Esta hierba de un año es bien conocida por todos, ya que se encuentra en todas partes. Algunas amas de casa están con él en la lucha intensiva en las camas, otras se agregan como un ingrediente en los alimentos, y otras se usan como agentes terapéuticos para varias enfermedades. Pero el poder curativo de la planta hoy en día solo es reconocido por los curanderos, la medicina oficial aún permanece distante. Intentemos analizar qué propiedades y contraindicaciones útiles se caracterizan por una quinua, que se debe más a ella: beneficio o daño.
Mar blanco
En la literatura científica, la hierba molesta habitual se conoce como maria blanca o maría común (chenopódium álbum). Los botánicos lo clasifican al género del mismo nombre de la familia Amaranth.
Usted sabe La mala hierba se propaga muy rápidamente. Cada año, alrededor de cien mil semillas se derraman de un pedúnculo, que puede adaptarse a la supervivencia incluso en las duras condiciones del Ártico. Además, una vez en el sustrato, pueden esperar por mucho tiempo las circunstancias favorables para su crecimiento.En el exterior, es una planta fuertemente ramificada con un rizoma potente y muy profundo, un tallo recto que crece hasta una altura de dos metros y hojas ovoides de color verde claro. Sus bordes están delineados por dientes apagados, y los lados interno y posterior están cubiertos con una pátina harinosa.
Sólo el follaje joven es adecuado para su uso. Se utiliza durante la floración de la maleza. Pequeñas inflorescencias en forma de espiga de hasta 40 cm de largo que arrojan quinua en la segunda década de julio. Por el otoño de ellos maduran diminutos granos negros de forma redonda.
Las malas hierbas no solo pueden traer daño, sino también beneficio. Aprenda sobre las propiedades beneficiosas de algodoncillo, dodder, ambrosia, cardo de la cerda, guisantes de ratón, flecha echada hacia atrás, cardo de leche, moretón.
Para encontrar plantas, no hace falta ir muy lejos. Basta con mirar a tu alrededor dentro de tu jardín: en las camas, cerca de las dependencias, el compost o el estiércol, en los bordes de las carreteras.
Composición de la planta
Aunque la medicina científica rechaza el efecto curativo de la quinua, su composición química única ha sido probada en el laboratorio.
Es importante El consumo incontrolado de mardy blanco puede llevar a una pérdida de peso dramática. Esto se debe a la eliminación intensiva de nitrógeno del cuerpo, que está cargada de pérdida de salud (los órganos digestivos y el sistema nervioso central son los más afectados).Rica en plantas
- aceites esenciales;
- vitaminas A, E y C;
- proteínas;
- ácidos orgánicos (ferúlicos, vinilínicos, fenolcarboxílicos);
- alcaloides;
- betaína
- trigonelina;
- aceite graso (que se encuentra sólo en los granos de la quinua);
- saponinas;
- flavonoides;
- henopodina
Propiedades utiles
Según los herbolarios, el pantano blanco está dotado de propiedades curativas únicas. Es por eso que sus tallos, follaje e inflorescencias son ampliamente utilizados para la preparación de varias decocciones, infusiones y tés comunes. 
Este medicamento es recomendado por los curanderos para tratar la tos, la bronquitis, la tuberculosis, la gastritis, las úlceras en el tracto gastrointestinal, los trastornos digestivos, las migrañas, la neurastenia, el estrés nervioso (incluidos los que tienen parálisis y convulsiones). Además, la poción alivia la inflamación, alivia el dolor, expulsa los gusanos. A veces se prescribe como diurético para enfermedades del hígado.
En la medicina popular, las propiedades curativas de la quinua se utilizan con éxito para los callos, radiculitis, reumatismo, picaduras de mosquitos. En tales casos, se recomienda la hierba para preparar un ungüento especial para uso externo.
Usted sabe En la industria, las materias primas de malezas se utilizan para hacer tinte púrpura.El jugo de brotes frescos rescata a las víctimas de la insolación y el polvo de las materias primas del suelo seco se utiliza como alternativa al talco para bebés. Las cenizas de hierba practican la remoción de verrugas y lunares.
Aplicación
Las propiedades curativas de la maleza de la quinua fueron apreciadas no solo por los curanderos tradicionales, sino también por la cocinera, las bellezas y las amantes corrientes. La planta, aunque se considera vegetación innecesaria, pero en muchas esferas de la actividad humana desempeña un papel importante. Entenderemos con más detalle dónde y cómo se puede aplicar el mar blanco.
En medicina popular
En las recetas populares, la materia prima de esta planta es muy común. A partir de ello se preparan ungüentos, decocciones, infusiones. Por ejemplo, para las disfunciones del tracto digestivo, se recomienda tomar 1 cucharada de decocción de quinua tres veces al día. Está hecho de 4 cucharadas de hierba seca picada y 200 g de agua hirviendo. Todos los componentes se combinan y se incuban durante aproximadamente 15 minutos a fuego lento. Luego deje que la poción se enfríe a temperatura ambiente y escurra. Medicamento preparado también se recomienda para limpiar heridas purulentas, para tratar forúnculos y enfermedades fúngicas de las piernas. 
Usted sabe Las propiedades curativas de la quinua descubrieron por primera vez a Hipócrates. Recomendó esta planta para tratar la tos, la ronquera (especialmente cuando el esputo está poco separado), raquitismo, estreñimiento y enfermedades del tracto gastrointestinal.De las hojas jóvenes y las inflorescencias de la quinua, los herbolarios aconsejan elaborar té. Especialmente ayuda con resfriados y mal funcionamiento de la vesícula biliar. Diariamente no se puede beber más de 1 taza de la droga. Pero, dados los efectos laxantes de la hierba, limite las técnicas únicas a 30 g.
