Cómo cultivar uvas en Siberia

A todos nos gusta comer uvas deliciosas y dulces. Por lo general, se cultiva en el país, en condiciones climáticas favorables y cálidas. Le diremos cómo plantar uvas en Siberia en la primavera, cómo cuidarlas.

Siberia y uvas

Todo el mundo sabe que Las uvas pertenecen a las plantas amantes del calor y la humedad. Se ve afectado adversamente por los cambios diarios de temperatura. Por supuesto, muchas variedades destinadas al cultivo en las regiones del sur no podrán sobrevivir a las duras realidades climáticas de Siberia, se desarrollarán pobremente, a menudo se enfermarán.

Es importante Si la siembra se realiza en suelo negro, no debe aplicar fertilizante en el pozo de siembra, ya que su exceso puede provocar que se queme a través del sistema de raíces de la planta.

Pero el clima de Siberia tiene sus ventajas. Te permite proteger las uvas de una gran cantidad de enfermedades y plagas. En la región, no existe un peligro extremo para la planta de la filoxera del áfido, también en Siberia no hay mildiú velloso.

Variedades populares para el cultivo en la región.

El corto verano y el largo invierno permiten obtener una cosecha solo de variedades tempranas, en temporada baja, necesariamente sujeto a la disponibilidad de refugio. Para la siembra, es mejor elegir variedades injertadas, después de lo cual con la ayuda de portainjertos para plantar más resistentes.

Para obtener una buena cosecha, es necesario plantar variedades destinadas a Siberia. Algunos de ellos se cultivaron en el lugar, otros se crearon como resultado del trabajo de los criadores para el cultivo en una región de clima áspero.

Las mejores uvas para Siberia:

  • Cheburashka.La variedad tiene pequeños arbustos, no es exigente con el suelo. Es resistente a la escasa iluminación y humedad. Vinogradinki se diferencian de tamaño pequeño, color negro. El sabor de las bayas mejorará significativamente si les da un poco de tiempo en los arbustos después de la maduración.
  • Cereza De Siberia. Posee pequeñas bayas de sabor dulce, pintadas en azul. Tienen una altura media, la maduración de la fruta se produce temprano. La variedad tiene buena resistencia al invierno.
  • Solovyov-58. El aspecto es estable frente a las heladas, mantiene la temperatura hasta -32 ° C. Bayas de sabor dulce, gran tamaño, de color verde.
  • Rusven. Se trata de alto rendimiento, tiene grupos pesados. Las bayas son de color rosa con un sabor agradable que recuerda a la salvia. Rusven tiene una resistencia promedio a las heladas, capaz de resistir hasta -25 ° C, tiene inmunidad a las enfermedades por hongos.
Usted sabe Para la preparación de una botella de vino se procesan unas 600 bayas.

  • Tukay. Variedad temprana de madurez, cuyas bayas son de color blanco y finas aromas de nuez moscada. Es resistente al moho y otras enfermedades, pero no tiene una alta resistencia al invierno.

Más a menudo la última variedad plantada: está más adaptada al clima de Siberia. Las bayas son pequeñas, la maduración se produce temprano. La variedad es muy resistente a las heladas. También puedes cultivar variedades del sur en Siberia, pero definitivamente debes cubrirlas.

También es adecuado para el cultivo en Siberia: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Me sentiré bien con el frío Isabella y Lydia. Por lo general, sus bayas se utilizan para hacer vino.

Características de crecimiento

Antes de comenzar a cultivar uvas en Siberia en campo abierto, debe familiarizarse con algunas características importantes de la siembra.

Iluminación

Para plantar uvas, debes elegir un lugar seco con buena luz. Mientras más luz solar haya, mejor. El lugar ideal es una pequeña colina.

Requerimientos de suelo

Antes de plantar uvas, es necesario cavar fosos de plantación especiales, que deben rellenarse con un relleno especial. Primero, el humus se mezcla en el hoyo, se mezcla con el suelo de las capas superiores de la tierra y luego se rocía con fertilizantes minerales.

Se requiere hasta 1 kg de fertilizante por agujero. Toda esta masa se mezcla, después de lo cual se repite el llenado del pozo de acuerdo con este esquema hasta que se llena completamente.

