, el día de la luz debe durar entre 12 y 14 horas;
- es necesario equipar cajas para anidar (una caja para cada par de palomas; su número debe ser excesivo), un comedero, un tazón para beber, perchas;
- para el desarrollo normal de las aves, una jaula al aire libre protegida de los depredadores es altamente deseable, aunque los representantes de esta raza pueden mantenerse en jaulas;
- No se pueden mantener en el interior más de cuatro palomas por metro cuadrado;
- la paja o el aserrín se utilizan como basura, la basura debe cambiarse periódicamente.
Es importante El calentamiento del rey de la sala de palomas solo puede ser necesario en regiones con inviernos severos. Este pájaro se siente muy bien en 0°Con el interior del palomar. Además, si el palomar está equipado con un alimentador automático y un bebedor automático, entonces para visitar ella todos los días no es necesario
Que alimentar
Para la alimentación del rey paloma, se utilizan principalmente cereales y legumbres, la mayoría de las veces en forma de mezclas. Esto puede ser trigo, guisantes, maíz, cebada, avena, etc. Esta es una versión bien probada de la mezcla de alimento:
- mijo - 30%;
- trigo - 20%;
- cebada - 20%;
- guisantes - 15%;
- Maíz - 15%.
Durante el período de crecimiento activo del stock joven, se recomienda agregar un poco de aceite de pescado, sal, así como tiza o roca de concha a esta mezcla. Para las aves de cualquier edad, es recomendable agregar alimentos verdes jugosos a una tasa de 10 g por día por paloma, en invierno, los verdes se reemplazan por heno o harina de pasto. Además, se pueden agregar papas hervidas al alimento. Los suplementos vitamínicos (Chiktonik, Trivit, etc.) se usan generalmente durante la alimentación, también: durante el período de reproducción, para la prevención del beriberi, durante el crecimiento de los jóvenes. Se utilizan de acuerdo con las instrucciones.
La comida se suele dar dos veces al día: por la mañana y por la noche. Algunos avicultores, 3-5 días antes del sacrificio, para darle un sabor especial a la carne de paloma, comienzan a alimentar al ave con especias: semillas de comino, eneldo, anís, bayas de enebro. El día antes de la matanza, cualquier alimentación se detiene, esto mejora la calidad de la carne y facilita el destripamiento de la canal.
Lea sobre la nutrición de adultos y palomas.
Los siguientes productos están contraindicados para palomas:
- carne en cualquier forma y pescado;
- leche y productos lácteos (se permite el requesón bajo en grasa en pequeñas cantidades);
- semillas de girasol en grandes cantidades;
- productos de panadería.
Prevención de enfermedades
Las palomas Rey son muy resistentes a diversas enfermedades, pero aún así pueden infectarse con cualquier enfermedad característica de esta ave: nudillos, palomas de la viruela, ornitosis, fiebre paratifoidea, salmonelosis, etc. Las medidas preventivas de carácter general incluyen tales acciones:
- creando condiciones cómodas para las aves;
- Limpieza periódica del palomar (incluidos comederos y bebederos), dos veces al año es necesario realizar su limpieza general con desinfección;
- al menos una cuarentena semanal para nuevas palomas;
- exclusión de contactos con palomas silvestres, gorriones y en general con cualquier ave silvestre;
- Inspección periódica de aves para identificar síntomas de enfermedad.
Es útil averiguar qué enfermedades de las palomas son peligrosas para los humanos, así como qué medicamentos son necesarios para que las palomas traten enfermedades.
Además, para fines profilácticos utilizando una variedad de fármacos. Así, la desparasitación (deshacerse de los gusanos) se lleva a cabo un mes antes de la temporada de reproducción con ajo o preparaciones especiales, como "Levavet" o "Tetramizol". Para el fortalecimiento general de la inmunidad aplicar "Fospril". Con un alto riesgo de propagar la infección, las aves reciben antibióticos, Enroflon o Enroflox. La dosis y la duración del uso de los fondos anteriores se prescriben en las instrucciones para su uso.
Cría
Al criar palomas, se debe tener en cuenta que estas aves son monógamas, ya que las parejas ya establecidas son parejas. Con la pérdida de una hembra o un macho, no se puede formar un nuevo par. Además, tienen un instinto de incubación bien desarrollado, por lo que, por regla general, no se utiliza la incubadora para criar pollos.
Usted sabe Algunos paloma Las razas de paloma solo pueden poner huevos en presencia de machos. Sin embargo, en los viveros descubrieron cómo hacerlo en tales casos sin la presencia de la segunda mitad de la familia de las palomas: engañan a las hembras con la ayuda de un espejo, colocándolas frente a ellas.
Para el apareamiento de las palomas, el rey estará listo a la edad de 7-8 meses. La mejor producción de huevos se observa en palomas de uno a dos años de vida. En condiciones de alojamiento adecuadas, las hembras hacen varias puestas de huevos (generalmente 2 huevos por puesta) por año, y en promedio, se crían de 16 a 18 pollos durante este período. El proceso de reproducción no se interrumpe incluso en invierno, siempre que se use luz artificial para compensar un día corto de luz y a una temperatura no inferior a 0 ° C en interiores. Para la raza King, las cajas nido se colocan en el piso del palomar o en una pequeña elevación, lo más alejadas posible una de la otra. Además, no deben exponerse a la luz solar directa. Antes del período de apareamiento, estas cajas se cubren con heno o paja.
Leer sobre criar palomas en casa.
Las crías son totalmente desconfiadas de sus padres. Como se mencionó anteriormente, inicialmente los alimentaron con la llamada "leche de ave". A partir de las dos semanas de edad, los pollitos pueden comer grano triturado. A partir de las 6 semanas de edad, los pollitos cambian completamente a la alimentación independiente. Por lo tanto, podemos concluir que la cría de palomas no presenta ninguna dificultad particular. En algunos aspectos, es incluso más simple que criar pollos, sin mencionar las aves de corral más caprichosas. Al mismo tiempo, la carne de paloma ha sido considerada durante mucho tiempo como un manjar y puede diversificar gratamente la cocina casera o generar un buen ingreso cuando se vende.