Desde la antigüedad, las semillas de varias plantas útiles se utilizaron con fines culinarios y médicos, y se estudiaron sus propiedades y efectos en el organismo. Estos incluyen el anís bien conocido, y su uso no se limita a la medicina tradicional, sino que se usa ampliamente en los productos farmacéuticos tradicionales. Lo que causó esta popularidad - será discutido en el artículo.
La composición química de las semillas de anís.
Anís ordinario - planta herbácea de la familia paraguas. Para la preparación de decocciones e infusiones, así como sazonar utilizando sus granos. Su composición es extremadamente rica e incluye: vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9), así como A, C, PP, micro y macro elementos selenio, cobre, zinc, hierro, magnesio, fósforo, potasio, calcio, sodio.
Usted sabe El aroma del anís es capaz de ahuyentar a la mayoría de los insectos, por lo tanto, el aceite esencial de semillas de esta planta se puede encontrar en la base de varios remedios para las picaduras.
Beneficios y propiedades curativas.
El uso de semillas de plantas se debe al alto contenido de aceite esencial en ellas con una masa de elementos útiles. El anís tiene acción antiinflamatoria, bactericida, antiespasmódica, ayuda a normalizar los intestinos, la licuefacción y la secreción de esputo. También hay efectos tónicos y antidepresivos del extracto con uso sistemático. Las semillas de anís tienen un efecto positivo sobre las hormonas, ayudan a aumentar la lactancia en las mujeres, normalizan el ciclo menstrual y tienen un efecto beneficioso sobre la función sexual de los hombres. Los gárgaros con extracto de anís se utilizan para las enfermedades inflamatorias de la boca y la garganta, para esto puede comprar gotas de amoníaco-anís ya preparadas en una farmacia y usarlas de acuerdo con las instrucciones adjuntas.
El aceite esencial de grano, rico en vitamina A, se usa en cosmetología como un remedio eficaz contra las arrugas para la decoloración y la sequedad de la piel de la cara. La inhalación con aceite de anís se realiza con un resfriado y enfermedad respiratoria superior. Para el mismo propósito, se permite usarlo en una lámpara de aroma para aliviar las manifestaciones de asma y bronquitis en la terapia compleja.
Es importante Es necesario realizar inhalaciones, teniendo cuidado de evitar quemaduras del tracto respiratorio, y solo después de consultar a un médico.
¿Cómo ayuda el anís a perder la voz?
A menudo, las personas cuyas actividades profesionales están asociadas con hablar en público sufren de ronquera o pérdida total de la voz causada por la sobrecarga de las cuerdas vocales. Como ambulancia puedes usar una receta interesante con semillas de anís: 1⁄2 cucharadas. Se vierten 300 ml de agua en los granos, se llevan a ebullición y se hierven a fuego lento durante un cuarto de hora. Luego el líquido debe enfriarse ligeramente, verter en una cucharada de brandy y un cuarto de cucharada de miel, mezclar. Beber 1 cucharada. l 2-3 veces al día antes de las comidas, generalmente la mejoría ocurre a los 2-3 días de tratamiento.
Otros métodos de uso del anís en la medicina tradicional.
Las semillas de anís son ampliamente utilizadas para la preparación de varias tinturas medicinales, frotamientos y decocciones. Cada uno de los fondos está destinado a tratar ciertas enfermedades, por lo que debe leer cuidadosamente las recetas y recomendaciones para su preparación.
Te de semillas
El té de anís es el más sencillo y versátil. Tiene efectos tónicos y antipiréticos, se recomienda tomarlo con bronquitis, laringitis, traqueítis. El efecto antiespasmódico de la bebida ayuda a aliviar los ataques de asma y la tos debilitante.
Es importante El té de grano de anís tiene un efecto tónico, por lo que es mejor usarlo antes de las 3:00.
Para preparar una bebida curativa, necesitas 1 cucharadita. Las semillas de anís vierten 0.25 ml de agua hirviendo, deje que se elabore durante 5 minutos, luego agregue media cucharadita de té negro, agregue 0.25 ml de agua caliente. Después de 5 minutos se puede tomar té. Para darle a la bebida un sabor brillante, opcionalmente puede agregar nuez molida.
Decocción de anís
La decocción de fruta anisada se usa principalmente para tratar diversas enfermedades del tracto gastrointestinal: flatulencia, cólicos intestinales y trastornos digestivos. Para esto necesitas 1 cucharadita. una cucharada de granos vierta 200 ml de agua y hierva durante 2 minutos, luego enfríe durante 30 minutos. El caldo resultante se filtra y se bebe antes de las comidas 2-3 veces al día, 50 ml.
Infusión de anís
Más fácil y rápido de preparar la infusión de las semillas de la planta. Este método de preparación generalmente se elige en el tratamiento de infecciones de los riñones o la vejiga, ya que la infusión tiene un efecto diurético pronunciado. La herramienta ayuda bien para la bronquitis, la tos ferina, los ataques de asma y otras enfermedades respiratorias. Para hacer una bebida, necesitas 1 cucharadita. Semillas (pre-trituradas) y 200 ml de agua hirviendo. La masa seca se llena con agua y se infunde durante 10 minutos. Infusionar la cepa y tomar 100-120 ml hasta 5 veces al día.
Usted sabe En la antigua Roma, el anís era popular no solo como condimento, sino también como una droga para mejorar el sueño y deshacerse de las pesadillas. Para esto, se recomendó usar semillas hervidas de la planta para la noche.
Tintura de anís en vodka
Esta es quizás la forma más famosa de usar semillas de anís con fines medicinales. El "anís" se conoce desde tiempos inmemoriales, la receta para su preparación es la siguiente: se requieren 1200 g de vodka por cada 100 g de frutos secos de la planta (pre-molido). De estos, 600 ml se vierten inmediatamente, luego la mezcla se infunde durante al menos 3 días, después de lo cual se agrega el vodka restante. La tintura resultante se utiliza como tónico para los resfriados. La tintura se gotea sobre un trozo de azúcar o en una cucharadita con una pequeña cantidad de agua, 10 gotas 2-3 veces al día hasta que el cuerpo recupera su fuerza.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
A pesar de los beneficios obvios, los aceites esenciales de anís tienen una serie de contraindicaciones que deben considerarse para no causar daño a la salud:
- Está estrictamente prohibido utilizar productos a base de esta planta para mujeres embarazadas;
- el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal no está permitido en presencia de úlceras gástricas y enfermedades inflamatorias agudas del intestino grueso;
- las personas que son propensas a las alergias deben usar productos que contengan extracto de plantas solo después de una prueba de muñeca alérgica y consulta con un médico;
- Las personas que sufren de adicción al alcohol, están contraindicadas en el uso de tinturas de alcohol.
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Métodos de almacenamiento de semillas de anís.
El almacenamiento de semillas de anís destinadas a la fabricación de medicamentos se produce en habitaciones secas y oscuras. Para hacer esto, use un recipiente de vidrio con una tapa hermética, después de usar la tapa bien cerrada. La vida útil de las materias primas en las condiciones es de 36 meses a partir de la fecha de envasado. Una opción alternativa es preparar el aceite esencial del fruto de la planta. Sin embargo, en casa, este proceso es muy complejo y se utiliza principalmente en la industria. El aceite conserva sus propiedades durante 3 años a partir de la fecha de fabricación. Habiendo estudiado en detalle la composición y las características del uso del anís con fines medicinales, se puede confirmar que permite no solo tratar con éxito muchas dolencias, sino que también contribuye al fortalecimiento general del cuerpo. La rica composición de las semillas de la planta la convierte en un remedio natural multifuncional y altamente efectivo.