Reglas de aterrizaje

Si desea cosechar un cultivo grande, debe cumplir con ciertas reglas de siembra. Considérelos

Selección de plántulas

El cultivo de uvas en Siberia para principiantes comienza con una etapa bastante importante: la elección de las plántulas.

Es importante La poda no debe llevarse a cabo en la primavera, es en este momento que tiene lugar el flujo activo del jugo y la floración.

El éxito adicional de todo el evento de cultivo de uva depende de la elección correcta de las plántulas. Los brotes deben estar libres de manchas, daños y signos de secado. Una plántula ideal debe tener 3-4 raíces bien desarrolladas, su escape debe ser de más de 0.5 metros. Asegúrese de inspeccionar cuidadosamente el sitio de vacunación. Las plántulas injertadas fructíferas ocurren un poco antes que la de las propias raíces, aproximadamente al tercer año.

Tiempo

Las uvas de siembra deben hacerse en Mayo - principios de junio, Hasta la apertura completa de todos los riñones. Se ha notado que ciertas variedades resistentes al invierno se arraigan bastante bien en Siberia y después de la siembra en el otoño, pero para los principiantes todavía recomendamos plantar uvas en la primavera.

Patrón de aterrizaje

Tratando de cultivar uvas en Siberia, debes apegarte a ciertas Recomendaciones sobre el patrón de siembra:

  • es mejor aterrizar en fila, ya que las filas deben ubicarse de norte a sur;
  • el viñedo está mejor situado cerca de la pared sur;
  • la distancia óptima entre las filas es de al menos 1,5 m, al plantar arbustos de este a oeste se puede aumentar a 2 m;
  • la distancia de las uvas al edificio debe ser de 1 m, esto es necesario para una mejor alimentación del arbusto y un mejor cuidado de la misma;
  • no se recomienda plantar uvas cerca de árboles altos, ya que formarán una sombra sobre ellas;
  • es mejor elegir para plantar un lugar donde las uvas no tengan en el vecindario de otras plantas.

Dadas todas las recomendaciones, puedes obtener una cosecha sana y rica.

El cuidado de las uvas en Siberia

Para que los arbustos no hagan daño y la fructificación sea buena, es importante cuidar adecuadamente la planta.

Regando

Si durante el período de verano hay una sequía, no busque con demasiada frecuencia regar la planta. Es mejor hacerlo con menos frecuencia, pero más abundantemente. Es importante humedecer el suelo a una profundidad de al menos 80 cm. Las uvas tienen un sistema de raíces bastante largo.

Fertilizante

Es muy importante proporcionar una nutrición adecuada a los arbustos. Cada tres años, es necesario alimentar las plantas de semillero, y de vez en cuando, agregar mantillo al tronco del árbol. Para ello, puede utilizar ceniza de madera o paja picada.

Usted sabe Los viñedos de todo el mundo ocupan un área de unos 80 mil metros cuadrados. kilómetros Más del 70% de las bayas se utilizan para preparar varios vinos.
Cada año, con la llegada de la primavera, es necesario agregar un poco de sulfato de amonio o nitrato de sodio, y en el período de otoño para alimentar a la planta con superfosfatos y sulfato de potasio.

Poda

El procedimiento de recorte es ligeramente diferente durante los primeros tres años. Considera cómo gastarlo:

  • Primer año Después de plantar, es necesario cortar la planta para que la altura sobre la superficie del suelo sea de 15 cm. Se recomienda dejar 2 brotes en el brote. De abril a agosto, la compresión de todos los brotes laterales se realiza en 3 cm. Es necesario dar la oportunidad de crecer a uno de ellos, mientras se realiza su formación vertical. Antes de enviar la vid para el invierno, es necesario podar el brote a una distancia de 0,5 metros de la superficie del suelo y dejar 3 brotes en él. Dos de ellos deben estar ubicados en lados opuestos del rodaje.
  • Segundo año En el período de abril a agosto, es necesario formar 3 brotes, se les debe dar una posición vertical. Es necesario pellizcar los brotes laterales inmediatamente 3 cm. Antes del inicio del período invernal, se corta un brote vertical y se dejan 3 brotes en él. Los 2 brotes restantes se acortan a 1 metro. La próxima temporada deben crecer ramas verticales con bayas. En la primavera, dos ramas laterales deben enderezarse en direcciones opuestas con la ayuda de un soporte.
Es importante No todas las variedades se pueden cultivar en un invernadero: no debe plantar diciembre, Strasensky y Delight; no se pueden tomar o darán una cosecha pequeña y de mala calidad.