Para establecer el trabajo del tracto gastrointestinal, las ensaladas de vitaminas se preparan a partir de zanahorias ralladas, quinua joven y hojas de eneldo. Todos los ingredientes son salados y vestidos con crema agria. Para las especias, puede agregar dientes de ajo picados.
Algunos herbolarios practican la limpieza del cuerpo de toxinas con la ayuda de Mari. Para esto, se vierte una cucharada de materia prima fresca finamente picada con un vaso de agua hirviendo y se extrae durante 3 horas. Luego colar y beber tres veces al día antes de las comidas. Se recomienda la misma herramienta para tratar los dolores de cabeza, enjuagarse la boca con estomatitis y hacer compresas con reumatismo.
El tofetan lofant, lagenaria, espinacas, brócoli, amaranto, rábano picante, col china, comino, nectarina, ciruela, tomates ayudará a eliminar las toxinas y toxinas del cuerpo.
Para uso exterior quinoa, pomada recomendada. Están hechos de hierbas picadas, cualquier grasa animal y miel. Todos los componentes combinados deben dar una mezcla pastosa homogénea.
Usted sabe La medicina oriental oficial utiliza la quinua como agente hemostático.
En cosmetologia
Incluso los antiguos eslavos utilizaban la hierba para rejuvenecer la piel de la cara y darle un brillo saludable. Para obtener ese efecto, basta con recoger unas pocas ramitas de quinua y secarlas. Luego, la materia prima debe cortarse finamente para obtener 1 cucharada de una colina y verter un vaso de agua hirviendo. Después de media hora, la infusión resultante se puede filtrar, después de lo cual debe agregarle 30 g de leche. 
En este líquido, el paño se humedece y se aplica en la cara durante 15-20 minutos. Después del tiempo especificado, la mascarilla se lava con agua fría. Algunas mujeres recomiendan reforzar el efecto antienvejecimiento de frotar la piel con cubitos de hielo. Si repite el procedimiento al menos 3 veces a la semana, su rostro pronto brillará con salud y belleza.
En la cocina
La quinoa de la hierba hoy entró con confianza en la cocina de muchas amas de casa, a veces los platos se pueden degustar incluso en lugares de comida pública. Los brotes jóvenes se utilizan como ingrediente para ensaladas, okroshka, sopa de repollo, sopas, albóndigas, cereales y salsa de carne. 
Es importante En la comida usan solo los tallos y el follaje, que se rompen en la primavera, antes de la floración.Cualquier cosa puede ser hecha de mari blanco. Aquí la improvisación y la fantasía no tienen límites. Si no has probado estas obras maestras, te sugerimos que comiences con papas fritas. Para su preparación se necesitará:
- Un manojo de quinua lavada;
- 400 g de papas hervidas;
- Sal, pimienta - al gusto;
- 1 huevo
- albahaca verde (si lo desea, puede tomar pimentón, jengibre, eneldo y otras especias).
No te olvides de cubrir el fondo del tazón, donde colocarás cubos crujientes, con una servilleta. Esto es para asegurar que el plato ha perdido el exceso de grasa. Alternativamente, coloque temporalmente las papas en una rejilla de alambre.Es importante Los herbolarios advierten que las semillas de Mari blanco son muy pesadas para los órganos digestivos humanos. Debido a su mala digestibilidad, se recomienda su uso en pequeñas dosis o se reemplazan con hojas jóvenes y brotes.
En la casa
En algún momento durante los difíciles años de guerra, esta hierba se recolectó masivamente para molerla en harina. Hicieron pan con ella y hicieron pasteles. Pero con la llegada de alimentos más nutritivos, esta tradición se ha desvanecido en el olvido.
La planta ahora es percibida por muchos como una mala hierba molesta. Además, para lo mejor de su desarrollo, está tan arraigado que es casi imposible sacarlo del suelo. Sin la ayuda de la espada-bayoneta aquí no es suficiente. Las plantas jóvenes se alimentan de cerdos y los especímenes semi leñosos se eliminan completamente para que la maleza no se plante.
Contraindicaciones
Mar ordinario no es una especia inofensiva o habitual para nosotros los verdes. Si lo consume regularmente como alimento, puede tener graves complicaciones de salud. Es por eso que este ingrediente solo puede aparecer ocasionalmente en su cocina. Y si sufre de enfermedades de la vejiga o la vesícula biliar, debe dejar de usar experimentos culinarios y médicos con esta hierba. 
Además, la quinua es peligrosa en las enfermedades crónicas del tracto digestivo, coagulación sanguínea deteriorada, cálculos en los riñones y la vesícula biliar.
Es importante Cosecha cruda de la necesidad blanca de Marie a las inflorescencias. La hierba se seca en el ático, lejos de la luz solar, y luego se almacena en bolsas de papel no más de un año.La quinua en muchas partes del mundo, especialmente en Asia, se considera una planta útil que se puede usar para la salud, la belleza y como componente culinario. Por supuesto, no es conveniente plantar matorrales de malezas en el jardín, porque más que nada no crecerá. Unos pocos tallos de Mari en el patio no interferirán. Lo principal es consumirlos sabiamente, y en el caso de las hierbas medicinales debe consultar con su médico.
