Popular una docena de variedades de uvas nuez moscada.

Los amantes de la uva antes de elegir una variedad deben decidir qué tipo es más preferible para su parcela y cuál es más a su gusto. Solo con un conocimiento detallado de cada vista y características de contabilidad puede tomar la decisión correcta. Por ejemplo, si se planea que las bayas se utilicen para la vinificación, entonces la opción ideal es la uva moscatel, una descripción de las variedades de las cuales, junto con la foto, se presentan más adelante.

Blanco

Todas las variedades de uva, Muscat, debido al contenido de compuestos peculiares en la piel, son característicos del aroma del almizcle (los franceses lo llaman nuez moscada). Los frutos de este cultivo son ricos en fitocidas y tienen un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal.

Cabe señalar que la mayoría de los híbridos son sensibles a los cambios de temperatura y diversas enfermedades fúngicas. Por lo tanto, son bastante difíciles de cultivar en parcelas de jardín. Las uvas blancas de moscovita nos llegaron de Arabia y Egipto, y en la descripción de la variedad se enfatiza que a este cultivo le encantan las condiciones cálidas. Es necesario plantar tal variedad en terreno de arcilla pesada y es deseable agregar guijarros.

Lugar ideal - Pistas rocosas bien iluminadas. Le encanta esta variedad de suplementos de potasa, cuya introducción será más efectiva al comienzo de la fructificación.

El racimo blanco es un racimo cilíndrico, el peso estándar es de 120 g, aunque puede alcanzar hasta 450 g. Las bayas son medianas, redondas, con un ligero aroma y pulpa delicada. El contenido de azúcar en las frutas es del 20-30%. Distinguido por este tipo de bayas de cera.

Los arbustos de uva de Belyi son vigorosos, abundan los frutos (hasta 60-100 céntimos por hectárea). Madura aproximadamente 140 días, el cultivo se cosecha lo más tarde posible para que las bayas acumulen más azúcar. Perfecta uva blanca adecuada para la elaboración de vinos. Muscat Bely tiene una inmunidad débil contra la pudrición gris, el moho y el oidio. A menudo afectados por la filoxera y los ácaros.

La resistencia al frío de este cultivo es débil, por lo que la planta a menudo sufre de heladas primaverales y, con una humedad insuficiente, el poder de crecimiento de los tallos disminuye.

Usted sabe El moscatel blanco se utiliza en Italia para la producción de Asti y otros vinos finos. Lo llaman Moscato Bianco.

Rosa

Si te familiarizas con las uvas de color rosa moscatel de acuerdo con la descripción de la variedad, los brotes rojizos y las hojas verdes se marcan de inmediato. Las flores de esta uva no necesitan polinización adicional, ya que son bisexuales.

La forma de los racimos de moscatel rosado se asemeja a un cilindro: son pequeños: solo 200 g. Las bayas son rojas oscuras, redondas, de piel densa. Pulpa con un agradable aroma a almizcle, delicada, agradable al gusto. Los brotes de esta variedad maduran bien, el cultivo - el promedio, cosechado en septiembre. El período de maduración es de 140 días.

Entre las ventajas de la especie Pink, es posible notar el término temprano de maduración y resistencia relativa al frío (puede morir en el frío).

Las desventajas de este híbrido incluyen:

  • inestabilidad al mildiu y al oidio;
  • inmunidad deficiente a la filoxera, al prospecto, al ácaro;
  • A menudo afectados por la podredumbre;
  • Los ovarios se desmoronan, haciendo que las bayas a los guisantes.

Para cultivar uvas rosadas en su sitio, debe elegir el lugar correcto, en la primavera (a principios de abril) cavar un hoyo, llenarlo con tierra mezclada con fertilizantes minerales y estiércol, y seguir las reglas de cuidado necesarias (regar, aflojar el suelo, alimentar y d.)

Probablemente le interesará aprender más sobre uvas resistentes al frío como "Isabella", "Cabernet Sauvignon", "En memoria de Domkovskoy", "Transformación", "Harold".

El verano

Uvas Muscat Summer - una variedad temprana, desde el momento de la floración de los brotes hasta la madurez, pasan 110-120 días.

Esta uva es un arbusto de crecimiento fuerte con grandes racimos (600-700 g). Las bayas son de color ámbar blanco, grandes (7-8 g), de forma cilíndrica, la pulpa es carnosa y jugosa. Durante la maduración total, las frutas contienen 17-20% de azúcar.

Summer Hybrid es bastante resistente a las heladas, resiste hasta -23 ° C, tiene buena inmunidad contra el moho y el medio al oidio. Se distingue de la alta transportabilidad.

Usted sabe Mascate y Moscatel son conceptos completamente diferentes. Moscatel es el nombre de los vinos de baja calidad, que se utilizan para mezclar uvas muscadine con otras variedades.

Super rojo

Este nombre indica el rasgo distintivo de esta uva. El super rojo difiere en la maduración temprana (alrededor de 98 días).