  • Tercer año Después de retirar el refugio en la primavera, los brotes laterales se atan a soportes horizontales. De estos, luego aparecerán brotes con los frutos. La distancia entre ellos no debe ser superior a 20 cm. Al final de la temporada, se corta el brote vertical (quedan 3 capullos) y los dos inferiores se acortan a 1 m. Con la llegada de la primavera, estos brotes se envían en una dirección horizontal opuesta entre sí y se fijan con un soporte.
Todas las temporadas de poda posteriores se realizan por analogía del tercer año.

Remoción de malezas y cuidado del suelo.

Después de la irrigación, después de 2-3 días, es imperativo aflojar el suelo, ya que esto destruirá la corteza y las malezas. También se recomienda plantar perejil en el pasillo, ya que ayudará a ahuyentar a los pulgones de la planta.

Para evitar el crecimiento de malezas, puede cubrir el suelo de cartón corrugado. La limpieza de las hojas caídas y el deshierbe es opcional.

Uvas de invierno

En esta sección describiremos cómo cubrir las uvas para el invierno en Siberia. El propósito de este evento no es solo proteger los arbustos del frío, sino que es importante protegerlos de la amortiguación, la pudrición y la humedad, lo que lleva a la aparición de algunas enfermedades.

El mejor período para instalar un refugio es desde mediados de octubre hasta principios de noviembre. Le sugerimos que preste atención a los siguientes consejos que lo ayudarán a cubrir plantas de alta calidad:

  • Después de la poda, la vid debe retirarse de los soportes, yacer a lo largo de la zanja.
  • No cubra los arbustos mojados o mojados. Si estaba lloviendo el día anterior, debes dejar que las plantas se sequen completamente. El mejor momento para este procedimiento es un día soleado y ventoso. La humedad que se encuentra bajo refugio contribuirá al desarrollo de enfermedades causadas por hongos, lo que conducirá a una disminución de la resistencia a las heladas de la planta.
  • En la vid es poner un material especialmente preparado. Tela gruesa o película negra servirá. El material debe ser prikopat de dos lados opuestos para que el viento no lo sople.
  • Arriba hay que poner una capa protectora. Uso ideal de ramas de abeto coníferas.
  • Cuando la nieve se derrite, debes quitar la capa superior del refugio.
  • Toda la protección se elimina completamente en abril. Sin embargo, en su lugar está construir un invernadero. Después de establecer un clima estable sin heladas (el final de la primavera), puede quitarlo y fijar los arbustos a los soportes.
Usted sabe Cada año, cada persona debe comer 8-9 kg de uvas, y de hecho solo se consume 1 kg por persona.

Características del cultivo en invernadero.

Cultivo de uvas en un invernadero en Siberia, Debes prestar atención a los siguientes puntos y recomendaciones importantes:

  • Construya la construcción de invernadero más alta posible: su altura no puede ser inferior a 3 m, debe ser espaciosa.
  • En el invernadero deben estar presentes lámparas y aparatos de calefacción.
  • Si planea usar sistemas de calefacción de alta capacidad, es importante mantener el nivel de humedad bajo control y ventilar regularmente el invernadero.
  • Se debe prestar especial atención al aderezo.
  • Para que no aparezca moho en el interior, es necesario de vez en cuando procesar la solución de permanganato de potasio.
Un punto importante en el cultivo en un invernadero de uvas es el riego. Se debe realizar regularmente.

Ahora ya sabes cómo cultivar uvas en Siberia. Usando todas las recomendaciones, incluso los recién llegados a este campo pueden terminar con una cosecha rica y sabrosa.