Es un arbusto alto o mediano, cuyos grupos maduros pesan alrededor de 450 g. Las bayas son redondas, después de la maduración se tornan de color violeta oscuro y en el proceso de maduración se vuelven rojas.

Super Red se utiliza para hacer vinos de mesa.

La planta es resistente a las heladas, tiene inmunidad a la podredumbre gris.

Entre los inconvenientes de Super-Red, se observa la inestabilidad del moho polvoriento.

Novoshakhtinsky

Este híbrido fue creado cruzando la variedad Talisman y Supereye Red Muscat (XVII-10-26) por el criador ruso Pavlovsky. El período de maduración de Novoshakhtinsky es de 100-115 días.

Esta uva se distingue por las flores autopolinizantes y una vid de longitud completa. Los racimos con frutos maduros pesan 600 gramos.

Las frutas son bastante grandes (alrededor de 10 g), de color púrpura rojizo, cubiertas con una piel delgada que no se siente cuando se consume.

Novoshakhtinsky Muscat es resistente a las heladas (puede soportar -24 ° C), tiene un alto rendimiento. Por otra parte, las bayas durante mucho tiempo pueden permanecer en la vid, manteniendo su sabor y presentación.

Esta uva tiene buena transportabilidad y resistencia media a diversas enfermedades.

Ruso

Este tipo de uva, como Muscat Dievsky, prácticamente no es susceptible a enfermedades, y al describir una variedad, se destaca por su maduración temprana.

Las bayas de Muscat Russky son grandes (16-18 cm), alargadas y de forma cilíndrica. La estructura de la fruta es densa y jugosa. Utilizado para la elaboración de vinos de mesa.

Livadia

Variedad temprana madura con arbustos de altura media, que es muy conveniente en el cuidado (no tiene mucho tiempo para recortar y juntar).

Después de la maduración, el racimo pesa 500 g. Las bayas maduras tienen un tono dorado, se asemejan a un huevo en forma y se diferencian en un tamaño bastante grande. La cáscara es delgada, la pulpa es densa, jugosa.

Entre las ventajas se encuentran la resistencia a las heladas (hasta -20 ° C) y una fuerte inmunidad a diversas enfermedades.

Es importante Mascate Livadia prácticamente no sufre de enfermedades fúngicas e infecciosas.

Donskoy

Vale la pena destacar este híbrido por el hecho de que las bayas maduran en solo 115 días, por lo que para las regiones en las que el verano es corto, Donskoy tiene un valor particular.

El peso promedio del racimo es de 200 g, y el contenido de azúcar en las bayas maduras es del 20-30%. Las bayas pequeñas (alrededor de 2 g) pueden atribuirse a las deficiencias de la variedad, pero su alto rendimiento es su dignidad.

Además, la primera cosecha se puede obtener en el tercer año después de la siembra en todos los tipos de suelo.

También vale la pena señalar que esta uva es bastante resistente a las enfermedades causadas por hongos y puede tolerar bajas temperaturas.

Es importante Una característica distintiva de Muscat Donskoy es la abundancia de inflorescencias en el brote, que durante el período de floración debe reducirse (normalizarse) para obtener bayas más grandes.

Pleven

Esta variedad temprana proviene de Bulgaria. Período de maduración de la baya - 115 días. Cuando está maduro, el racimo pesa unos 600 g. Las bayas son ovaladas, grandes (aproximadamente 9 g), de color ámbar cálido, caracterizadas por una pulpa jugosa con un contenido de azúcar de aproximadamente el 22%. Madurez de la vid - 85%.

Es importante Con el uso frecuente de fertilizantes, puede obtener las bayas más grandes de Muscat Pleven.

Al igual que las uvas Delight, al describir la variedad de nuez moscada Pleven, se observa una buena resistencia a las heladas (hasta -25 ° C) y la inmunidad a las enfermedades por hongos.

Además, este híbrido comienza a dar frutos en el tercer año. Es popular entre los jardineros debido a la simple agrotecnología.

Blau

Esta variedad bastante resistente al frío es de origen suizo. Muscat Blau se distingue por su maduración temprana y buena inmunidad a diversas enfermedades. Esta uva se puede llamar la más resistente a las heladas (soporta hasta -29 ° C).

La nuez moscada se caracteriza por un rendimiento promedio (6 toneladas por hectárea). Coseche en septiembre, cuando las bayas están saturadas con una cantidad suficiente de azúcar.

Los racimos de Muscat Blau son de tamaño mediano (300 g), las bayas son grandes (hasta 5 g), negras. Cada variedad de moscatel merece respeto. Presentamos solo algunas variedades que son populares, pero esperamos que muchos de los que no se atrevieron a cultivar uvas en sus parcelas recaben valor y reciban frutas sabrosas y jugosas como recompensa.

Mira el video: Sandwiches de miga receta sandwich jamon tomate pimiento huevo (Abril 2024).